薏米骨头汤的正确做法？

一、薏米骨头汤的正确做法？

排骨冷水下锅，加料酒，水开煮2分钟捞出洗净，薏米提前用温水浸泡1小时，玉米切块，切姜片，在砂锅中加入焯水的排骨、泡好的薏米、姜片、清水、油，盖盖水开后炖30分钟，放玉米、食盐、胡椒粉炖10分钟，放枸杞、鸡精，盖盖焖5分钟即可出锅。

二、薏米苦瓜骨头汤的做法，薏米苦瓜骨头汤怎么做？

主料

薏米 苦瓜

猪腿骨

辅料

料酒 盐

葱 生姜

白醋

苦瓜薏米骨头汤 的做法步骤

1. 提前将薏米用清水泡发2个小时左右；

三、薏米冬瓜骨头汤的家常做法？

冬瓜薏米骨头汤，鲜美爽口解腻，老少皆宜，太好喝

冬瓜薏米骨头汤

原料：骨头、冬瓜、薏米、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、薏米提前一小时在清水中泡软。

第2步、冬瓜洗净后去籽，切成块。

第3步、骨头放入锅中焯水后冲去浮沫。

第4步、将骨头和薏米放入高压锅中。

第5步、往锅内一次性加适量清水，上盖煮冒气后转小火压12分钟。

第6步、最后放入冬瓜小火煮六分钟，调入适量盐和鸡精。

四、虾仁红豆薏米做法大全集？

红豆薏米汤的做法

1.薏米、红小豆各30g。

2.洗净泡一会。

3.将泡的薏米、豆子连同泡米水一同倒入高压锅，再加一些水。

4.大火煮至到喷气后改小火，再煮15分钟就好了。

5.这是煮制好的薏米红小豆汤。

6.可以作为茶来饮用。

五、木瓜骨头汤怎么做好吃，木瓜骨头汤的家常做法？

排骨、木瓜、姜葱、料酒、盐

1；先将排骨洗净，放入水中浸泡去血水

2；木瓜去皮去籽切块，姜切片葱切段

3；锅中加水放入排骨，姜片，葱，料酒大火烧开焯煮2分钟，捞出

4；取一砂锅放入足够的水放入排骨和姜片大火烧开转转小火慢炖至排骨9分熟时

5；倒入切好的木瓜块再煮20分钟加少许盐调味即可出锅

六、木瓜淮山骨头汤做法？

木瓜淮山骨头汤的做法

原料：木瓜、百合干、淮山、猪骨、姜、盐。

做法步骤：

第1步、猪骨过下水去除一些血沫，这是我的习惯。

第2步、捞出来放进汤锅，百合干姜八角也一起放，加水大火烧开转最小火。八角是家里有而且是无硫磺的，所以想起来了就放几颗，想不起来就不放。

第3步、接着可以切好淮山备用。我习惯买的时候让卖菜的给削皮，回来洗干净切切就好。淮山的粘液会让有的人过敏，可以带上一次性手套处理。

第4步、木瓜去皮，切两半。有籽要去籽。我家的一般没有籽或者很少籽。有的人也会木瓜白色的汁液过敏，带上手套最好。

第5步、一半切大块。另一半随便你怎么处理，我们的是家里种的菜木瓜，一般都不小，一顿吃不了那么多。

第6步、骨头熬一个小时吧，放木瓜进去，继续小火熬。

第7步、两个小时时放淮山，加盐。

第8步、顺便放了几颗红枣进去。继续小火熬吧，熬到淮山烂到自己喜欢的程度就可以了。

七、炒木瓜干的做法大全集？

1.将木瓜去皮去籽，切成块，马蹄削去外皮切丁，豌豆洗净

2.锅烧热倒入少许油，倒入豌豆和马蹄丁翻炒一分钟

3.倒入木瓜块，稍翻炒片刻

4.调入盐和水淀粉，继续翻炒几下

5.翻炒至汤汁收浓即可出锅

八、干木瓜丝的做法大全集？

做法一：食材：干木瓜丝、黄豆酱油、辣椒粉、盐、蒜。

（1）主料干木瓜丝，喜欢超辣的可以加点小米椒。

（2）木瓜丝用水冲洗一下控水，蒜切碎，辣椒粉，蒜粒，加适量盐搅匀，倒入酱油腌渍入味。

（3）控水后的木瓜丝再用凉开水浸泡10分钟（目的去生水味），从凉开水捞出挤干水分，倒上做好的调料汁，搅拌均匀。

（4）保险袋罩住放阳光下晒1-2小时，每隔30分钟搅拌一次，最后装进干净的瓶子里，阴凉处放置。家热就放冰箱。

（5）倒进去的酱油至少是瓶子的一半位置，前面加的少，装瓶时就加点，不然太干不好吃，很开胃的小菜。

做法二：木瓜丝酱菜的做法食材：干木瓜丝、大蒜、姜、小米椒、生抽、老冰糖。

（1）这第一步，也是至关重要的一步，因为木瓜丝泡的时间长短，直接影响口感。首先我们要把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里，因为干的木瓜丝一泡开，还是挺多的，大概泡五分钟就好，泡的时间长了，就不脆了，泡完以后，多洗几遍，捞出来，沥干水。

（2）把大蒜，姜，切碎，小米椒切片。这个放多少呢，也是根据自己来的，喜欢吃辣吃蒜，就多放一些。然后把冰糖弄碎一起放在容器里。

（3）接下来，把生抽倒进装有蒜姜辣椒的容器里，大概倒半瓶吧。半瓶也就是800毫升。

（4）倒完后，就等木瓜丝了，看一下木瓜丝的水分沥干没有，如果可以了，就把木瓜丝倒进来，搅拌即可。

九、烧鱼骨头汤做法大全集？

主料:鱼骨1根,鱼头1个

辅料:油10g,盐2g,黄酒20g,胡椒粉2g,葱姜适量

步骤:

1.草鱼一条

2.沿鱼骨切下两片鱼肉，把鱼骨剔出来。

3.把鱼骨切段，和鱼头一起放入盆里，加葱姜丝和胡椒粉1克和黄酒10克

4.拌均匀腌制10分钟

5.锅中放油，把葱姜爆香

6.放入鱼骨鱼头煎

7.一面煎定型后翻面煎。

8.两面都煎好后加入黄酒

9.然后倒入开水没过鱼骨，加入胡椒粉1克

10.慢炖10分钟，汤汁就炖成了浓白色，加盐，再继续炖3分钟左右即可。

十、大骨头汤做法？

1. 大骨头汤的做法很简单。2. 因为大骨头汤的主要材料是大骨头和水，所以只需要将大骨头放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火煮数小时，期间可以根据个人口味加入适量的盐和调料。3. 大骨头汤是一道营养丰富的汤品，可以加入其他食材如蔬菜、肉类等，增加口感和营养价值。同时，大骨头汤还有助于补充钙质和胶原蛋白，对骨骼和皮肤健康有益。