花胶黄芪瘦肉汤的做法？

一、花胶黄芪瘦肉汤的做法？

用料

花胶 50克

瘦肉 250克

姜片 3片

桂圆肉 10克

枸杞 10粒

玉竹 适量

眉豆 少许

花胶瘦肉汤的做法步骤

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步骤 1

准备好材料：黄花鱼胶 桂圆 枸杞 玉竹 眉豆 瘦肉 姜片

步骤 2

将花胶放进清水里面浸泡一晚上，（如果没有浸泡软就继续浸泡）

步骤 3

待花胶浸泡软后，放进蒸锅里面蒸，这个过程是为了让花胶能发的更大，花胶大不大主要看这一步！

步骤 4

蒸后的花胶，要马上放进冷水里面，这样能保持花胶的营养不被流失

步骤 5

然后用冷水泡发一天左右的时间，直至花胶完全泡发完成

步骤 6

将瘦肉切块

步骤 7

玉竹和眉豆放进清水里面浸泡

步骤 8

烧开一锅水，放进姜片，辟腥，放进瘦肉

步骤 9

在煮汤的过程中会出现漂浮物，我们可以用汤勺把它辟除出来，这是血水会导致尿酸过多，这一步骤不能省略

步骤 10

将浸泡好的玉竹和眉豆依次放进汤里面，随后加上桂圆，盖上盖子，煮20分钟

步骤 11

掀开盖子，将浸泡完成的花胶放进汤里面，盖上盖子，煮半小时

步骤 12

在临出锅前的10分钟加入枸杞进去，这样美味又营养的花胶汤就出炉了~

二、花胶瘦肉汤的做法春天？

1. 花胶浸泡约1小时，后洗净，切成小段

2. 瘦肉切成小块，出水备用，准备好其他配料

3. 所有材料放入炖盅

4. 放在锅盅炖约2-3小时，临好时放盐

5. 炖好了，香喷喷的！

三、花胶煲瘦肉汤做法？

花胶是深受女士欢迎的食材之一，因为常吃可以起到一定得补充骨胶原蛋白的作用。花胶煲瘦肉汤是比较简单的汤水，下面简单介绍一个做法。

花胶的泡发较为需要时间，也有很多不同的泡发方法。我的这个方法是之前看过一个香港的饮食节目介绍的，较为简单。在冷水中放姜葱花胶，然后把水煮开，再把花胶放置到另外一碗干净水，放冰箱泡发一个晚上即可。但是再烹煮前需要把花胶表面的筋状物冲洗干净。

用来煲汤的瘦肉，我比较建议选择猪展肉，也就是猪小腿旁边的那块肉，因为肉质滑嫩，煲汤以后还能吃。用来煲汤的猪肉，先用冷水下锅，水开以后捞起来备用。这个步骤可以把猪肉的血水清洗干净，煲出来的汤会比较清甜不浑浊。

材料

1.花胶 4个

2.猪展肉 200克

3.羊肚菌 4个

4.沙参玉竹 适量

把所有材料放到砂锅里，水烧开后，调成小火煲1个小时就可以了。

这个汤水滋阴润燥，特别适合初秋时节。加入羊肚菌，汤水会特别的鲜甜。

四、花胶人参瘦肉汤做法？

把瘦肉剁碎，放到炖锅中，加入花胶人参一起炖

五、木瓜炖花胶的正确做法？

材 料 : 木瓜、牛奶、鱼胶、冰糖、枸杞叶

做 法 1、泡发后的鱼胶用酒或姜略滚15分钟避腥

2、炖盅内加入牛奶，木瓜及冰糖

3、加入处理好的鱼胶

4、气压锅内底部垫干净的布后加入适量水，再放入炖盅，盖好。气压锅设置蒸煮设定，30分钟

5、卖相好像不是很讨好，但是味道不错，鱼胶入口润滑，汤汁香浓。吃了感觉皮肤立刻就变好了一样

6、浸泡了些枸杞想要煮好后加入但却忘了。可以装碗后随意加入适量枸杞子点缀增加口感！营养更加丰富。

木瓜、牛奶、鱼胶、冰糖

六、花胶人参瘦肉汤做法大全？

主料:

