鸡脚花胶汤的做法？

一、鸡脚花胶汤的做法？

用料

花胶

鸡爪

猪骨

红枣

圆肉

北芪

杞子

生姜

花胶鸡爪汤的做法

花胶提前一晚泡发。

泡发好的花胶切件，放入加姜片、白酒的开水中烫焯去除腥味。

猪骨斩件，焯水过冷河。

鸡爪洗干净，去掉指甲，焯水过冷河。

红枣去核、杞子、北芪、圆肉洗净，生姜切片。

把所有材料放入锅中加水大火烧开，慢火煲2个小时。

二、鸡脚鸡骨花胶汤做法？

鱼胶需要提前12小时浸泡备用；

烧开一锅清水，猪瘦肉和鸡脚下锅焯水，

加入少入场料酒去腥，

焯出血水后捞出；

汤锅中加入鸡脚和猪瘦肉，

鱼胶、红枣、瑶柱、党参，姜和陈皮，

最后加入适量的开水，

大火烧开后转中小火煲两小时左右，

鱼胶也叫花胶，含有大量的胶原蛋白，

对爱美的女性来说是补充胶原蛋白，

保持和恢复皮肤弹性的最佳食疗佳品，

对工作压力大、精神过劳的男性也有很好的滋补作用。

出锅前加入盐和少许胡椒粉调味。

三、木瓜鲫鱼鸡脚汤的做法，木瓜鲫鱼鸡脚汤怎么做？

木瓜鲫鱼鸡脚汤

主料

生木瓜

1个

鲫鱼

2条

鸡脚

300克

辅料

油

适量

盐

适量

生姜

适量

步骤

1.生木瓜一个，削皮洗净并且成块状

2.鲫鱼两条洗净并擦干水分，备用

3.鸡脚洗净飞水备用

4.锅热下油，将鲫鱼放到锅里中小火煎至两面金黄就可以了

5.锅里放入适量的水，并将切好的木瓜放进去，再放上几片生姜

6.煲到水开后再放入煎好的鲫鱼和鸡脚中火煲半小时后，改小火煲一个小时左右，加适量的盐就可以了

7.这个就是煲好的汤木瓜鲫鱼鸡脚汤好清甜啊！

小贴士

记得煲汤是放生木瓜哦！

四、猪手鸡脚花胶汤的做法一花？

先将花胶浸一夜猪手切碌和鸡脚非水泡水洗好再一齐煲花胶要走油放一齐煲汤

五、花胶鸡脚汤[原创首发]最正宗的做法？

用料

花胶

鸡爪

猪骨

红枣

圆肉

北芪

杞子

生姜

花胶鸡爪汤的做法

花胶提前一晚泡发。

泡发好的花胶切件，放入加姜片、白酒的开水中烫焯去除腥味。

猪骨斩件，焯水过冷河。

鸡爪洗干净，去掉指甲，焯水过冷河。

红枣去核、杞子、北芪、圆肉洗净，生姜切片。

把所有材料放入锅中加水大火烧开，慢火煲2个小时。

六、鸡脚花胶木瓜汤怎么做？

食材：木瓜30克，鱼肚300克。料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精3克，鸡油3克，胡椒粉3克。

鱼鳔木瓜汤的做法：

1.准备好所有食材，先将木瓜润透，切片;鱼肚用油发好，切3厘米的段;姜切片，葱切段。

2.将木瓜、鱼肚、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水500毫升，置武火烧沸。

3.再用文火烧煮25分钟，加入盐、鸡 精、鸡油、胡椒粉即成，鱼鳔木瓜汤就做好了

七、花胶鸡脚炖汤的做法大全？

材料：鸡爪500克，花胶50克，猪展肉150克（我们煲汤喜欢加点猪肉汤清甜些）

辅料：沙参2条，玉竹50克，莲子50克，花生50克，红枣5-6个，芡实20克，百合20克，姜一块（辅料可以在菜市场买有配好的，广东菜市场都有各种配好的煲汤材料，告诉老板娘煲什么汤她就给配好）

做法：

1、食材准备好，花胶提前浸泡，泡软发胀为止，沙参玉竹莲子花生百合芡实等辅料洗干净浸泡半小时以上

2、等浸泡的时候，我们来处理其他，鸡爪剪掉指甲，猪展肉清洗干净切大块

3、冷水下锅，放鸡爪跟猪展肉，姜片，焯水去腥

4、焯好水，清水冲洗干净，再放入锅内，加水

5、倒入花胶及辅料，盖盖大火煲开

6、煲开后撇去浮沫，大火煲20分钟左右转小火煲炖半小时

7、煲好放的食盐，开喝，满满的胶原蛋白，满嘴都是粘粘的，美味。

八、怎样做木瓜黄豆鸡脚汤？

1

准备材料.

2

洗净鸡脚备用.

3

把材料洗干净放入砂锅.

4

切好木瓜备用.

5

洗放鸡脚黄豆煮1个钟,后放木瓜煮10分钟.

九、木瓜花胶煲汤的最佳搭配？

材料：花胶(40g)，糖姜(3片)，木瓜(适量)

辅料：蜜枣(2颗)，冰糖(4颗)

步骤：

1.把花胶泡半小时，剪小块。

2.准备适量木瓜、蜜枣，冰糖，糖姜等。

3.所以材料倒入炖盅中，然后加入400ml的水，炖2个小时

4.两小时后打开盖子，加入椰子粉搅拌均匀，也可以加入牛奶，即可食用。

如果是咋们的老胶，就不用泡也可以，老胶没腥味。老胶功效也比新胶要好很多的。

十、鸡脚汤做法？

花生鸡脚汤

制作原料

鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。

制作方法

1、将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。

2、锅内加入适量清水煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮片刻，淋上鸡油即可。

特点

此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。