如何鉴别真花茶和假花茶?
一、如何鉴别真花茶和假花茶?
主要有窨花茶、拌花茶、喷花茶、着色茶这四大类。更多详情请看
真花茶与假花茶二、柯基能吃猕猴桃吗?
看肠胃的,有的狗狗不行,有的没事。但是都要少喂一点。我们一般最多一次吃四分之一个,比较小个的那种。没有出现过什么问题,但是也是非常偶尔地喂。
不敢乱给水果,糖分太高了。还是香蕉苹果分点吃吃就好了。
三、如何鉴别玫瑰花茶,以及各种其他花茶?
现在市场上的玫瑰主要产自山东济南的平阴,这里是玫瑰之乡。好的玫瑰一般都是5月头期新花蕾,5月份是一年四季最好的花蕾,是顶级花蕾,蕾大饱满,营养丰富,香味浓,玫瑰花绽放前将所有的营养储存在花蒂,再由花蒂慢慢催开花朵,营养最高。平阴玫瑰一般在4点到7点之间采摘,这段时间花肉最娇嫩,市场有有一些将月季当玫瑰买的不良商贩。某宝某猫等网店上就有不少卖家的货不纯,以前买到过某润堂(furuntang)的玫瑰花就是参假的,卖家还说自己委屈,以为自己了解些分享给大家来辨别。给大家看个图,避免上当。我之所以知道这些是因为我上过当,在某猫商城上买了一家叫“浮润堂”店的玫瑰,感觉不像是真的,然后自己给自己科普了一下,顺便分享到这,我真能帮你们到这了。
四、中国哪个省份的猕猴桃最好吃,当地比较有名的猕猴桃品牌是什么?
最美好的东西,总是来得正当时——就比如早春第一口带着露珠的草莓、盛夏里沙沙甜的半个西瓜、冬夜里哈着白气捧在手里的烤地瓜。
初冬,应该是属于猕猴桃的。
超市的货架早就被这些圆滚滚的小东西挤满了,有的毛茸茸,有的光溜溜,甜的、酸的、香的……一簇簇、一堆堆,干燥而微凉的空气里,它们争先恐后地为你送上最甜润的惊喜。
猕猴桃,原本就是地地道道的中国水果,“奇异果”不过是它远渡重洋之后起的新名字。它原产于长江流域,沿着大山大河处处安家,半个中国都有猕猴桃留下的脚印。
那么多产地、那么多品种的猕猴桃里,有一群饮山风、吸雨露长大的小家伙,不仅味道特别甜,长得也特别的……特别。
它们来自大山里的“猕猴桃王国”、崛起中的“水果世界”——
贵州
01 贵州的大山里,藏着多少种猕猴桃?
咱们平时吃的猕猴桃,种类可太多了。绿肉的、黄肉的、红心的、有毛的、无毛的、又大又圆的、又细又长的、小巧可爱的……
这些,贵州的大山里,全!都!有!
甜香精灵 | 贵长
“北翠香,南贵长”。绿肉猕猴桃的半壁江山,是“贵长”打下来的。
它长得很不好惹:长长的,瘦瘦的,果毛挺立着,好像一个“小炸弹”。剥开细嫩的皮,才能见到它的温柔——
甜。哪怕还没有完全放熟,甜度就能轻松飙上18、19,远超市面上一般的绿肉猕猴桃,余味里尚带着的微酸只会让甜味更上一层楼;若是完全放熟,咬一口就像喝一口蜜糖,甜得惊人,但绝对不腻。
香。果香四溢是它的特点,清新得好像融进了一整年的山风雨露,香气在嘴里蔓延,又凶猛得不留一丝余地。
口感丰富。绿莹莹的果肉里满是饱胀的汁水,有颗粒感,又不失细腻,绝不会软塌塌的让人心烦。
为什么叫贵长?因为它长(zhǎng)得长(cháng)。
这可不是开玩笑。它本是山间的野果,生长在贵州省紫云县,1982年才被研究人员发现,嫁接培育后命名为“黔紫82-3”。因为外型实在独特,才有了今天的名字。当然,也可以把这个名字理解成“富贵长久”,讨个吉利,吃起来就更香了。
贵长猕猴桃,见证了贵州猕猴桃产业的第一次飞跃。
贵州,是最早探索猕猴桃种植的几个省份之一,早在七十年代末就开始了对野生品种的收集和驯化。八十年代,天生丽质的贵长已经从一众本土品种中脱颖而出,被广泛引种到全省的各个县、镇。
如今赫赫有名的“猕猴桃之乡”修文,就是在那个时候与贵长结缘。88年,修文开始引种猕猴桃,91年第一批果子就上了市,甜美的果子瞬间惊艳了整个市场。九十年代,贵州果农种猕猴桃成风,不到十年,全省的猕猴桃种植面积从零暴涨到超过九万亩。
如今我们能在果蔬超市尽享“猕猴桃自由”,“贵长”与这段甜蜜爆发的岁月可要记上一功。
甜蜜炸弹 | 红阳
如果说“贵长”的特点是甜香动人、层次丰富,“红阳”的诱人之处就直接很多了——
甜!甜!甜!甜!甜!甜得清新,甜得痛快,甜得沁人心脾!
