自制猕猴桃罐头的做法？

一、自制猕猴桃罐头的做法？

步骤1

选硬一点的猕猴桃，750ml点瓶子，装6－7个猕猴桃。

步骤2

洗净去皮

步骤3

切开后去硬心，再切块 用淡盐水浸泡10分钟。

步骤4

用清水冲洗两遍，沥干水分。

步骤5

瓶子洗净 确保无油，和瓶盖一起蒸5分钟消毒杀菌。

步骤6

瓶子中装入9分满的猕猴桃块，加入80－90克的冰糖。

步骤7

注满温开水

步骤8

扣上盖子（盖子不拧紧），水开后蒸8分钟。

步骤9

戴手套取出，趁热拧紧，倒扣。

二、自制梨罐头的做法？

食材配料：冰糖、雪梨、盐。

制作过程：

1、将梨清洗干净再消去皮，改刀切成菱形的小块，再放入冷水中泡一泡，捞出沥干水分，装入碗中备用。

2、然后将锅彻底的清洗干净，绝对要保证是无油的状态，这是制作冰糖雪梨罐头的首要条件，再倒入适量的清水，水高过食材1-2公分即可。

3、水烧开后再将梨倒入锅中，然后放入适量的冰糖，喜欢吃甜些的就多放点下去，再放入少许的盐，去除苦味的效果不错，开小火煮10分钟后即可捞出。

4、将梨汤煮至轻微的粘稠状态，即可将它装入容器中，放置一旁放凉后，再装入罐头瓶中，拧上盖子即可

三、自制玉米罐头的做法？

是可以自己在家里通过简单的步骤来完成的。首先需要准备好新鲜的玉米，然后将玉米剥好皮后切成小块。接着将玉米块放入已经消毒过的罐子中，倒入清水和一些食盐。然后用锅炉将罐子煮沸，约20分钟左右。将罐子取出来后，密封罐盖，并让罐子自然冷却。这样就完成了自制玉米罐头的制作。自制玉米罐头不仅可以享受到新鲜的口感，还可以保证罐头中没有添加剂和防腐剂等化学物质，更健康和安全。自制罐头的制作方法并不仅限于玉米罐头，其他的蔬果罐头也可以根据自己的喜好和口味进行制作。但是在制作过程中一定要注意卫生和安全，以免造成不必要的健康问题。

四、自制沙棘罐头的做法？

所用食：沙果1000克，冰糖400克，清水600毫升

制作方法：

①将沙果用水洗净，再找一个去果核工具，从沙果根部将沙果核去掉，这样可以使沙果的汁水溢出，做出的沙果罐头更加入味，而且成熟时间更快。

②锅中加入600毫升清水，将冰糖放在锅中，大火把水烧开，待冰糖融化之后，挑出冰糖里面的线绳，再转小火熬制十分钟左右，等到糖汁逐渐黏稠时关火。

③把去过核的沙果放在玻璃碗中，取一个蒸锅加入适量清水，放入蒸屉，把装有沙果的大碗放在蒸屉上，倒入熬好的糖汁，大火蒸制八分钟左右即可成熟。

沙果蒸熟之后，它的表面会有很大的裂纹，这是正常现象，只要冷却之后裂纹就会消失，只有出现裂纹，才证明沙果已经被蒸熟了。

做好的沙果罐头先别急于使用，可以把它自然冷却之后，放在冰箱冷藏一夜，然后再食用，这样沙果罐头的口感会更好，吃上一口非常的凉爽。

五、自制火腿罐头做法？

主料

提子吐司面包400g

辅料

火腿午餐肉罐头240g

步骤

1.准备好食材。

2.火腿午餐肉罐头倒出肉，切成四等份。

3.把火腿午餐肉放入微波炉。

4.高火叮3分钟。

5.取吐司一片放在盘子里。

6.取火腿午餐肉一片放在吐司上。

7.再取一片吐司合上。

8.火腿罐头三明治就做好了。

六、自制罐头正宗做法？

桃子放入盆中，加入盐、清水，搓洗干净，削皮，用刀去掉蒂，用刀切十字花，掰成四瓣，放入盆中，加入盐，倒入清水浸泡5分钟，放入锅中，加入100g冰糖，加入和桃同等重量的矿泉水，盖盖大火煮开，转中火煮15分钟，关火放凉，准备一个消好毒，擦干净的罐子，把桃子放入罐子里，装入糖水，盖盖密封紧即可

七、猕猴桃罐头家庭自制法？

我们把熟了的含镊子的猕猴桃皮削掉。把糖切成块儿片儿状都可以。放入玻璃罐中。加水加冰糖。放入蒸锅中蒸20分钟，出国时赶快把盖子盖好，自然冷却后。他就成了。

八、自制蒸鱼罐头的做法大全？

主料：

鲈鱼 一条

大葱 适量

生姜 适量

调料：

料酒 适量

精盐 适量

生抽 适量

蚝油 适量

豆豉香辣酱 适量

制作过程

1.准备制作此菜的材料。

2.把鲈鱼切块，鲈鱼加入适量的料酒。

3.在加入适量的精盐。

4.盖上保鲜膜腌制一会儿。

5.腌制好的鲈鱼放到吸油纸上吸干多余的水份。

6.冷锅凉油加热到适合温度，再调到合适的火候。

7.锅中放入姜片和葱段炒香。

8.把鲈鱼放入锅中煎制。

9.准备一个空碗调制酱汁，加入适量的豆豉香辣酱，生抽、蚝油，再加一点清水搅匀。

10.鱼煎到两面金黄色时候，把酱汁倒入锅中，把酱汁烧开一会即可。

11.烧好的鱼盛出装盘，加入少许香菜点缀即可。

九、自制水果罐头的做法？

制作水果罐头的方法很简单。首先，选择新鲜成熟的水果，如草莓、桃子、樱桃等。

然后，将水果洗净、去皮、去核，并切成适当大小的块状。

接下来，将水果放入煮沸的糖水中，糖水的比例为水果的重量的一半。再加入一些柠檬汁，以增加酸度和防止氧化。

将水果和糖水一起煮沸，然后转小火煮10-15分钟。

最后，将水果和糖水装入干净的罐子中，密封好，放入沸水中煮15-20分钟，以杀菌。冷却后，水果罐头就可以保存了。

十、自制苹果银耳罐头的做法？

原料配方 苹果500克 糖50～100克

作方法

1．取大口、有盖玻璃瓶1个，刷洗干净，放入水中煮沸待用；

2．将糖和水（500克左右）煮沸；

3．将苹果洗净，削去皮，挖去核，放入糖水用旺水煮沸，再用文火将苹果肉煮软；

4．取煮过的瓶，将瓶内沸水倒去，沥干。趁热将烧好的苹果连同糖水装水入瓶中，盖上盖子，再用湿抹布将瓶外擦干净即成。

5．除苹果外，可选用各种鲜果成，如梨、杨梅、批杷、桃子、杏子、荔枝、龙眼、菠萝、桔子等。

6．此法做成的糖水苹果，糖的浓度低，含水量低，且未经严格消毒，不宜久存