猪脚煲花生做法?
一、猪脚煲花生做法?
花生炖猪蹄有美容,养颜,补气益血的功效。具体做法如下:; 食材:猪蹄1只,花生100克,生姜10克,冬菇15克,盐8克,鸡粉2克,绍酒3克,胡椒粉少许。; 步骤:;
1、将猪蹄处理干净,砍成块,花生仁用温水泡透,生姜切成片,冬菇去蒂洗净。;
2、锅内烧水,待水开后,投入猪蹄,用中火煮尽血水,捞起待用。;
3、取炖盅一个,加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇,调入盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒,注入适量清汤,加盖,炖约2小时后即可食用
二、花生煲猪脚的做法?
花生炖猪蹄有美容,养颜,补气益血的功效。具体做法如下:; 食材:猪蹄1只,花生100克,生姜10克,冬菇15克,盐8克,鸡粉2克,绍酒3克,胡椒粉少许。; 步骤:; 1、将猪蹄处理干净,砍成块,花生仁用温水泡透,生姜切成片,冬菇去蒂洗净。; 2、锅内烧水,待水开后,投入猪蹄,用中火煮尽血水,捞起待用。; 3、取炖盅一个,加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇,调入盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒,注入适量清汤,加盖,炖约2小时后即可食用。;
三、猪脚花生煲汤做法?
[原料]:生花生米30克,猪脚一只,老姜20克,香菇5克,胡麻油10毫升,月子米酒水800毫升
[制作]:
1、 香菇切成丝待用,猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去醒捞出滤干;
2、将麻油入锅,放入老姜爆透;
3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止;
4、换高压锅,将炒好的猪脚与其它所有配料放入锅内,大火上气后,变小火;
5、小火煮16分钟即可使猪脚烂透;
1、奶水不好者可多饮用此汤汁;
2、花生米也可用黄豆调换。
[猪蹄的功效]:
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。
四、猪脚花生煲的家常做法?
猪脚花生煲是一道非常营养美味的家常菜,以下是简单易学的做法:
所需材料:
- 猪脚:500克
- 花生:200克
- 姜片:适量
- 八角:2个
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
步骤:
1. 猪脚洗净后切成块,用开水焯水去除血沫和杂质。
2. 把焯好水的猪脚放入锅中,加入足够的水,加入姜片和八角,倒入适量的料酒。
3. 开大火烧开后转小火慢炖1小时左右,期间要不断地撇去浮沫。
4. 把花生洗净后泡水10分钟左右,然后加入锅中继续慢炖30分钟左右。
5. 最后加入适量的盐和生抽调味即可。
小贴士:
1. 猪脚最好先焯水去除血沫和杂质,这样可以让汤更清爽。
2. 慢炖时要不断撇去浮沫,这样可以让汤更清澈。
3. 花生泡水后更容易入味,同时炖的时候也会更软烂。
4. 如果想要汤更浓稠可以在最后加入少量的淀粉水勾芡。
五、花生猪脚煲的做法?
花生炖猪蹄有美容,养颜,补气益血的功效。具体做法如下:; 食材:猪蹄1只,花生100克,生姜10克,冬菇15克,盐8克,鸡粉2克,绍酒3克,胡椒粉少许。; 步骤:; 1、将猪蹄处理干净,砍成块,花生仁用温水泡透,生姜切成片,冬菇去蒂洗净。; 2、锅内烧水,待水开后,投入猪蹄,用中火煮尽血水,捞起待用。; 3、取炖盅一个,加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇,调入盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒,注入适量清汤,加盖,炖约2小时后即可食用。;
六、木瓜花生牛奶汤怎么煲?
需要注意的是牛奶不能提前倒进去。不然会结坨。
把木瓜洗干净籽弄掉,切块,
花生也洗干净,和木瓜一起放在锅里,先煲。
都看到煲软了,就关掉开关。然后晾温。
再把牛奶按量混进煲好的木瓜花生里。
煲木瓜和花生的时候加点猪脚就更完美。
七、木瓜煲汤猪脚放什么材料好呢?
花生猪脚汤 材料: 生花生半斤,猪脚1支,红枣12个,当归3钱,丁香1钱,盐少许做法: 1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。
2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。
3.待花生煮约七分熟时,丢入猪脚同煮。
4.红枣洗净剥开去子,当归、丁香用水冲净。
5.待猪脚约 8分熟时,丢入红枣、当归、丁香同煮, 6.待猪脚熟烂、 汁稠即可。木瓜黄豆猪脚汤 简介: 木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益。而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A,能刺激女性荷尔蒙分泌,并刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸目的。猪脚有非常多的好处,猪脚中富含胶质,不但可以强筋健骨,还可以柔润肠胃,多摄取也能让皮肤细嫩有光泽. 材料: 木瓜一个,猪脚一只,黄豆四两,葱少许,姜少许,料酒少许做法: 1.先将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥。
2.煮一锅滚水放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。
3.木瓜去皮去籽,放入作法2材料中,再炖半小时。
4.汤炖好熄火,上桌前撒入少许盐。
八、莲藕煲猪脚花生莲子的做法?
用料
猪蹄 半只,莲藕 1节,莲子1把,红皮花生 200克,姜 4片,盐 少量
做法步骤
步骤 1
猪手上面会有毛毛,得让店家帮忙去毛,回到家先把猪手冲洗干净
步骤 2
冷水下锅,放几片姜片一起烧开
步骤 3
水开后会有很多沫沫在上面,得起锅放入盆中冲洗干净
步骤 4
这是冲洗干净的猪手
步骤 5
把莲藕削皮洗干净
步骤 6
切成小块备用
步骤 7
红衣花生、莲藕买回来后用水泡着,最少半小时,那个水我没要,也可以洗干净花生再泡水,把水跟花生一起放进去煲都可以
步骤 8
最后把猪手、莲藕、花生、莲子倒入高压锅里,水没过表面
步骤 9
高压锅蹄筋一个小时左右,排气,开盖,盛出即可
九、猪脚煲花生的做法王刚?
用料
猪脚 一大只
花生 150克
酱油 20ml
盐 8克
十三香 2克
姜 一块
味精(可不放) 2克
葱段 两段
料酒 10十20ml
冰糖 适量
步骤 1
猪脚斩好大小块备用
步骤 2
猪脚块洗净,放进炒锅加入好水,开大火煮一会儿,并放入10ml料酒和姜片去腥!
步骤 3
花生米洗净备用!
步骤 4
猪脚煮了以后用凉水清洗干净,并把肉块上遗留的猪毛仔细处理干净!
步骤 5
锅置火上加少量植物油,开小火,加入冰糖熬化将猪蹄块炒糖色!
步骤 6
加20ml料酒,2克十三香,20ml红烧酱油,盐8克,开水500ml大火烧开两分钟,并加入葱段和姜片!
步骤 7
移至电压力锅,加入花生米,拧紧盖,设置23分钟0K。
步骤 8
软糯糯,香喷喷的一大锅猪蹄出锅,可尝尝咸谈,不够味道适当再加点盐哦!
十、粉葛猪脚花生煲汤的做法?
做法:
主料
葛根片20克.猪脚两只
辅料
花生.枸杞.莲子.葱.姜 .盐
做法步骤:
1. 猪脚切块放开水中3分钟沥去杂质备用
2. 花生、枸杞、莲子、葛片洗净,葱切段,姜切片备用
3. 猪脚、葛睛和所有配料放入压力煲,加水没过所有材料,调至煲汤档(保压三十分钟左右)
4. 煲好后放适量盐调味,一道美味的大补汤