当然,甜,并不是它唯一的优点。它长得圆润,果毛很短,用水轻轻一冲就掉;口感柔滑,带着一点脆嫩,好像天然的果冻。最有特点的当属它的颜色——内心鲜红、娇艳欲滴。把它横着切开,断面上好像有一轮初升的小太阳。
相比“贵长”,它与贵州人相识的年月更短,但掀起的波澜一点也不小。
这次的故事发生在水城县。
2000年,水城还是一个贫困、偏远的小镇,怀着脱贫致富的梦想,引种了红阳猕猴桃。短短几年,“水城红心”一炮而红。它不仅甜味出众、果香诱人,还能比同类品种早熟一个月。2008年,它是北京奥运会指定果品,2010年,它又成了上海世博会的指定果品,化身各种农业展会的奖项收割机。最火爆的时候,它的单价压过同类品种2-3倍,依然供不应求。
继修文猕猴桃掀起的第一轮“猕猴桃狂热”后,水城红阳猕猴桃,直接把整个贵州省的猕猴桃产业推上了第二个高峰!
如今的水城,已经拥有一片绵延百里的“猕猴桃长廊”,漫山遍野都是果藤与桩架。水城蒸蒸日上,不仅自己摘掉了“贫困”帽,它的种植和改革经验还被推广到全省,助力3.39万人实现了脱贫。
金秋时节,那一藤藤、一串串的红阳猕猴桃,唱响的不仅是香甜的丰收曲,更是致富的凯旋歌呀!
除了红心、绿肉的猕猴桃,贵州也不缺金圆、金艳等品种,果肉金黄、清甜可人。从东北远道而来的“软枣猕猴桃”,个头小小、光光溜溜,偶尔也会在繁茂的枝叶间探出头来。无论哪种猕猴桃,只要来到这片土地,都能生长得格外甜美。
花团锦簇,五光十色,才是不折不扣的“猕猴桃王国”!
02 贵州的猕猴桃,凭什么这么甜?
贵州猕猴桃屡屡创下“甜蜜奇迹”,凭借的是什么?首先要感谢大山的馈赠。
云贵高原拔地而起,洒下万壑千山,也托起了全球唯一一个平均海拔在1000米以上的优质猕猴桃种植区。
纬度低、海拔高,意味着阳光充足、昼夜温差显著。阳光之下,果实得以尽情生长,拼命积累糖分与风味物质;夜晚低温,果实又能安心沉睡,把糖分消耗降到最低。只有这样适宜的阳光,才能养出甜香四溢的“贵果”。
阳光足,但不毒辣,反而雨水充沛、气候温和,这又是多亏了大山的庇护——高耸的山脉构成天然屏障,让南下的冷空气与北上的温暖气团在此交汇,造就连绵的降雨。千万年风雨冲刷形成了喀斯特地貌,微酸的土壤种起水果来最相宜,尤其难得的是腐殖质丰富、排水又好,格外呵护猕猴桃那娇嫩的根。
山峦众多,海拔落差也大,气候便能垂直分布,变化万千。从海拔600米到海拔2000米,从温暖到清凉,从湿润到干燥,各类猕猴桃尽可以放心挑选容身之所。全世界54种猕猴桃,52种生在中国,其中的30多种都可以在贵州安家。一处有一处的风景,一处有一处的滋味,“猕猴桃王国”的丰美富饶,可不是谁都能轻易学来的。
大山还为猕猴桃提供了又一层额外的守护——山与山之间环境相对隔绝,病害不易传播,从根本上降低了农药的用量。再加上山中空气清新、污染少,贵州的果子总是带着一股子自由自在的“野生味”,更添了一分风采。
猕猴桃长在山野,却极娇贵:夏怕曝晒、冬怕严霜,一年四季都有极严苛的生长条件,一言不合就病给你看。这样难伺候的脾气,也亏得贵州的山川能把它安抚得服服帖帖。
猕猴桃,并不是唯一一种得到大山恩惠的水果。火龙果、百香果、樱桃、李子、蓝莓……贵州的山川宽广,容得下热带、亚热带、温带的各种气候,也就容得下千百种甜蜜。只需要一点点的时间,这些山野精灵就能震惊所有人的味蕾。
“贵果”甜香,也离不开汗水的浇灌。
大山庇佑了鲜果,但带来的也不总是恩赐。山高谷深,种植的园区形不成规模、建不起统一的标准,这是第一难;道路难行,成熟的果子运不出大山,只能白白烂在地里,这是第二难。要走过多少山路、量过多少土地,才能开辟如今的数十万亩果园?
