木瓜羊肉煲的做法?
一、木瓜羊肉煲的做法?
木瓜羊肉煲食材:
木瓜1个,羊肉适量,阿胶枣适量 枸杞适量,葱适量,姜7克,党参适量,料酒5克,精盐3克,鸡精2克,胡椒粉2克
木瓜羊肉煲做法:
步骤1
木瓜去籽,切成块
步骤2
羊肉入锅,焯水去血水,捞出备用
步骤3
倒入骨头汤,放葱,姜,倒入羊肉,放党参,料酒去膻,适量盐,上盖熬制40分钟
步骤4
倒入木瓜,加入红枣,枸杞,煮沸加鸡精,胡椒粉,木瓜煮熟即可出锅
二、木瓜煲羊肉做法是什么?
主料:木瓜1个,木通10克,羊肉250克,葱1根,料酒10克,细盐1克,花椒10粒,陈皮5克,味精2克。
1.将羊肉洗净,放清水中漂30分钟,切成薄片;木瓜、木通、姜、葱洗净。2.将砂锅置中火上,加水和羊肉烧开,放入木瓜、木通、姜片、葱结、
料酒,炖1小时,再改用小火炖熟透,拣出姜、葱、木瓜、木通,加味精、细盐即成
三、木瓜煲羊肉怎么做?
主料:羊肉(瘦)500克,木瓜500克辅料:草豆蔻5克,粳米200克,豌豆200克调料:白砂糖3克,盐3克,胡椒粉1克教您木瓜羊肉汤怎么做,如何做木瓜羊肉汤才好吃1. 将羊肉用沸水洗净,除去膻味,切块;
2. 粳米、草豆蔻、豌豆(去荚壳)淘洗干净;
3. 木瓜去皮去子,用纱布袋绞取液汁(也可用榨汁机榨汁);
4. 将羊肉、米、草豆蔻、豌豆和木瓜汁同放锅中,加水适量,用武火烧沸;
5. 再改文火炖熬二小时至豌豆软熟;
6. 把白糖、食盐、胡椒粉放入锅中搅匀即成。小帖士-健康提示:
1. 此汤具有健脾除湿的作用。
2. 适用于夏秋季节受潮湿影响脾虚引起之食欲不振、消化不良、腿足肿痛、麻木等症。小帖士-食物相克:粳米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
四、木瓜海螺煲的做法?
食材:五花肉350克,海螺肉400克,木瓜100克,小白菜心10棵,盐、酱油、白糖、蜂蜜、胡椒粉、食用油各适量
做法
1、猪五花肉用沸水汆透,皮面抹蜂蜜后入热油锅炸至上色捞出,切成方块,用稻草捆扎。
2、海螺肉冲洗干净后氽水,切成块,加鲜汤、调料、小菜心和捆扎好的五花肉,烧至熟烂即成。
五、牛奶煲木瓜的做法?
用料
木瓜 半个
牛奶 一盒
红枣 4颗
水 适量
白糖 两勺
做法步骤
步骤 1
准备新鲜木瓜半个,白糖两勺,红枣四颗,牛奶一盒。没有冰糖,用白糖,可以加枸杞
步骤 2
甜度其实可以按照自己的喜好加
步骤 3
红枣去核,木瓜切块儿
步骤 4
倒进刚好淹没木瓜的清水,水开后加入白糖。煮到木瓜用筷子可以夹断,四五分钟后白糖充分融化就加牛奶
步骤 5
加入一盒牛奶,记得全程小火。待牛奶开始微微冒泡,就可以起锅关火。
六、木瓜煲汤的做法?
1、先将木瓜洗干净,木瓜去皮切块。削皮,去籽,然后放在菜板上切成约2*2厘米左右的小块,然后放在盘中,待用。
2、在小煮锅中放上半锅水,然后将木瓜倒入锅中,开火。
3、待水开后,将大火调制成小火,使木瓜煮制2分钟左右。
4、将1小汤勺淀粉放入碗中,然后加水稀释,用筷子搅拌均匀。
5、然后,将煮锅中加入米酒约2大汤勺,待锅再次煮沸后,将稀释好的淀粉倒入锅中,用勺子搅拌均匀。
6、然后,待锅再次烧开半分钟,即可关火。美味的木瓜汤就做好了。
扩展资料
美容靓汤·花生木瓜煲鸡爪的做法
用料
鸡爪十来只
木瓜半个
花生250 克
姜一片
红枣(可不添加)4颗
枸杞(可不添加)若干粒
新鲜鸡爪洗净,去指甲
加一片厚姜片,冷水下锅,煮沸一会,让赃物血水浮出水面。这样可以去除鸡爪腥臊味。
倒掉水,再加入生花生,切块木瓜,木瓜可以有些生的。不用太熟。鸡爪。放水开煮。
先用大火煮沸,转至中小火慢慢熬。1-1.5小时。至鸡爪软烂,木瓜与花生的精华都溶在汤里了。胶原蛋白充足,滋润养颜。
七、木瓜煲猪蹄的做法?
做法一原料木瓜半个、猪蹄一个、红枣6个、姜片、小葱一棵(挽成结)、盐。做法1、红枣洗净备用;2、木瓜去皮和籽,洗净切大块;3、锅里放水加少许料酒(可以去除异味),放猪蹄焯水后洗干净备用;4、砂锅内放水,将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去;5、大火煮开,如有浮沫,用汤勺将浮沫撇去;6、再开小火慢慢煲1.5个小时左右,加木瓜,再炖30分钟左右,关火前5分钟加盐即可。做法二原料猪蹄1个;青木瓜1个;红枣几颗;盐少许。做法1、青木瓜去皮和籽,洗净切块;红枣洗净去核备用;猪手焯水备用;锅内放水,将所有材料一起放进去。
八、鱼尾煲木瓜做法?
主料:
草鱼尾适量
木瓜适量
红枣适量
枸杞适量
辅料:
姜适量
葱适量
盐适量
做法:
1. 鱼尾洗净,木瓜切大块。
2. 木瓜洗净切块备用。
3. 起油锅,将鱼两面煎一下。
4. 倒入清水煮开。
5. 移至汤锅,下木瓜,红枣,枸杞子,两片姜一起文火慢炖。
6. 起锅前加上适量的盐,葱段调味
九、木瓜羊煲做法?
食材:
木瓜1个,羊肉适量,阿胶枣适量 枸杞适量,葱适量,姜7克,党参适量,料酒5克,精盐3克,鸡精2克,胡椒粉2克
木瓜羊肉煲做法:
步骤1
木瓜去籽,切成块
步骤2
羊肉入锅,焯水去血水,捞出备用
步骤3
倒入骨头汤,放葱,姜,倒入羊肉,放党参,料酒去膻,适量盐,上盖熬制40分钟
步骤4
倒入木瓜,加入红枣,枸杞,煮沸加鸡精,胡椒粉,木瓜煮熟即可出锅
十、木瓜煲鲫鱼做法?
材料
主料:鲫鱼500克,木瓜500克 ,鸡汤约750克
调料:盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克
步骤
1、将鲫鱼宰杀洗净,在鱼两面各刻一定花刀;
2、木瓜去皮、籽,切成片,洗净;
3、锅中倒入油烧热,放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出;
4、锅中倒入油,加入姜片、葱段,爆出香味后,烹料酒,加鸡汤、木瓜,水沸后再加入煎好的鲫鱼,加盖用小火烧至汤色乳白;
5、去掉姜、葱,调味并加入胡椒粉即可食用。