木瓜放糖好吃吗？

一、木瓜放糖好吃吗？

木瓜炖冰糖还挺好吃的，很滋润，特别适合秋冬食用。

二、木瓜丝怎么腌制好吃？

第1步、干木瓜丝用清水反复洗几次。

第2步、洗净后用开水焯烫30秒。

第3步、攥干木瓜丝的水分，然后放到沥水篮里面，分干一下表面水分。

第4步、把大蒜和生姜去皮。

第5步、用拉蒜器打成碎末放容器中备用。

第6步、加入辣椒粉拌匀。

第7步、准备料汁：锅中倒入生抽烧开。

第8步、加入冰糖。

第9步、加入鸡精。

第10步、加入味精。

第11步、烧开后慢慢搅拌至冰糖融化，关火晾凉。

第12步、把姜蒜辣椒倒入木瓜丝中。

第13步、戴上手套抓拌均匀。

第14步、料汁凉后倒入拌好的木瓜丝中， 再次拌匀，喜欢吃辣的可以多放些剁椒，我今天做的是微辣口味。

第15步、把拌好的木瓜丝放入冰箱冷藏一夜就可以吃了。

第16步、腌好的木瓜丝装一些放入咸菜罐里，我买的这种婴儿辅食罐特别实用。

第17步、吃的时候拌入油泼辣子增加香辣味。

第18步、其余的木瓜丝装入瓶子里，放冰箱存放。

三、生木瓜怎么腌制好吃？

买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条（长度多长自己喜欢）。切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干。

　　2、晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。

　　3、取一个密封的容器，把干木瓜装进去，把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀。

　　4、倒一些烧酒（几毫升即可），再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了

四、木瓜怎样腌制好吃？

自制木瓜干的做法步骤。1. 买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条（长度多长自己喜欢）。2. 切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干。

3. 晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。

4. 取一个密封的容器，把干木瓜装进去，把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀。

5. 倒一些烧酒（几毫升即可），再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了。

小贴士木瓜一定要是青木瓜，熟木瓜太软了很容易坏掉。

木瓜（学名：Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne）：蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木，高达5－10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5－8厘米，宽3.5－5.5厘米，叶柄长5－10毫米，微被柔毛，有腺齿；果实长椭圆形，长10－15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9－10月。产山东、陕西、河南（桐柏）、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西。

五、干木瓜条怎么腌制好吃？

自制木瓜干的做法步骤。1. 买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条（长度多长自己喜欢）。2. 切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干。

3. 晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。

4. 取一个密封的容器，把干木瓜装进去，把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀。

5. 倒一些烧酒（几毫升即可），再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了。

小贴士木瓜一定要是青木瓜，熟木瓜太软了很容易坏掉。

木瓜（学名：Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne）：蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木，高达5－10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5－8厘米，宽3.5－5.5厘米，叶柄长5－10毫米，微被柔毛，有腺齿；果实长椭圆形，长10－15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9－10月。产山东、陕西、河南（桐柏）、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西。

六、半生熟酸木瓜怎么腌制好吃？

腌制好吃。因为半生熟酸木瓜是一种热带水果，含有丰富的维生素和营养物质，但味道非常酸涩，如果直接食用会比较难下咽。因此，将半生熟酸木瓜腌制可以改变其口感，使其更加适合口味。腌制半生熟酸木瓜的方法很简单，只需要将木瓜切成适当大小的块状，加入盐和糖，轻轻揉搓，然后放置在密封的容器里，保存在阴凉干燥的地方，每两天搅拌一次，大约腌制3-5天即可。腌制好的半生熟酸木瓜可以作为凉菜、配菜或者直接当零食食用，口感爽脆可口，非常美味。