从山地建园到苗木繁育,从栽培管理到采摘加工,一个细节一个细节地死扣,才有了规范的种植标准,也才有了“修文猕猴桃”、“凉都弥你红”这样响当当的品牌。
逢山开路、遇水架桥,纵横交错的公路又给“贵果”插上了金翅膀。如今的果农再也不用担心猕猴桃运不出去了——每年丰收季,光是进山采摘的游客就能有十多万人,各地的果商更是开着车来“抢”,倒是要愁果子不够分。
猕猴桃的加工产业,更是遍地开花。鲜果吃不完,可以做果脯、榨果汁、酿果酒,藤叶入药,根茎泡酒,还有猕猴桃气泡水、猕猴桃乳酸饮料、猕猴桃保健品、猕猴桃化妆品……想把一颗果子“吃干抹净”也许有一千万种方法,每一种都代表着无限的可能。
很长很长的时间里,全球市场只知“奇异果”,不知“猕猴桃”,我们这个猕猴桃故乡、产量大国反而“理直气虚”。这样的情形,也在被贵州猕猴桃重新定义——近年来,加拿大、俄罗斯也加入了每年秋天赶赴贵州的抢果大军,常常发出“来晚了,抢不够”的叹息。
总有一天,全世界都会认识中国猕猴桃,而全中国都会见证贵州猕猴桃的崛起。
甜美的记忆,甜美的未来,都在这一颗甜美的果子里,你还不快来尝上一口,一起迎接这个甜美的梦吗?
编辑 | 猫骑士图片编辑 | TAO地图编辑 | 孙璐头图 | uitti封图 | 曹经建文中未署名图片来源:视觉中国
※特别感谢※中共贵州省委员会宣传部贵州省农业农村厅贵州省农业科学院※技术顾问※贵州省农科院果树科学所副研究员 仲伟敏本文系【地道风物】原创内容未经账号授权,禁止随意转载
五、如何防治猕猴桃金龟子?
【如何防治猕猴桃金龟子】
【农业防治措施】
(1)栽植前蛴螬较多的地要整地、捡拾虫体;冬春季结合清园对果树行间进行耕翻,以消灭大量幼虫;追施的农家肥要充分腐熟,以有效减少蛴螬来源。
(2)施入果园的有机肥要充分腐熟;
(3)入冬前深耕、深翻;
(4)入冬前大水漫灌,蛴螬不耐水淹;
(5)利用假死性捕杀成虫。傍晚在树下铺塑料薄膜,摇动树体,金龟子落在塑料薄膜上后迅速收集、捕杀。
【利用趋性诱杀】
(1)利用其趋光性,安装杀虫灯。一个杀虫灯的作用范围为80~100米,有效面积20~30亩。铜绿丽金龟、暗黑鳃金龟、黑绒金龟子等有较强的趋光性,有条件的果园可安装黑光灯或60W灯泡,在灯下放置水桶,使诱来的金龟子掉落在水中然后进行捕杀。
(2)利用其对糖醋液的趋化性,在果园设置糖醋液盆进行诱杀。糖醋液配方为红糖1份、醋2份、水10份、酒0.4份,敌百虫0.1份。注意下雨时要遮盖。或者取红糖5份、醋20份、水80份配成糖醋液,装入空罐头瓶内,每20~30米挂一个糖醋罐,挂瓶高度为1.2-1.5米。瓶要靠近枝干,以便成虫飞落进去,每天早晨清除金龟子死虫。
【化学防治】
(1)杨树把诱杀
金龟子喜欢吃杨树叶子。用长约60厘米的带叶枝条,从一端捆成约10厘米直径的小把,在50%辛硫磷或90%的敌百虫100倍液中浸泡2-3小时,挂在1.5米长的木棍上,于傍晚分散安插在果园周围及果树行间。利用暗黑鳃金龟喜食杨树和榆树叶的特性,把带叶杨树枝条或榆树枝条剪成长60cm的段儿,一端捆成粗10cm的小把,在高效氯氟氰菊酯乳油中浸泡2-3小时,挂在1.5m长的木棍上,于傍晚分散安插在果园周围及果树行间,具有良好的灭虫效果。
(2)花前2~3天,用2.5%三氟氯氰菊酯乳油1800倍或50%辛硫磷乳剂1500~2000倍或2.5%氟氯氰菊酯乳油2000倍或2.5%溴氰菊酯乳油2000倍或20%氰戊菊酯乳油2000倍液。
(3)成虫出土前用25%辛硫磷胶囊悬浮剂100倍液处理土壤。
【生物防治】
(1)利用苏云金杆菌或者白僵菌灌根或者喷雾;
(2)保护天敌。斑鸠、喜鹊、乌鸦、青蛙、蟾蜍等都是金龟子的天敌。正所谓一物降一物,金龟子虽然比较难防治,但它也有天敌,如布谷鸟、喜鹊、青蛙、蜥蜴等都是金龟子的天敌。
【诱杀成虫】
在成虫出现盛期,可于无风的下午3时左右,用长约60厘米的杨、榆、柳枝条蘸上8%敌百虫100倍液(最好将树枝条浸蘸在药液内2~3小时后取出使用),然后分散安插在地里诱杀成虫,可收到良好效果。
【配制信息素诱捕】
用白酒、红糖、醋、敌百虫、水等按照一定的比例配制,将配制好的糖醋液用容器装好,挂在猕猴桃树上,容器最好做特殊处理,上方呈现漏斗型,金龟子一旦闻到味钻进去就出不来了。
【毒土法】
每亩果园用敌敌畏0.3kg或呋喃丹0.225kg,化水拌土粪均匀撒在树冠下面,结合中耕除草翻入土中,毒杀成虫和幼虫。
【黑光灯诱杀】
利用成虫的趋光性,在成虫期用频振式杀虫灯或黑光灯诱杀。黑光灯一般每盏灯可控制1.33~2hm2。
【药剂防治】
1)喷洒树盘。金龟子出土高峰期用农达乐、赛地乐、毒死蜱乳油等菊酯类或有机磷农药于傍晚喷洒树盘土壤,能杀死大量出土成虫。
2)撒毒饵杀成虫。于4月份成虫出土危害期,用农达乐或赛地乐等稀释后拌白菜叶,撒于果树树冠下,每平方米3~4片,作为毒饵毒杀成虫,连续撒5~7天。
六、哪种猕猴桃营养价值高?
