黄鳝配什么烧汤?
一、黄鳝配什么烧汤?
步骤 1
鳝鱼洗干净沥干水分备用
步骤 2
新鲜黄瓜切条备用
步骤 3
紫苏备用
步骤 4
准备配料。如果不能吃辣,可以不放辣椒
步骤 5
热锅热油,放入鳝鱼爆香。七八成熟的时候我会加点料酒和姜丝去腥
步骤 6
另外热锅将辣椒大蒜姜丝爆香
步骤 7
然后加入水煮开后,加入鳝鱼和黄瓜,大火煮至黄瓜偏软
步骤 8
出锅前加一小勺生抽,放入切好的紫苏即可。紫苏没有也可不加,加了会更有一番风味
步骤 9
一碗汤汁浓郁的鳝鱼黄瓜汤就出锅啦
二、鲫鱼木瓜汤配什么主食最好?
鲫鱼木瓜汤配光头饼当主食吃是最好的。
鲫鱼木瓜汤是一种十分美味的汤食,鲫鱼味道鲜美,木瓜具有养颜润肺的效用,这种汤味道醇美清香,是居家生活和代课的良品,吃完鲫鱼木瓜汤之后,如果能配上一小盘光头饼当主食是最好的美味,光头饼含有的油脂比较多,正好与鲫鱼木瓜汤的清淡相配合,有汤有饭才是一顿合格的美餐。
三、木瓜配什么煲汤最好喝?
木瓜配鸡脚煲汤最好喝。
食材:木瓜、花生、鸡脚、姜、葱、料酒、盐
做法:
1.把花生洗干净,用水浸泡一个小时,把鸡脚洗干净,剪去脚指甲,用水浸泡半个小时,葱姜洗干净,姜切片,葱切段。
2.把木瓜洗干净,把皮去掉,把里面的籽出除干净,洗一下切成小块,把鸡脚凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开,撇去浮沫,焯好水捞出来冲洗干净。
3.把鸡脚放进砂锅里,加入姜片、花生,再加入足够的水,大火烧开,转小火炖煮40分钟,炖煮的时候,有浮沫要及时撇去。
4.炖煮时间到后,把木瓜放进去,继续小火炖煮20分钟,炖煮至木瓜软烂,最后加入盐调味即可
四、木瓜配什么煲汤润肺
木瓜配什么煲汤润肺
古人云:“冬吃萝卜夏吃姜,不病医生开药方”。这句话告诉我们饮食与身体健康的密切关系。在寒冷的冬季,人们常常需要一些暖身的食物来保持温暖,增强免疫系统。而木瓜煲汤是一道常见且非常滋补的汤品,被认为有润肺养颜的功效。那么,木瓜配什么煲汤可以最好地发挥其润肺养生的作用呢?下面就为大家介绍几种木瓜煲汤的做法。
1. 木瓜雪耳炖猪肺汤
木瓜搭配雪耳和猪肺,可以起到清肺化痰的作用,具有很好的滋补功效。首先,将适量的猪肺和木瓜切块。将炖盅放在锅中,加入清水,放入猪肺块,用大火煮开,然后撇去浮沫。接下来,加入木瓜块和适量的雪耳,继续煮10分钟,最后加入适量的盐调味即可。
2. 木瓜炖银耳汤
木瓜搭配银耳是一道经典的汤品,不仅味道鲜美,还具有润肺和美容的作用。首先,将适量的银耳泡发,用温水浸泡30分钟以上,洗净备用。然后,将木瓜去皮去籽,切成小块。接下来,将炖盅放在锅中,加入清水,放入银耳和木瓜块,用大火煮开,然后改小火炖煮20分钟,最后加入适量的冰糖调味即可。
3. 木瓜炖鸽肉汤
木瓜搭配鸽肉是一道非常滋补的汤品,对于滋养肺部和补益气血有很好的作用。首先,将鸽肉切块,焯水去腥。然后,将木瓜去皮去籽,切成小块。接下来,在砂锅中加入适量的清水,放入鸽肉块和木瓜块,加入适量的生姜片和料酒,用大火煮沸后改小火炖煮1个小时,最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
4. 木瓜炖鸡汤
木瓜搭配鸡肉是一道非常滋补的汤品,对于润肺和滋补体质有很好的作用。首先,将鸡肉切块,焯水去腥。然后,将木瓜去皮去籽,切成小块。接下来,在砂锅中加入适量的清水,放入鸡肉块和木瓜块,加入适量的生姜片和料酒,用大火煮沸后改小火炖煮1个小时,最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
5. 木瓜炖排骨汤
木瓜搭配排骨是一道非常滋补的汤品,对于润肺养颜和滋补体质有很好的作用。首先,将排骨焯水去腥。然后,将木瓜去皮去籽,切成小块。接下来,在砂锅中加入适量的清水,放入排骨和木瓜块,加入适量的生姜片和料酒,用大火煮沸后改小火炖煮2个小时,最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
总之,木瓜煲汤不仅味道鲜美,而且具有很好的滋补作用。选择不同的材料搭配,可以达到润肺养颜、补益气血等不同效果。在制作过程中,根据个人口味适量调整食材搭配和调味。但需要注意的是,煲汤时间不宜过长,以免造成食材的营养流失。希望大家能够喜欢这些木瓜煲汤的做法,并在冬季里享受到它们带来的温暖与滋补。
五、青木瓜配什么煲汤最好?
