孕妇养生汤食谱推荐?
一、孕妇养生汤食谱推荐?
你好,给你介绍10种适合孕妇营养汤做法哈。
一、玉米萝卜大骨汤
原材料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许
做法:1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。
2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟
二、豆苗蘑菇汤
原材料:豆苗、口蘑、金针菇(量上自己看着办哦)
备料:豆苗、金针菇洗净,口蘑洗净切片,姜去皮切片。
做法:1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。2、水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。3、水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火
要点:1、豆苗易熟,放进豆苗后不要盖盖子,否则烧出来的颜色会黄黄的。
2、若有现成的鸡汤,可以加一些,呵呵,味道不要太好哦。
三、冬瓜丸子汤
煲汤原料:冬瓜500克、五花肉250克、葱10 克、生粉少许、盐适量、味精适量
制作过程:1.将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。 2.把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧)
3.先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。 4. 20 分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。
制作要点:捏肉丸时,一定别忘了加入少量生粉,它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状,使肉丸不易被煮碎。若嫌麻烦,直接超市里肉丸也行。
四、排骨海带汤
原料:猪排骨(我让卖肉的师傅给我砍好,自己砍太累了)、海带结(菜场有得买的,打了个结的),姜片、精盐、黄酒
做法:1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟。
2、放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成。
注意:1、排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲
2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。
3、汤的火候也要把握好,切不可用大火一直煮,大火烧开后应该用中火或小火,慢慢煲才有味。
五、竹笋香菇汤
用料:香菇25克,竹笋15克,金针110克,清汤300克。
做法:1、香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。
2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇、金针煮5分钟。放精盐,味精即可。
这款汤采用全素的原料做成,口味极鲜美,而且营养丰富哦,做法也简单,大家试试哦。
六、栗子莲藕汤
材料: 莲藕 750g,栗子 20个 ,葡萄干 1/3杯 (可有可无)
做法:1、将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
2、将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。
3、加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可(喜甜的可放糖,或者加入盐来调味。)
七、西洋菜排骨汤
特点:提神醒脑,增强活力
功能:清热、润肺、养神、养颜美容
材料:西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果12个、姜3片
做法:1 将西洋菜泡水、洗净。
2 将排骨洗净后切块,用水氽烫后捞起备用。
3 将排骨放入锅中,煮至水开后,再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果,以中火煮约1个小时,最后加入盐调味即可。
八、参须红枣炖鲈鱼
特点:强身健体,青春活力
功能:活血、生机、美肤、健体
材料:参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条(约 500克)、姜3片、热水2000毫升。
做法:1、先热锅,倒入油,再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼,煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。
2、取一炖盅,放入煎好的鲈鱼及姜片,再把参须、红枣、米酒加入,注入热水,放入蒸笼锅中,以小火炖2小时,最后加入盐调味即可。
九、淮山枸杞炖乌鸡
功能:滋阴补气、增加活力
材料:乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片
调味料:绍兴酒少许、盐适量
做法:1、将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。 2、将乌鸡氽烫后去除血水备用。
3、将所有材料放入炖盅内,加入绍兴酒及热水,放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后,再转中火炖2小时即可起锅,起锅前加入盐调味即可。
十、川贝母蜜枣瘦肉汤
特点:调节机能,润肺止咳
功能:止咳、清肺、滋润、纤体
材料:排骨320克、川贝母80克、蜜枣10 粒、姜2片、热水1500毫升
做法:1、将川贝母泡水约10分钟;将蜜枣冲洗好备用。 2、将排骨洗净后氽烫,再捞出备用。
3、将所有材料放入炖盅里,加入热水,放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,再加盐调味即可。
二、木瓜煲汤食谱大全?
木瓜汤的做法
1、黄豆芽清洗干净。
2、木瓜去皮切成条。
3、胡萝卜去皮切条。
4、香菇去蒂清洗干净。
5、红枣清洗干净。
6、银耳泡发去蒂。
7、起油锅,将黄豆芽炒香;放材料入煲中,加水煮沸。
8、再转小火煮60分钟,加盐调味即可
三、孕妇木瓜汤做法大全?
用料:1条一斤重的鲫鱼,料酒、姜、木瓜、盐各适量。
制作方法:
1.先把鲫鱼处理干净了,在鲫鱼里外都要均匀地抹上料酒跟盐,最好是腌制15分钟;接着把木瓜去掉皮,把木瓜籽儿挖掉,然后把木瓜肉洗净切块备用。
2.在锅里一定要放一点底油,等油被烧热后,把鲫鱼放进去煎炸一会,等鱼身两面金黄了,再加进姜片,这样更香,紧接着,往锅里倒入少量开水,然后转中大火,把鱼汤炖煮20分钟后,鱼汤就可以又浓又白了。
3.最后一步,把木瓜块放进去,煮开,然后加点盐,看孕妈自己的口味,煮个10分钟就可以起锅了。
四、孕妇可以喝木瓜汤吗?