个人觉得猕猴桃的的营养价值差不多,但是肯定是有差异的,红阳和黄金果口感好很多,而且价格也贵一点,营养价值应该能高一点!
七、猕猴桃真的是水果之王吗?
我觉得这个话题 还是我最有发言权,因为我家种植猕猴桃的,种植历史有20年了
我家在陕西 眉县 太白山下的关中平原,这里是国家级猕猴桃种植产业基地,也是中国的猕猴桃之乡!
猕猴桃真的是水果之王吗?这要看怎么说? VC之最 也只是比较了十几个水果而已,猕猴桃的药物功效,这个也没有科学验证。
我个人亲身经历,就是自己在秋天吃火锅 上火 或者烦心失眠,或者口腔溃疡,或者眼睛有点干涩,然后每天吃两颗猕猴桃,一周后基本就恢复了,不知道什么原因,感觉很神!
我家种植了近10亩猕猴桃,而且是精细化耕作,所以每年的猕猴桃产量还可以,水果的口味消费者也喜欢,加上今年来网销的火热,眉县猕猴桃30%都走了网销,价钱也不便宜,5斤50元,10斤在95元以上,就算比淘宝 天猫贵了一些,但是网销特别火爆,每年9-10月 眉县的猕猴桃能让所有的快递公司爆仓,看见一斑哈。
这是我家的猕猴桃基地可以看看:猕猴桃庄园
而且今年 陕西的眉县 又在人民大会堂举办了世界级猕猴桃产业大会,影响力和宣传力也是向前走了一大步。
眉县当地的人民也因为猕猴桃走俏,慢慢富裕了起来!
PS: 下面的说话我个人觉得比较中肯
猕猴桃含有丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。1、预防癌症,已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变。2、增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老,平均每500g红心猕猴桃的维生素C含量高达95.7毫克,号称水果之王。维生素C和维生素E能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。3、减肥健美,猕猴桃果实含糖量低,是营养最丰富全面的水果之一。人们可从猕猴桃、甜瓜、番木瓜、柠檬果实中单位热量获得最平衡的营养。4、治口腔溃疡,猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素,对预防口腔溃疡有天然的药效作用。5、防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化,红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素。可快速清除体内堆积的有害代谢产物,防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化。6、预防抑郁症,猕猴桃果实含有肌醇,肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体。预防抑郁症有效。7、预防眼病(白内障),愈来愈多的成年人患有白内障,猕猴桃富含植物化学成分叶黄素, 叶黄素可在人的视网膜上堆积。8、增强免疫功能,猕猴桃被认为是一种免疫辅助剂,主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物质。9、消除紧张疲劳,猕猴桃中含有相当高的5-羟色胺(血管收缩剂),5羟色胺只对人体有镇静作用。10、保持人体健康,猕猴桃含有大量的矿物质,特别是高温天气下补充人体因体育锻炼造成的电解质损失特别重要。
世界猕猴桃大会_腾讯视频https://v.qq.com/x/cover/q0552hyr7na/q0552hyr7na.html八、「猕猴桃王国」,凭什么是贵州?
最美好的东西,总是来得正当时——就比如早春第一口带着露珠的草莓、盛夏里沙沙甜的半个西瓜、冬夜里哈着白气捧在手里的烤地瓜。
初冬,应该是属于猕猴桃的。
猕猴桃,是冬日的第一口清甜。
摄影 / 朱梦菲
超市的货架早就被这些圆滚滚的小东西挤满了,有的毛茸茸,有的光溜溜,甜的、酸的、香的……一簇簇、一堆堆,干燥而微凉的空气里,它们争先恐后地为你送上最甜润的惊喜。
猕猴桃,原本就是地地道道的中国水果,「奇异果」不过是它远渡重洋之后起的新名字。它原产于长江流域,沿着大山大河处处安家,半个中国都有猕猴桃留下的脚印。
那么多产地、那么多品种的猕猴桃里,有一群饮山风、吸雨露长大的小家伙,不仅味道特别甜,长得也特别的……特别。
它们来自大山里的“猕猴桃王国”、崛起中的「水果世界」——贵州
贵州,冉冉升起的「猕猴桃王国」!
