猪头骨汤的做法大全？

2023-09-15 02:03:37　　来源：网络　　热度： ℃

一、猪头骨汤的做法大全？

主料:5人份

猪骨1500克

莲藕1000克

辅料:老姜30克，盐30克，花椒5克，清水5000毫升，小葱1颗

备好原材料：猪头骨、莲藕、老姜、花椒。

猪头骨洗净，用清水浸泡片刻，再用流动水清洗干净。

莲藕洗净，将莲藕刮掉外皮。

切成滚刀状后，洗掉莲藕里面的黑色部分。

锅里倒入适量清水。

放入猪头骨，老姜，花椒，盖上盖子大火煮开。转小火再煲1个小时。

放入莲藕继续煲。

莲藕、猪头骨都煲熟后，调入适量食盐。

关火，盛出，将猪头骨上的肉撕下来，同莲藕，汤一起盛在碗里，撒葱花。

二、木瓜下奶汤做法大全？

步骤1

食材：木瓜1个，新鲜花生米150克，红枣10克，干桂圆30克，枸杞2克。

步骤2:木瓜去皮、去籽，切块。

步骤3:红枣去核。

步骤4:干桂圆切壳。

步骤5:砂锅中放入木瓜、花生米、红枣、桂圆，加入1升清水，中小火煲60分钟，放入枸杞，继续煮10分钟，盛出即可。

三、木瓜椰子汤做法大全？

食材：木瓜 1个，椰肉 150克，新鲜花生 100克，松茸鲜 10克，鲜鸡汁 20克，葱段 20克，清水 1升

做法：

1、首先将椰子肉挖出，切成条状。将新鲜花生剥好洗净将准备好的椰肉和花生一起放入锅内

2、继续放入葱段、松茸鲜、鲜鸡汁和一半的清水，以中小火炖煮20分钟左右炖煮过程中随时撇去表面浮沫

3、将切好的木瓜果肉放入锅内

4、继续倒入另一半的清水，继续炖煮10分钟左右即可

四、木瓜汤的做法大全？

木瓜汤做法如下↓

材料：木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。

作法： 1.先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。

2.煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。

3.木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再炖半小时。

4.汤炖好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少许盐。

五、孕妇木瓜汤做法大全？

用料：1条一斤重的鲫鱼，料酒、姜、木瓜、盐各适量。

制作方法：

1.先把鲫鱼处理干净了，在鲫鱼里外都要均匀地抹上料酒跟盐，最好是腌制15分钟；接着把木瓜去掉皮，把木瓜籽儿挖掉，然后把木瓜肉洗净切块备用。

2.在锅里一定要放一点底油，等油被烧热后，把鲫鱼放进去煎炸一会，等鱼身两面金黄了，再加进姜片，这样更香，紧接着，往锅里倒入少量开水，然后转中大火，把鱼汤炖煮20分钟后，鱼汤就可以又浓又白了。

3.最后一步，把木瓜块放进去，煮开，然后加点盐，看孕妈自己的口味，煮个10分钟就可以起锅了。

六、青皮木瓜汤做法大全？

材料：银耳50克、青木瓜100克、排骨200克。盐、葱段、姜片各适量。

做法：银耳泡发，择净待用；木瓜去皮去子，切成滚刀块待用；排骨焯水待用。汤锅加清水，放入排骨、葱段、姜片同煮，大火烧开后放入银耳，小火慢炖约1小时。把木瓜放入汤中，再炖15分钟，调入适量盐即可。

七、猪腰木瓜汤做法大全？

原料

木瓜200克、猪腰300克、车前草10克、茯苓10克、适量的食盐和鸡精、米醋、花生油

做法步骤

1/3

将猪腰洗干净，切片，焯水；

2/3

把车前草、茯苓洗干净备用；木瓜洗干净，去皮切块；

3/3

锅加热，倒入适量的花生油，加入适量的水，煮沸后，加入适量的盐、鸡精、米醋放入猪腰、木瓜、车前草、茯苓、转小火煲熟即可。

八、木瓜煲汤做法大全？

木瓜煲汤的几种做法

一、木瓜炖雪蛤

木瓜和雪蛤、山药、花生、红豆等煲汤，都很不错。

主料：木瓜1个、山药豆30克、赤小豆30克、薏仁30克、花生30克

辅料：盐5克

1、首先，木瓜去皮去籽切块。

2、然后，各种豆类洗净，用清水泡上四小时。

3、最后，锅内加足水把木瓜和各种豆豆一起下锅。大火煮开后，小火煮上一个小时，加入食盐调味即可。

二、木瓜鲜鱼汤

材料;木瓜 1个(约1斤重)，鲜草鱼约1.2斤，干百合 1两，胡萝卜 1个，黄杏 8钱，党参 1两，姜 2片

做法:先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。

三、章鱼木瓜鸭汤

材料:干章鱼二两，木瓜一斤四两，老鸭一只，瘦肉半斤，姜二片，盐适量。

做法:

1、干章鱼浸软，清洗干净。

2、木瓜去皮、去核，清洗干净后切厚件。

3、洗干净瘦肉和老鸭，飞水后再冲干净。

4、烧滚适量水，下章鱼、木瓜、瘦肉。、老鸭和姜片，水滚后改慢火煲二小时半，下盐调味即成。

四、木瓜羊肉汤

材料:木瓜、羊肉各1000克，草果3克，豌豆300克，米500克，白糖200克，食盐、味精、胡椒面各适量

做法:

1、将米、草果、豌豆淘洗干净，木瓜取汁待用。

2、将羊肉洗净切块，放入铝锅内，加入米、草果、豌豆、木瓜汁，在加水适量，先置武火上烧沸，后改用文火炖之，至豌豆烂、肉熟，放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。

五、木瓜炖牛排

材料:木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒适量。

做法:

1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。

2、将木瓜切成条状，先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后

3、将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

六、花生木瓜汤

材料：木瓜1个，赤皮花生仁100克，肉排骨200克，调味料适量。

做法:

1、木瓜去皮洗净，切粗块;赤皮花生仁洗净。

2、肉排骨洗净斩件，用盐稍搓一遍。

3、全部用料同时入煲，加水6碗，煲至花生熟时可喝汤吃汤渣。

九、猪骨木瓜汤的做法？

1. 将猪骨放入锅中，加水，盖锅盖，开大火

2. 将半个木瓜去皮，剔籽，切成小块

3. 等水沸腾后，关火

4. 倒掉整锅水，用温水洗净排骨

5. 重新烧一锅水（先不放猪骨）

6. 水沸腾后，往锅中倒入一碗凉水和猪骨

7. 水重新沸腾后，撇去泡沫，加入姜片和料酒，一直打开锅盖

8. 直到没有酒味飘出，撇去泡沫，加红枣，盖锅盖，改小火煮20分钟

9. 撇去泡沫，放木瓜快，盖锅盖大火煮开后，改小火煮20分钟

10. 加入枸杞，小火煮20分钟

11. 加少许盐，关火

十、木瓜猪骨汤的做法？