是可以喝的,木瓜里面也是有一定营养成分的,但要注意用量,如果一次喝得过多,也是会导致肚子出现不舒服的情况,在孕期由于特殊的身体情况,也是要减少吃一些膨化食品或者油腻的食物,以免身体出现不舒服的情况,可以多吃富含维生素c和维生素e的新鲜水果。
五、孕妇木瓜煲汤的做法大全?
一、产妇木瓜汤的做法
1、木瓜鲫鱼汤
材料:鲫鱼,木瓜,姜,料酒,盐。
做法
(1)木瓜去皮去籽,洗净切丁。
(2)鲫鱼刮鳞去鳃去鳍去尾去内脏,洗净。
(3)起油锅,入鲫鱼煎至两面金黄。
(4)砂锅加水烧开,放入鲫鱼、姜、料酒,中小火焖煮25分钟左右。
(5)再放木瓜继续煮15分钟左右,然后放适量盐调味即可。
2、木瓜雪耳汤
材料:木瓜1个,雪耳少许,姜1片,盐适量
做法
(1)木瓜去皮去囊去籽后洗净切块。
(2)雪耳用清水浸软后摘洗干净并剪成小朵。
(3)将木瓜、雪耳、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲1.5小时。
(4)加入适量盐调味即可。
3、排骨木瓜汤
材料:排骨500克,青木瓜半个,葱姜适量,料酒适量,醋适量,盐少许。
做法
(1)锅中放入葱姜、料酒,水沸后放入排骨,水再开时撇去浮沫,捞出排骨,用热水冲净血污。
(2)砂锅中水将滚时,放入排骨,葱、姜、料酒、醋,大火煮开,小火继续煮两个小时。
(3)木瓜切块。
(4)将木瓜放入砂锅中,煮三十至四十分钟,加少许盐调味即可。
六、孕妇营养食谱?
一,麦芽蜜枣瘦肉汤,原料有麦芽一百克,瘦猪肉一百克,蜜枣二十克,盐适量,麦芽用锅炒至微黄,将蜜枣洗净,瘦猪肉洗净切成片,将蜜枣、炒麦芽放入砂锅中,小火煮45分钟,再将猪肉放入,转大火将猪肉煮熟,出锅前放盐调味即可。麦芽含有丰富的维生素b6、叶酸和磷脂,在一定程度上如果帮助准妈妈解除疲劳。
七、孕妇晚期食谱?
这个看每个孕妇的情况,假如孕妇晚期,胎儿偏大,就要清淡饮食,不能再继续进补,粗茶淡饭就好。假如孕妇晚期,胎儿偏小,就要适当吃有营养的,像鱼肉,鸡肉,猪肉,排骨都可以变着花样吃。
八、孕妇能吃木瓜?
在怀孕后尽量少吃木瓜,因为木瓜很可能会诱发不规律的宫缩,导致腹部的疼痛或者发硬等症状的,如果在怀孕的早期也可能会诱发流产等。所以还是严格的控制饮食,建议多吃其他的新鲜的蔬菜水果,计算预产期的范围,看看睡眠的变化,不要熬夜。
九、孕妇后期营养食谱?
孕妇后期饮食方面应该多注意做好调理,多吃高蛋白的食物,少吃高糖的食物,预防肥胖等症状,看一下平时的饮食和睡眠等是否正常,建议算一下预产期的时间,建议看一下胎儿的大小是否正常,同时观察胎动的变化,注意做好生产准备,观察羊水是否正常。
十、孕妇清淡食谱?
1.
南瓜薏米粥
材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根
调味料:高汤4杯,盐半小匙
做法
1.材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。
2.高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。
3.加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。
2.
莲藕麦片粥
材料:大米90克,麦片20克,莲藕100克,猪里脊肉50克,胡萝卜30克
调味料:盐1小匙
做法
1.材料洗净。莲藕切片,胡萝卜切丝,猪里脊肉切丝。
2.大米放入锅中,加水煮开,再加麦片和莲藕片,大火煮滚后转小火,煮至浓稠状。
3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟,再加盐调味。
3.
排骨莲藕汤
食材:排骨500克,莲藕150克,盐10克,火麻油5克,姜20克
步骤:
将材料准备好、切好清洗干净
把洗好的排骨放入锅中,倒入600克水,开火煮至血水出来
将排骨捞出清洗干净,锅清洗干净后再将排骨放入
将切好的莲藕也放入锅中,加入700克水,开大火
水开后,准备好的姜加入,然后转小火炖一到两个小时
出锅前,加入适10克盐、5克火麻油。