01 贵州的大山里,藏着多少种猕猴桃?
咱们平时吃的猕猴桃,种类可太多了。绿肉的、黄肉的、红心的、有毛的、无毛的、又大又圆的、又细又长的、小巧可爱的……
这些,贵州的大山里,全!都!有!
贵州的每一座山都是一个小世界,藏着属于自己的山野滋味。
甜香精灵 | 贵长
「北翠香,南贵长」。绿肉猕猴桃的半壁江山,是「贵长」打下来的。
它长得很不好惹:长长的,瘦瘦的,果毛挺立着,好像一个「小炸弹」。剥开细嫩的皮,才能见到它的温柔——
贵长猕猴桃,「刺头」一样的外表下是极致的温柔。
甜。哪怕还没有完全放熟,甜度就能轻松飙上 18、19,远超市面上一般的绿肉猕猴桃,余味里尚带着的微酸只会让甜味更上一层楼;若是完全放熟,咬一口就像喝一口蜜糖,甜得惊人,但绝对不腻。
香。果香四溢是它的特点,清新得好像融进了一整年的山风雨露,香气在嘴里蔓延,又凶猛得不留一丝余地。
口感丰富。绿莹莹的果肉里满是饱胀的汁水,有颗粒感,又不失细腻,绝不会软塌塌的让人心烦。
闻到扑面而来的果香了吗?
为什么叫贵长?因为它长(zhǎng)得长(cháng)。
这可不是开玩笑。它本是山间的野果,生长在贵州省紫云县,1982 年才被研究人员发现,嫁接培育后命名为「黔紫 82-3」。因为外型实在独特,才有了今天的名字。当然,也可以把这个名字理解成「富贵长久」,讨个吉利,吃起来就更香了。
刚刚采摘的贵长猕猴桃,是不是又瘦又长?
贵长猕猴桃,见证了贵州猕猴桃产业的第一次飞跃。
贵州,是最早探索猕猴桃种植的几个省份之一,早在七十年代末就开始了对野生品种的收集和驯化。八十年代,天生丽质的贵长已经从一众本土品种中脱颖而出,被广泛引种到全省的各个县、镇。
修文猕猴桃丰收啦!
如今赫赫有名的「猕猴桃之乡」修文,就是在那个时候与贵长结缘。88 年,修文开始引种猕猴桃,91 年第一批果子就上了市,甜美的果子瞬间惊艳了整个市场。九十年代,贵州果农种猕猴桃成风,不到十年,全省的猕猴桃种植面积从零暴涨到超过九万亩。
如今我们能在果蔬超市尽享「猕猴桃自由」,「贵长」与这段甜蜜爆发的岁月可要记上一功。
甜蜜炸弹 | 红阳
如果说「贵长」的特点是甜香动人、层次丰富,「红阳」的诱人之处就直接很多了——
甜!甜!甜!甜!甜!甜得清新,甜得痛快,甜得沁人心脾!
红心猕猴桃糖分饱满,好像随时都能溢出来。
当然,甜,并不是它唯一的优点。它长得圆润,果毛很短,用水轻轻一冲就掉;口感柔滑,带着一点脆嫩,好像天然的果冻。最有特点的当属它的颜色——内心鲜红、娇艳欲滴。把它横着切开,断面上好像有一轮初升的小太阳。
相比「贵长」,它与贵州人相识的年月更短,但掀起的波澜一点也不小。
这次的故事发生在水城县。
贵州贫瘠山地种出红心猕猴桃。
2000 年,水城还是一个贫困、偏远的小镇,怀着脱贫致富的梦想,引种了红阳猕猴桃。短短几年,「水城红心」一炮而红。它不仅甜味出众、果香诱人,还能比同类品种早熟一个月。2008 年,它是北京奥运会指定果品,2010 年,它又成了上海世博会的指定果品,化身各种农业展会的奖项收割机。最火爆的时候,它的单价压过同类品种 2-3 倍,依然供不应求。
继修文猕猴桃掀起的第一轮「猕猴桃狂热」后,水城红阳猕猴桃,直接把整个贵州省的猕猴桃产业推上了第二个高峰!
漫山遍野的猕猴桃藤架是六盘水人的希望。
如今的水城,已经拥有一片绵延百里的「猕猴桃长廊」,漫山遍野都是果藤与桩架。水城蒸蒸日上,不仅自己摘掉了「贫困」帽,它的种植和改革经验还被推广到全省,助力 3.39 万人实现了脱贫。
金秋时节,那一藤藤、一串串的红阳猕猴桃,唱响的不仅是香甜的丰收曲,更是致富的凯旋歌呀!
贵州猕猴桃丰收,农人正在分拣整理猕猴桃。
除了红心、绿肉的猕猴桃,贵州也不缺金圆、金艳等品种,果肉金黄、清甜可人。从东北远道而来的「软枣猕猴桃」,个头小小、光光溜溜,偶尔也会在繁茂的枝叶间探出头来。无论哪种猕猴桃,只要来到这片土地,都能生长得格外甜美。
花团锦簇,五光十色,才是不折不扣的「猕猴桃王国」!