青木瓜配乌鸡煲汤最好。因为青木瓜具有丰富的维生素C和木瓜酵素,有助于促进人体新陈代谢和增强人体免疫力,而乌鸡则是滋补佳品,含有丰富的蛋白质和微量元素。青木瓜和乌鸡的组合能够使汤汁更加鲜美,也更有益于人体健康。此外,青木瓜还可以和其他食材进行搭配,如猪尾骨、龙眼肉等,这些食材搭配青木瓜都有很好的营养和保健作用。
六、木瓜配什么煲汤最好喝呢?
一、原料
一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜
水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、苟棘子少许(超市常有新鲜百合卖:)
二、制作
将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽内脏
将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内
上笼旺火蒸制15分钟即可
三、特点
木瓜素有“百益果王”之称。
李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。
现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;
其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究还发现:木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺的合成。
木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!
常食具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效;
它是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。
清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的胶质元素滋补且爽口;
莲子安心养神,属古代妃女膳食必服之物。
百合的营养价值很高;富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,并有一股特殊的清香,为其他食物所不及……
加之龙眼肉、苟棘子滋补功效的配合;令这款甜品清新味美得令人停不了口!
喜欢木瓜本身的清甜,不愿做其它添加;
而喜食蜜甜程度较高的朋友,可加入非常协助这味甜品的蜂蜜;其营养程度就更加圆满了:)
木瓜雪耳炖猪骨
材料
猪脊骨(就是我常说的龙骨)若干,雪耳一朵,木瓜一个,红枣五六颗,猴头菇两小朵,生姜几片,盐少许。
功效
清燥润肺、健胃生津。
做法
猪脊骨洗净、斩件,飞去血水;
木瓜去皮和籽,洗净,切角形;
七、木瓜煲什么汤?
木瓜煲排骨汤。
木瓜,有百益水果、水果之皇、万寿瓜之雅称,性温、味酸,入肝、脾经,最适宜春季养肝护脾时食用。含有丰富的木瓜蛋白酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新!还有美容护肤养颜的功效呢
这次煲的木瓜排骨汤出奇的好,汤清,肉白,瓜色艳。品一口略感水果的微甜,清香爽口,回味无穷哦
八、木瓜怎么烧?
木瓜可以炖排骨汤,以可以炒肉片,对血糖高的来说,多吃很不错约
九、木瓜汤做法?
将木瓜洗净去皮,然后切块备用,排骨倒入锅中,大火烧开焯水,撇去表面浮沫,加入葱姜蒜、八角、等调料大火熬1个小时。然后加入木瓜、红枣、枸杞和适量食盐,再煮40分钟即可。木瓜排骨汤不仅可以补充营养,对于女性而言,其也有一定丰胸效果。
十、怎样烧银耳汤?
根据银耳的品种选择煮制方法;
普通银耳(煮)
1.提前2-3小时泡发;
2.剪去银耳蒂头,撕碎;
3.养生壶或者砂锅中加入清水(1g:200ml);
4.炖煮2-3小时;
5.加入适量的冰糖搅拌至融化出锅。
金燕耳本草银耳(煮)
1.打开包装,取适量的银耳(一人一餐2g,金燕耳配的勺子一勺就是1g,舀2勺就好)。
2.养生壶或者砂锅中加入清水(1g:100ml)。
3.煮20分钟左右。
4.加入适量糖搅拌至融化后出锅,可以加一些其他的食材(如:枸杞、红枣、桂花、玫瑰花、莲子、百合、雪梨、苹果、火龙果、桑葚、猕猴桃、草莓、蓝莓等食材只要口感自己喜欢都是可以搭配在一起的。
金燕耳本草银耳(焖)
金燕耳本草银耳除了煮之外还可以用保温杯或者焖烧杯焖,加入银耳、冰糖和水,一定要加入刚煮沸的的开水盖上盖子焖1一个小时左右就可以了吃了,非常方便。