七、木瓜丁怎么腌制又脆又好吃？

1、挑木瓜时，不要选全生的，最好选青里泛黄的，稍微有点甜度，但口感还是脆脆的；

2、用牙签在木瓜上扎一些小口，把木瓜浆放出来，这样吃的时候口感没那么涩

3、把青木瓜去皮，切成丁；

4、将切好的青木瓜晒到7成干，太阳好的话，直接拿到外面晒1天，等木瓜脱水发蔫，摸起来软软的就可以了。如果想节约时间，可以用烤箱，150℃烤1小时；

5、在干净无油的锅里加水，水开后把木瓜干放进去烫5秒，马上捞出沥干水分。千万不要用生水，否则木瓜会烂掉的；

6、然后开始腌木瓜丁，需要准备40度左右的白酒、生抽和切小块的大蒜。注意千万别用刀把大蒜拍碎，否则腌的时候蒜会融掉，就不脆了；

7、将木瓜丁放入干净无油的碗里。以1斤木瓜丁为例，放3两酱油、半碗蒜米和3勺白酒，如果喜欢吃辣，可以放一点小米椒；

8、用保鲜膜密封好，有太阳就放出去晒晒，这样可以腌得更快更好，注意要隔一天用干净无油的筷子翻一翻木瓜，让它均匀入味，腌制两三天就能吃，不过要一个星期才能完全够味。

八、不放糖嫩蒜头怎么腌制不辣好吃呢？

购买新上市的大蒜（越新鲜越好）10斤，将大蒜剥去外面蒜衣。将大蒜在清水中浸泡一个晚上（为了去除辛辣味），沥干水分，备用。建议每一年上新蒜的时候制作醋泡大蒜，一次10制作斤，正好吃一年。再就是准备好干净的容器和10斤醋。大蒜先用500克醋清洗一下，为了去除生水。再将大蒜装入玻璃容器中，倒入陈醋，以淹没大蒜为宜，拧紧盖，放到阴凉通风处，夏天20天，冬天40天就可以吃了。

醋泡大蒜的味道酸辣俱全，十分可口，但是不可空腹吃，每天晚上吃3瓣即可。大蒜变绿是大蒜和醋在低温下产生的一种生化反应，大蒜中的活性物质在酶的影响下，在低温环境里形成蒜绿素，绿色物质是蒜绿素，它具有很强的抗氧化和抗衰老作用。在北方醋泡大蒜也叫做腊八蒜，且只有变成绿色的蒜，才算是合格的腊八蒜，可以放心食用

九、干木瓜丁怎样腌制才好吃？

干木瓜丁可以加入适量的盐，还有酸梅粉腌制一下

十、生木瓜丝怎么腌制又脆又好吃？

腌制生木瓜丝最重要的是要选择新鲜的木瓜，同时加入适当的调料，让其入味并保持脆嫩口感。下面是一个简单的腌制生木瓜丝的方法，供您参考：

所需材料：

- 新鲜木瓜 1个

- 盐 适量

- 红辣椒 1个

- 酒醋 适量

- 白糖 适量

- 老姜 适量

步骤：

1. 选购新鲜的木瓜，将木瓜去皮洗净，然后用刨丝机或者切丝器将其切成丝。如果没有刨丝机或切丝器，也可以用刀将木瓜切成细条。

2. 将木瓜丝放入无水油烟锅中，加入适量的盐拌匀，腌制10-20分钟，让木瓜丝变软。

3. 取出腌制好的木瓜丝，用水冲洗几遍，去除多余的盐分。

4. 切一段老姜丝，将红辣椒去皮剁成末备用。

5. 取一个大碗，将木瓜丝、老姜丝、红辣椒末、少量盐、白糖、适量酒醋倒入碗中，搅拌均匀。

6. 将搅拌均匀的木瓜丝放入密封罐中，放入冰箱冷藏室中，腌制24小时以上，让其入味。

7. 取出腌制好的木瓜丝，用干净的布将其沥干水分即可食用。

贴士：

1. 将腌制好的生木瓜丝放入密封罐中保存，如此才能保持其脆嫩口感。

2. 如果想要增加口感的变化，可以加入一些其他的调料，如蒜末、五香粉、孜然粉等。