贵州猕猴桃,也有黄肉品种。摄影 / 朱梦菲
贵州的猕猴桃,凭什么这么甜?
贵州猕猴桃屡屡创下「甜蜜奇迹」,凭借的是什么?首先要感谢大山的馈赠。
云贵高原拔地而起,洒下万壑千山,也托起了全球唯一一个平均海拔在 1000 米以上的优质猕猴桃种植区。
千沟万壑的六盘水地区,是猕猴桃的乐园。摄影 / 曹经建
纬度低、海拔高,意味着阳光充足、昼夜温差显著。阳光之下,果实得以尽情生长,拼命积累糖分与风味物质;夜晚低温,果实又能安心沉睡,把糖分消耗降到最低。只有这样适宜的阳光,才能养出甜香四溢的「贵果」。
阳光足,但不毒辣,反而雨水充沛、气候温和,这又是多亏了大山的庇护——高耸的山脉构成天然屏障,让南下的冷空气与北上的温暖气团在此交汇,造就连绵的降雨。千万年风雨冲刷形成了喀斯特地貌,微酸的土壤种起水果来最相宜,尤其难得的是腐殖质丰富、排水又好,格外呵护猕猴桃那娇嫩的根。
贵州修文谷堡猕猴桃基地,是修文猕猴桃的核心园区。摄影 / 曹经建
山峦众多,海拔落差也大,气候便能垂直分布,变化万千。从海拔 600 米到海拔 2000 米,从温暖到清凉,从湿润到干燥,各类猕猴桃尽可以放心挑选容身之所。全世界54种猕猴桃,52 种生在中国,其中的 30 多种都可以在贵州安家。一处有一处的风景,一处有一处的滋味,「猕猴桃王国」的丰美富饶,可不是谁都能轻易学来的。
大山还为猕猴桃提供了又一层额外的守护——山与山之间环境相对隔绝,病害不易传播,从根本上降低了农药的用量。再加上山中空气清新、污染少,贵州的果子总是带着一股子自由自在的「野生味」,更添了一分风采。
在阳光下尽情呼吸,才是自由自在的贵州猕猴桃。摄影 / 曹经建
猕猴桃长在山野,却极娇贵:夏怕曝晒、冬怕严霜,一年四季都有极严苛的生长条件,一言不合就病给你看。这样难伺候的脾气,也亏得贵州的山川能把它安抚得服服帖帖。
猕猴桃,并不是唯一一种得到大山恩惠的水果。火龙果、百香果、樱桃、李子、蓝莓……贵州的山川宽广,容得下热带、亚热带、温带的各种气候,也就容得下千百种甜蜜。只需要一点点的时间,这些山野精灵就能震惊所有人的味蕾。
若非受尽大山宠爱,哪有这么鲜艳动人?图 / 图虫·创意
「贵果」甜香,也离不开汗水的浇灌。
大山庇佑了鲜果,但带来的也不总是恩赐。山高谷深,种植的园区形不成规模、建不起统一的标准,这是第一难;道路难行,成熟的果子运不出大山,只能白白烂在地里,这是第二难。要走过多少山路、量过多少土地,才能开辟如今的数十万亩果园?
从山地建园到苗木繁育,从栽培管理到采摘加工,一个细节一个细节地死扣,才有了规范的种植标准,也才有了「修文猕猴桃」、「凉都弥你红」这样响当当的品牌。
猕猴桃娇嫩不等人,分拣加工要抢时间。
逢山开路、遇水架桥,纵横交错的公路又给“贵果”插上了金翅膀。如今的果农再也不用担心猕猴桃运不出去了——每年丰收季,光是进山采摘的游客就能有十多万人,各地的果商更是开着车来「抢」,倒是要愁果子不够分。
猕猴桃的加工产业,更是遍地开花。鲜果吃不完,可以做果脯、榨果汁、酿果酒,藤叶入药,根茎泡酒,还有猕猴桃气泡水、猕猴桃乳酸饮料、猕猴桃保健品、猕猴桃化妆品……想把一颗果子“吃干抹净”也许有一千万种方法,每一种都代表着无限的可能。
果脯、雪糕、果酒……猕猴桃的吃法数也数不完。
很长很长的时间里,全球市场只知「奇异果」,不知「猕猴桃」,我们这个猕猴桃故乡、产量大国反而「理直气虚」。这样的情形,也在被贵州猕猴桃重新定义——近年来,加拿大、俄罗斯也加入了每年秋天赶赴贵州的抢果大军,常常发出「来晚了,抢不够」的叹息。
总有一天,全世界都会认识中国猕猴桃,而全中国都会见证贵州猕猴桃的崛起
猕猴桃就是最甜美的希望。
甜美的记忆,甜美的未来,都在这一颗甜美的果子里,你还不快来尝上一口,一起迎接这个甜美的梦吗?
来源:地道风物、贵州省农业农村厅联合发布
九、玫瑰花茶?
