夏天做这几款菜，简直太开胃了有木有！

一、夏天做这几款菜，简直太开胃了有木有！

梅子咸柠蒸鱼云

青柠檬洗净擦干，装入干净、无油渍的玻璃瓶或瓷坛中，每铺一层，表面撒一层食盐，然后密封瓶口，放阴凉处腌制半年左右即可。咸柠檬口感咸酸开胃，可直接用来泡水喝，也可用于入菜，去腥增香的效果非常好。

制作此菜最好选用湖鱼或是水库鱼，不要选用水塘鱼，因为水塘中的鱼泥腥味重，不容易去除，成菜口感不佳。

金桔牛腩

加入金桔后烧制时间不可太长，否则桔子会析出过多的甜味，变得寡淡。

香芒西柠鸡

浓缩柠檬汁5斤加入纯净水20斤搅匀，倒入净锅中，再挤进30个鲜柠檬的汁，加白糖4斤以及适量白醋，用吉士粉勾芡后即成。注意白醋的量不要太大，否则调好的汁口味过酸。

腌制鸡腿肉时一定要加入适量玫瑰露酒，油炸后散发酒香，口味非常特别。

雕梅酸汤鲈鱼

这是大理地区的一种 美食 ，以青梅为原料，加盐腌制变软后，用小刀在梅子表面刻上花纹，从缝隙间挤出梅大迹激核，洗滚袜净沥干放入罐中，加蜂蜜、红糖州冲腌制数月，待其呈金黄色时即可食用，味道酸甜、开胃解腻。

树番茄、酸木瓜、雕梅、大芫荽等都是云南当地食材，若其它地区厨师试做时，树番茄可用西红柿代替；没有酸木瓜，可以加大柠檬汁的用量；雕梅则改用乌梅；大芫荽可用紫苏叶代替。

鲜柠檬蒸桂鱼

蒸鱼豉油、鱼露各300克纳盆，加入鲜榨柠檬汁、白醋各100克搅匀即成。

马苏里拉烤榴莲

双味脆果梨

二、东邪西毒南帝北丐中神通分属哪些国家?金、南宋、蒙古、西夏、西辽、大理、吐蕃？

西毒是西辽 南帝是大理 中神通是金朝 北丐也是金朝 东邪是南宋的

三、金庸群侠传x0.4中九难、狄云、段誉、袁承志怎样获得

九难是韦小宝北京剧情完成，而且队中有袁承志和温青青，去大理邀请得

狄云昆仑山左前杀掉血刀老祖再去衡阳右前左右打一架得

段誉是去无量山洞触发剧情，再去小树林救木婉清，再去大理皇宫，再去万劫谷，如果选忍住就去太湖收，选上吧就先去大理皇宫收木婉清再去天龙寺

袁承志是先去华山山洞打败何红药（何红药一般在亥时出现），再去大理五毒教右前前前进山洞之后右右右前拿到金蛇剑，去袁承志所在的岛收了温青青再收袁承志就行

四、大理漾濞石门关玻璃栈道60岁老人是否免票

不免。大理石门关景区对60岁以上的老年人免门票，但由于玻璃栈道是收费项目，故对老年人实行半价优惠，也就是60元。

五、宋朝时的大理是怎样灭亡的？

感谢你对大理的关注！大理建国于937年，1094年国中权臣高升泰改国号为大中，1096年段正淳复改国号为大理。1253年，元朝忽必烈率兵灭了大理。疆域为现在的云贵川三省、缅甸北部地区以及老挝与越南的少数地区。