木瓜丝好吃吗？

一、木瓜丝好吃吗？

好吃。

木瓜丝，看着好像不咋滴，但是入口真的…下饭神器！拌饭、拌面都特别好吃非常脆，有嚼劲！每一个都腌的很入味！有点像小时候那种腌萝卜干的味道，平时吃饭要是没有什么胃口，你就吃两口这个木瓜丝，瞬间就有胃口了！

二、红心木瓜可以做木瓜丝吗？

红心木瓜是可以做木瓜丝的

做法步骤

1.备齐所需要的材料

2.然后把生抽两瓶，耗油半瓶，冰糖一斤倒在一起搅拌备用。 把辣椒和大蒜一起搅碎备用。

3.把木瓜丝洗干净后，就把搅碎的大蒜和小米辣，再加半瓶香油一起倒入搅拌均匀。

4.最后把生抽的调料倒入木瓜丝中，拌匀即可。

三、木瓜丝要切多大才晒？

一厘米左右就可以。

生青木瓜可以拿来晾晒成木瓜丝，生木瓜可以切片腌制成木瓜片。

青木瓜去皮切丝，这个切丝的过程可以手动切丝或者用机械切丝看自己鲜木瓜的量。量大的可以找机器切丝量少可以手动，丝状大概切到一厘米左右就可以。

去皮切丝后在太阳下晒一到两天晒到八九成干就可以了，也可以拿来烘干这样也很方便。

晾晒木瓜丝的手艺其实并不难，掌握好切条方式晾晒程度其实自己也可以做的很好。

四、木瓜丝要晒到什么程度？

首先先把木瓜清洗干净，然后把木瓜里面的籽去除，将木瓜切成丝条状沥干水分，把木瓜丝放在一个大竹盘里，放在太阳下晒3-5天即可，但是一定要挑选一个通风温暖的地方哦，避免木瓜丝晒的过程中发霉，在晒木瓜丝过程中要记得每天翻动一下，这样晒的更均匀。

五、陈醋要加热吗？

可以的。 陈醋是否需要高温蒸煮主要看你怎么使用它。 留意醋經烹調後酸味會較少。

如果你为了给某道菜增加醋的香味，又不想吃到它的酸味时，把醋同这道菜一起烹饪就是很好的吃饭，比如烧鱼的时候加入陈醋，就可以增加鱼的风味，还可以软化鱼刺。 

如果你需要吃陈醋的酸味，这个时候就不能加热了，直接调味食用是最好的，很多的的凉拌菜就是这样吃的，如凉拌黄瓜，陈醋海蜇头等等。

六、木瓜丝咸菜是木瓜做的吗？

是的

食材清单

干木瓜丝 500g 、 大蒜 适量 、 姜 适量 、 小米椒 适量 、 海天金标生抽 800ml 、 白糖 适量 、 盐 1小勺 、 香油 一小勺 、 老抽 一勺

烹饪步骤

1

干木瓜丝适量，清水洗2次，拧干水分。

2

小米辣 蒜 姜切成末，锅中倒油炒香小米辣蒜姜末加入一小勺盐。

3

锅中倒入适量清水将白糖煮化，加入一勺老抽，多倒入一点生抽，一勺香醋，一勺香油。煮开晾凉。最后将调料和木瓜丝搅拌均匀装瓶放入冰箱，随时可以吃。

七、鲈鱼清蒸加陈醋可以加吗？

可以

清蒸鱼在起锅时放醋，能充分保持醋味，增加鱼的口感。

过早放醋，醋会在烹调过程中蒸发，使醋味大减，影响鱼的香味。

清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜，主要原材料有鱼、生姜、香蒜等，口味咸鲜，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇，具有养血和开胃的功效，是舌尖上的美食。

八、凉拌木瓜丝沸水吗？

拌木瓜丝其实很简单的，很多超市商店都有木瓜丝买，价格也不贵！买回来后仔细清洗干净切记不要泡水里（泡水里会让它变得很软吃起来没有嚼劲）洗干净后捞起来控水，切辣椒（爱吃辣的多放不爱的少放点），蒜米，姜末，木瓜丝放大一点的盆里（方便搅拌）辣椒姜蒜放上面，生抽醋，糖（少量提鲜）拌匀就可以了

九、烘干的木瓜丝和晒干的木瓜丝有区别吗？

区别是卫生程度不一样

晒干的木瓜丝是在露天晒谷场上晒干的，有飞尘毛发或蚊蝇污染的风险，且人工多，受天气等因素影响，导致木瓜丝不卫生，干度不匀，品相不佳，而干木瓜丝是不能洗的，一洗就报废了。

烘干的木瓜丝，是把木瓜去皮，清洗，刨丝后，直接放进闭封的空气能木瓜丝烘干房内烘干，完全保证了木瓜丝的卫生。

十、陈醋可以煮红薯米丝吗？

陈醋可以煮红薯丝的，味道不错