木瓜酸花样切法？

一、木瓜酸花样切法？

1斤，生姜1斤，大蒜2斤，冰糖1斤，盐，生抽3瓶，普通生抽2瓶。

二、做法：

1、将木瓜条，生姜，大蒜，小米椒都洗干净，过凉开水备用。

2、将生姜切丝;大蒜、小米椒切末;冰糖捣碎，再将生抽倒入，拌匀。

3、最后把木瓜丝倒入调料盆里，搅拌均匀，腌制一夜。

4、腌制一夜后，开始装瓶，三到五天之后就能开吃了。二、材料：青木瓜4斤，辣椒面一两，小红辣椒1两，大蒜3两，糖少许，酒少许，酱油适量。

做法：

1、青木瓜切丝，晒干。

2、加调料拌匀，装瓶两天后可吃。

二、广西酸野木瓜切法？

淹酸木瓜看个人喜欢，可以切丝，可以切片，个人比较喜欢切丝，因为这样比较容易淹

三、木瓜丝怎么切？

切木瓜丝是一个简单的过程。首先，将木瓜洗净，然后切成薄片，最后沿length字段顺时针方向把薄片切成丝。可以根据需要，把它们切得更细或更厚。另外，木瓜可以吃生，也可以热炒煮汤，根据自己的喜好，在切成片或丝之后就可以烹饪了。

四、番木瓜怎么切？

先将木瓜清洗，把头和尾切掉，然后用刀削皮，再然后对半切，切成小块，最后用刀除去瓜籽即可。

五、凉拌酸木瓜怎么去酸？

1、辣拌酸木瓜片，把酸木瓜洗干净，先纵切成两半，然后在切成片，可去皮也可留皮。根据口味，拌上盐和辣子，拌好就可以食用，放几天也不会坏的，又酸又辣。

2、酸木瓜煮鸡，这是一道云南的名菜，治疗风湿很有效果。和酸木瓜一起煮的鸡以阉鸡和小母鸡为好，不能用公鸡，尤其是用作食疗的时候。把鸡宰杀好，剁成小块，先放到锅里煮一下，水开以后换一次水，放入酸木瓜片，葱姜，适量的盐同煮。酸木瓜不宜太多，太酸了不好吃，鸡也难烂。用这个方法也可以煮猪脚等。

3、酸木瓜炒牛肉，酸木瓜切细丝，牛肉切细丝，干辣子切丝，先炸香辣子，炒好牛肉然后放上酸木瓜丝同炒，炒的时间不要太长，否则牛肉老了就不好吃了。云南酸木瓜的吃法也比较多，我们在食用的时候不但要注意方法，同时也要根据自己的喜爱来进行，在保证美味的同时也要保证营养。

六、酸木瓜怎么吃？

酸木瓜的话，那吃法可多了，木瓜炖鸡；煮木瓜鱼，这两种都是云南大理的特色风味，要注意的是，用木瓜煮鸡，煮鱼的时候木瓜要切成丝，一般煮一只鸡大概放上10到20根细木瓜丝就可以了，煮一条鱼是则放上8到10根细木瓜丝就可以了，上面说的两种放木瓜丝的份量可根据自己对酸味的喜好来酌情添加，但切记不可放多，否则太酸了也不好吃呀。

七、酸木瓜怎么剥皮？

1、酸木瓜可以和哈密瓜一样去皮，先将木瓜切成4条，然后用刀均匀切块，只切到皮的位置即可，注意刀面需要和皮平行，从头剖到尾部即可。

 2、将酸木瓜对半切开，挖掉其中的籽，然后用勺子将果肉一勺勺挖出来，这样也就可以达到了削皮的目的，还要保证果肉不能被浪费。

 3、可以购买一个专门削皮的水果刀，锋利的刀子也可以将酸木瓜的皮完整地剥下来，注意不要划伤手即可。

八、怎么腌制木瓜酸？

1.备好食材

2.木瓜从中间剖开（摘回来后要在木瓜身上划几刀，接着会有白色的乳液流出，这样可以去掉木瓜本身的苦涩味），削皮，并把里面的籽和筋去掉

3.清洗干净后切成簿片

4.放容器里，撒上盐，拌匀腌制2-3小时让其出水

5.把腌制出来的水倒掉，再用凉开水过一遍

6.木瓜过水后沥干水份，加进适量白糖

7.白醋，喜欢酸些的可以多加些

8.红椒切成圈，一起加进

9.拌匀（拌匀后尝尝看哪种调味需要加的，因为前面木瓜用盐腌制过，所以本身是有些咸味的），腌制半天入味便可以了

10.可以放容器里放冰箱冷藏。每天饭后吃几块帮助消化呢。至少能存放一周左右

九、木瓜切法？

1.首先,将木瓜洗净,切去头部和尾部。

2.然后,用刀削取皮外皮。

3.从中间切一半,再对半切一半。

4、再对半切，切成小块。

5、最后，用刀去除木瓜籽即可。

十、木瓜煲汤怎么切？

方法/步骤:

1.

银耳和百合提前泡好,红枣清洗干净,木瓜去皮去籽切块。

2.

锅中加清水,放入红枣和银耳煮开,转中小火慢慢煮至银耳出胶质。

3.

放入木瓜块、百合和冰糖继续煮10分钟即可。