药材好,药才好。意康德只做“道地”的滋补食材。
问题:平阴玫瑰、金边玫瑰、墨红玫瑰、大马士革玫瑰、苦水玫瑰怎么选?
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玫瑰花茶的历史渊源
1、最早记载:
明代姚可成的《食物本草》是对玫瑰花入药最早记载的医书:
“性温,未甘、微苦,归肝、胃经。主利脾肺、益肝胆,辟邪恶之气,食之芳香甘美,令人神爽。”
……
2、玫瑰花茶的现代科学药理研究
玫瑰花具有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗心肌缺血、降血糖、降血糖、利胆、解毒等多种作用。
相关研究发现,玫瑰花有效成分在预防心脑血管疾病和妇科保健康复方面具有显著功效,适用于心肌缺血、心律不齐、胸闷和心慌气短的患者及经前、经期和产后妇女。
3、玫瑰花茶的品种历史
目前市场流通的玫瑰品种主要有:山东平阴玫瑰、甘肃苦水玫瑰、云南金边玫瑰、云南墨红玫瑰、法国大马士革玫瑰。
●山东平阴玫瑰:颜色暗红,朵行偏大。中国国家地理标志产品,多指重瓣玫瑰(花瓣多),在我国有1300多年的栽培历史,是中国传统玫瑰的代表,是国家官方文件中唯一提名的食用玫瑰,比如《卫生部公告2010年3号文件》,也是在全国乃至全球获奖最多的玫瑰,获奖整理参考下图:
●甘肃苦水玫瑰:朵型比平阴玫瑰更小,颜色红发紫。中国国家地理标志产品,是钝齿蔷薇和中国传统玫瑰的自然杂交种,为半重瓣小花玫瑰,属于平阴玫瑰的衍生品种。优势是玫瑰精油含量多,在0.04%以上(平阴出油率0.03-0.04%),中国玫瑰精油的主产区。
注:中药材滋补品的药用价值是从多方面综合权衡的,玫瑰精油仅为参数之一,不能以一个参数定好坏。
●云南金边玫瑰:典型的特征是花萼两边有金黄色的边,所以叫金边玫瑰,特征非常明显。暂无更多权威官方资料介绍。
●云南墨红玫瑰:典型花朵更大,更厚,花朵具有丝绒质感,是香水月季的杂交品种,听起来好像和传统玫瑰是远亲。暂无更多权威官方资料介绍。
●法国大马士革玫瑰(突厥蔷薇):产于南欧,后来引种到其他各国,最初供制作香精原料,从狭义的“食用玫瑰”来讲不属于食用品种。在中国有被食用泡茶的习惯。
草木皆可食,这是在粗范认知下的看法,所以不管哪个玫瑰品种,只要天然健康,都可以食用没毛病。我们尊重传统,但也不能排斥科技的进步带来更精准的认知,它可以更大化的避免副作用,最大化的达到食疗甚至治病效果,那的确也是有讲究的。
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现代产地分布格局
● 玫瑰花茶的国家地理标志产区
众多玫瑰品种中被认证为中国国家地理标志产品的有3个:山东平阴玫瑰、甘肃苦水玫瑰、辽中玫瑰(为观赏性玫瑰,一般没有被食用习惯)。
● 玫瑰花茶的各地产量分布
我国玫瑰花茶最主要的2大产区分别为:甘肃永登(苦水玫瑰)和山东平阴,其他产区如:山东菏泽、江苏、安徽、云南也均有分布。
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实用鉴别方法
玫瑰花茶挑选我们看三点:1、产地鉴别;2、硫熏;3、品质优劣。
一、产地鉴别:
云南的墨红玫瑰和金边玫瑰特征非常明显,易鉴别,重点看平阴玫瑰和苦水玫瑰,两者颜色味道都差不多,最大的区别在于形状大小,苦水玫瑰一般朵行较小,俗称“小玫瑰”。长度最多也不超过2厘米,从大小上看两者一目了然。
二、硫熏玫瑰花茶的鉴别:
硫熏黄芪依然按常规的颜色和味道鉴别,硫熏玫瑰花有酸味和刺激性气味,颜色偏鲜艳。无硫的不可能有酸味,只是玫瑰花的香味。
三、玫瑰花(平阴)品质优劣的鉴别:
●闻气味:气味是玫瑰花茶品质的重要参考要素,好的玫瑰花茶香味浓且纯。
●看开放程度:未露出花心的玫瑰花,开放程度越大,品质越好。比如最好的是玫瑰花冠王。但这点我们要考虑性价比在内,一般大花蕾和小花冠的品质和性价比都是较高的。
● 看颜色新鲜度:无硫的玫瑰见光受潮高温都容易被氧化导致玫瑰花褪色。
● 看完整度:好的玫瑰花朵形完整,碎的较少(干的玫瑰花较脆,运输或包装时都有可能碎一点,只要不多一般不会超过5%就不会说明品质问题),没有其他杂质。
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十、关于调配花茶?
不懂如何搭配花茶?