鸡肉300-500克

辅料:

花胶100克

红枣2颗

瑶柱适量

莲子适量

姜片2-3片

姜葱（泡发花胶时用）适量

盐适量

— 烹饪步骤 —

1.把花胶洗净，放两根葱和几片姜片

 2.猛火煮开，文火再煮，大概10-15分钟煮软，关火。

 3.水凉后，花胶连同水、姜葱全部放进冰箱里泡发一晚。

4.第二天花胶变成胖宝宝，弃掉姜葱，花胶剪与不剪悉随尊便。我是剪开，因为太大。

 5.把准备好的500g瘦肉（鸡肉）飞水

 6.把准备好的瑶柱、红枣、莲子、姜片洗净，与肉花胶放进炖盅。

 7.放适量水，盖上盖炖2小时。

 8.按个人口味放盐调味

七、花胶海参煲鸡脚瘦肉汤的做法？

主料 3种

瘦肉

500g

鸡脚

300g

花胶

80g

辅料 5种

红枣30g

桂圆10g

姜适量

蜜枣适量

葱适量

调料 1种

盐适量

烹饪步骤 11步

步骤1

把所有材料准备。

步骤2

鸡脚切趾甲，切成两块。

步骤3

放进煮开水的锅中焯水，大火煮10分钟，取出用清水冲去浮沫备用。

步骤4

花胶提前一个晚上用清水泡软。

步骤5

锅洗净，加入适量清水、姜片和适量葱，大火煮开，加入花胶，大火煮开，继续煮20分钟左右。

步骤6

取出，用流动的清水冲洗一下，剪成小段。

步骤7

瘦肉洗干净，切成小块。

步骤8

红枣洗干净，去掉中间的小核，姜去皮，用恨刀背拍一下，蜜枣洗干净备用。

步骤9

把所有处理好后的材料放进汤锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮1.5—2小时。

步骤10

喝的时候再按个人口味适当加点盐。

步骤11

清清淡淡的，可以美白肌肤和防止皮肤老化哦，爱美的亲一定要试试。

小贴士

1、冷水放材料。 2、煲汤的水要一次性加足，千万别中途加水。

八、羊肚菌花胶海参瘦肉汤最佳做法？

1、食材：羊肚菌、海参、瘦肉、红枣、枸杞、姜、葱、盐、鸡精

2、把羊肚菌用温水浸泡半个小时，浸泡好后洗干净备用；新鲜的海参加入盐，搓洗一下，洗干净切小段备用；姜葱洗干净，姜切片、葱切段。

3、把瘦肉洗干净，冲洗干净血水，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段，大火烧开，把浮沫撇去，焯好水捞出来洗干净，大枣、枸杞洗干净备用。

4、把瘦肉、羊肚菌、海参放到砂锅里，加入足够的水，放入姜片、大枣，大火烧开，转小火炖煮一个半小时，提前半个小时把枸杞放进去，最后加入盐、鸡精调味即可。

九、酸木瓜花的做法？

1、准备食材：木瓜230克、黄瓜120克、盐20克、冰糖50克、白醋50克。

2、将洗干净的木瓜去皮切片、将黄瓜切成条。

3、盆中倒入黄瓜，放入20克盐，搅拌均匀，腌制10分钟。

4、做糖醋汁：冰糖50克，白醋50克，中火煮至化开。

5、倒入木瓜、黄瓜、糖醋汁，搅拌均匀腌制3小时即可。

十、石斛花瘦肉汤的做法？

步骤1

猪瘦肉250克，石斛10克，生姜3片

步骤2

猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水，捞出放冷水再洗一次，后沥干备用

步骤3

石斛洗干净，连同猪瘦肉、生姜片一起放进炖盅，加入大概750Ml的水，放进砂锅隔水炖。大火烧开后，转小火慢炖3到4个小时即可

步骤4

完成品。炖好的汤，根据自己的口味加入适量的盐调味即可