猴头菇鸡汤的煲法？

2023-09-15 22:38:53　　来源：网络　　热度： ℃

一、猴头菇鸡汤的煲法？

主料：鸡500克

辅料：猴头菇250克,黄芪50克,姜15克

调料：盐4克,味精1克

烹饪步骤：

1. 鸡拔净毛，去内脏肥脂及尾部，斩件；

2. 起油锅，爆香姜片下鸡块爆片刻，取出；

3. 黄芪洗净；

4. 黄芪与鸡肉放入清水煲内，大火煲滚；

5. 改慢火煲2小时，汤成去黄芪；

6. 猴头菇洗净，切片；

7. 猴头菇放入鸡汤内滚熟，加盐调味即可。

二、木瓜鸡汤煲汤的做法？

步骤1

鸡肉洗净后在热水中焯烫一下。

步骤2

木瓜去皮去籽切块。

步骤3

锅中倒入适量水把焯水的鸡肉倒入锅中。

步骤4

把木瓜倒入锅中。

步骤5

适量红枣倒入锅中。

步骤6

瘦肉切丝后放入锅中。

步骤7

加入几片姜片。

步骤8

盖上锅盖大火煮开后改小火煮1个小时。

步骤9

关火加盐调味即可

三、猴头菇煲灵芝鸡汤的做法？

食材用料:

灵芝适量

猴头菇三朵

土鸡半只

姜片、葱、盐

做法:

备料灵芝猴头菇鸡汤的做法步骤1

灵芝一朵洗净。

灵芝猴头菇鸡汤的做法步骤2

猴头菇温水泡发，捏去黄水，反复3次，浸泡一晚。葱姜水烧开，放入捏去水份的猴头菇氽烫6~8分钟。

灵芝猴头菇鸡汤的做法步骤3

捞起猴头菇放入纯净水中浸冷，再捏去水份。

灵芝猴头菇鸡汤的做法步骤4

土鸡氽烫去血水，捞起沥干。

灵芝猴头菇鸡汤的做法步骤5

将猴头菇、灵芝、土鸡、姜片、枸杞一同入煲，放入适量水，煲约一小时。

灵芝猴头菇鸡汤的做法步骤6

汤好调入盐，洒入葱段即可

四、猴头菇白果煲鸡汤的做法？

用料

猴头菇个

白果克

玉竹克

淡菜干克

白莲子茶树菇克

土鸡

猴头菇白果汤的做法步骤

步骤 1

space

1.500克土鸡（猪骨排骨脊骨鸡鸭鸽子牛肉均可） 2.配料：猴头菇白果淡菜干玉竹白莲子茶树菇 3.清水把材料洗净，浸泡半个小时备用

步骤 2

space

4.煲内放水放入所有食材，煮沸后，文火煲2-3个小时

步骤 3

space

放适量的盐调味

五、新鲜猴头菇煲鸡汤怎么做好吃，新鲜猴头菇煲？

主料：鸡肉270g、猴头菇4朵

辅料：盐巴适量、生姜2片

步骤1.鸡肉切块

步骤2.焯水

步骤3.捞起过冷水备用

步骤4.猴头菇浸泡20分钟

步骤5.掰成小块

步骤6.倒入鸡肉中，加入适量水，放入生姜，高压锅隔水压制20分钟

步骤7.起锅时加入盐巴即可

六、木瓜猪肚煲老鸡汤的做法？

木瓜猪肚煲老鸡汤材料：老鸡1只，猪肚1个，木瓜适量，胡椒粒20克，红枣30克，食盐适量，淀粉适量。猪肚煲老鸡汤的做法1、将老鸡去除内脏，洗净；猪肚翻转过来，用盐、淀粉搓擦，然后用水冲洗，反复几次。2、红枣去核，洗净：胡椒粒捣烂待用。3、把适量清水煮沸，放入全部材料再次煮开后改慢火煲2小时，加盐调味即可。煲汤网特别提示：胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氦，具有祛腥、解油腻、助消化的作用，其芳香的气味能令人胃口大开，增进食欲。