没关系,知道这5个花茶搭配就可以了。
我是一个宝妈,没事在家就喜欢捣鼓一些新鲜事物,和这个题主一样也是在一次偶然的机会接触了花茶,从那之后就喜欢上了花茶。
没事的时候,自己一个人在家也调配各种花茶,今天我这篇文章里面,总结5种最后好用的花茶配方分享大家。
1,润喉下火茶
因为现在是冬天,天气比较寒冷,气候又是异常干燥。这个时候,在加上现在的人们经常性熬夜,不注意饮食,
再加上生活压力过大。这些种种原因就导致有很多朋友很容易上火,导致嘴唇发干,喉咙干涩疼痛,感觉自己的眼睛好像也是那种滚烫的状态。
这个时候,我们喝一杯润喉下火茶不仅能帮助我们身体下火,也能舒缓压力放松心情。这个润喉下火茶,我是用西洋甘菊+菩提子+薰衣草+蜂蜜这种组合,
大家都知道甘菊有很好的清热解毒的作用,另外菩提子加上薰衣草更能加深润滑茶的口感上的层次感,另外就是加上蜂蜜,口感上更加丰富,另外蜂蜜也有滋补养颜的作用 哦
2,美白养颜茶
哪有女生不爱美,现在的女性的生活压力普遍都很大,另外,就是也喜欢熬夜煲剧,刷短视频,往往不注意就已经是凌晨了,
这样的生活上问题,就很容易导致,我们身体新陈代谢低下,毒素堆积就很容易导致脸上出现色斑,皮肤按照另外严重了还很容易,导致我们肌肤加快衰老。
所以,能美白养颜的玫瑰花茶是我们生活中不可缺少的一个花茶,我的这个玫瑰花茶它是由,美白的玫瑰花+补充维C的干柠檬+护肝用的茉莉+调理气色的桃花组成,
这样这杯美白养颜的花茶,不仅能美白身体又可以补充我们身体的需要的维C,以及还有护肝的作用。还有就是经常喝这个花茶不仅能美白还有调理气色的用处,姨妈期不要喝哦。
3,轻便排毒茶
还有,就是现在的年轻人,因为饮食上喜欢吃辛辣刺激以及甜腻的食物,还有经常熬夜。
这样就很容易导致,我们的肠胃消化压力过大的问题,时间长了就会出现肠胃消化作用的减弱,
就会引起我们身体上出现便秘和脸上爆痘的问题,另外严重了还可以会引起其它的身体问你题。
所以,一杯轻便排毒的花茶是,现在快节奏的生活中不可缺少的一部分,那我们要怎样搭配这花茶呢?
我的搭配方法是通过促进排便的荷叶+消食的山楂+清热下火的菊花+还有补充维C的干柠檬,这杯茶它有荷叶茶减肥排毒的作用,
还有能够健脾消食的山楂,另外里面还有补充维C的干柠檬,可以排便也可以清理肠道,但是不能常喝,会拉肚子的。
4,调经止痛茶
这个茶是我专门总结整理给我女性的,我们女性因为每个月都有那几天特殊的时间,腹部异常疼痛,
只靠传统的热水温敷虽然有一点用处,但是在作用上还是不够简单方便,所以,我就就找到了,这一款花茶来解决我们特殊时期的,独特的要求。
一杯能够调理月经和活血的化瘀的花茶,是我们众多女性冬天必备的,那我们要怎样搭配这花茶呢?我是用能够补气血的大枣+调理身体的枸杞+暖胃的红糖+安神的桂圆, 一起放到杯子里面泡煮即可,
这个茶它不仅能帮助我们身体消肿止痛,还能暖胃补血,另外在安神止痛上还有很好的作用。这个茶我们经量是在月经来的前几天喝,效果会更好。
5,养生解毒茶
相信现在有很多人,生活工作压力大,在加上经常熬夜以及生活饮食上从不注意,就很容易导致我们身体肌肤容易出现大面积出油,堵塞毛孔形成脸上的痤疮。
另外就是长期久坐,很少运动导致脂肪堆积在腹部,形成小肚腩,和嘴巴里面也是经常有口臭等问题。原来,我在刚生过孩子之后不经常运动脸上大面积出油,和爆痘。
因为是漫长的哺乳期,不能吃任何这解决这方面问题的要,就只能找我们家楼下的皮肤课,让他帮忙看看我要如何解决,脸上出油导致的脸上爆痘的问题。
她就让我喝这个养生解毒茶,他说这个茶里面有排毒的薏苡仁,以及清热的大麦另外就是它还有补充营养的芡实。它不仅能解决你脸上爆痘的问题,它还有解决身体排毒不畅引起的腹部脂肪堆积的问题。
于是我就喝了有2周身体有明显的改变,我脸上的大面积出油的问题基本上已经解决,痘痘也下去了一大部分,
另外我喝了有3周竟然真的感觉我的小肚子,似乎小了一圈。另外补充这个茶是粮食加中药的科学,完全不用担心有什么不好的副作用问题。
这些就是我们生活中要常备的养生茶,和这些养生茶的配方,快快学习吧。