寒食节的活动

一、寒食节的活动

寒食节：在夏历冬至后105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是中国传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。

寒食节是中国历史上一个重要的节日。它起源于祖先崇拜，后来与介子推的故事有关。寒食节，又称“无烟节”、“寒食节”、“五百节”，沿袭了古代改火的习俗。每年早春季节，气候干燥，不仅人们救火容易引起火灾，而且春雷也容易引起山火。

在这个季节,古人举行了庄严的祭祀活动,把所有的火传下来的,也就是说,“禁火”,然后钻燧发枪团的取出新火作为生产和生活的起点在新的一年里,被称为“改变火”或“邀请新火”。当火，举行隆重的祭祀活动时，会将神忌象征焚烧，称为活人祭祀。香艳变得庸俗，于是形成了后来的火把节。火灾禁止与火灾变更之间存在一定的时间间隔。历史资料有不同版本的3天，5天和7天。

寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等；寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等；饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。其中多数寓意深刻，如祭食蛇盘兔，俗有“蛇盘兔，必定富”之说，意为企盼民富国强；子推燕，取介休方言“念念”不忘介推高风亮节……。[8]

晋南地区民间习惯吃凉粉、凉面、凉糕等等。晋北地区习惯以炒奇（即将糕面或白面蒸熟后切成骰子般大小的方块，晒干后用土炒黄）作为寒食日的食品。一些山区这一天全家吃炒面（即将五谷杂粮炒熟，拌以各类干果脯，磨成面）。

寒食节，民俗要蒸寒燕庆祝，用面粉捏成大拇指一般大的飞燕、鸣禽及走兽、瓜果、花卉等等，蒸熟后着色，插在酸枣树的针刺上面，装点室内，也作为礼品送人。[8]

二、河南有哪些特色菜

河南烩面比较好吃，

三、辽宁海城有什么好玩的么？

著名的白云山风景区峰奇岭秀，百态雄姿，犹如仙境。三家堡自然保护区漫山遍野奇树、奇花，景物奇特。与千山风景区遥相辉映，是旅游观光的好去处。

海城白云山风景区

白云山风景区位于海城市东南部的孤山满族自治镇，距海城市区45公里，总面积23平方公里，2002年被评定为国家2A级旅游区。全景区有山峰450个，海城境内的最高峰——海拔876米的唐帽山就坐落在白云山中。

白云山是海城河的发源地之一，山内分布着大小河沟30多条。这里林木繁茂，生长着华北植系两大群落800多种植物。国家三类保护植物水曲柳、黄菠萝、核桃楸遍布各个沟谷；果中之王猕猴桃、著名中药五味子等珍贵植物比比皆是。良好的生态环境也为野生动物的生存和繁衍创造了有利的自然条件。据初步调查，白云山森林公园内有植物900多种，其中国家和省级重点保护的植物就有20多种；野生动物300多种，属国家、省级重点保护动物有40多种，如白鹳、戴胜、娃娃鱼、中国林蛙、红腹锦鸡等。人们在游览过程中可要瞪大了眼睛仔细地参观游览哦，如果有缘的话，说不定就能看见这些难得一见的珍稀动物呢。

白云山内自然景观清新优美，有石山树、云水雾、花雪洞等九处绝佳的景观，还有当地淳朴的满族风情和田园风光，在这儿旅游，人们一定会感受大自然的真实美和民风民俗的田园情趣。大家看，山间分布着大量的古代建筑，有唐帽山、城顶子山的唐代古城，明代的洪门寺、保安寺；清代的三官庙、岳王庙等。此外，这里还是当年抗日联军和解放军游击队的根据地之一，留下了许多可歌可泣的动人事迹和革命史迹。

白云山还建有白云山森林公园，它的面积是50.386平方公里，总规划面积为76.96平方公里，分为五个景区，十二个景观。森林公园内，独特的地质结构使这里山峦巍峨，奇峰突起，怪石林立，沟壑深切，岩石景观多达百余处。秀美的景色令人心旷神怡，叹为观止，甚至可以说，它把黄山之秀、华山之险集于一身。在这里，游览观光、度假休闲设施十分完备，是一处融山、水、林、洞自然景观与古人类遗址、民俗民风等人文景观为一体的好去处。

汤岗子温泉

辽宁堪称温泉之乡。而鞍山汤岗子温泉是全国四大康复中心之一。温泉环境优雅，矿泉水清澈透明，除有消渴、解热、健胃作用外，在医疗上也广为应用。水内含有钾、镁、钠、硫等化学元素，对慢性消化不良、吞酸、便秘、慢性肝炎及十二指肠球部溃疡等病均有疗效。汤岗子矿泉水水质澄清透明，无杂质，口味分淡、甜两种。淡味矿泉水与原汗相似，略有矿化氢味；甜味矿泉水含原汁水94.1%，还有少量果实酸、香精、砂糖，微甜而芳香。

汤岗子温泉是具有悠久历史的著名温泉之一。据海城县志记载，唐代贞观十八年温泉即被发现。传说唐太宗李世民东征时曾至此并赴泉“坐汤”（沐浴）。辽、金时在此设汤池县，古时称温泉为“汤”，县以泉而得名。金太宗也曾来这里“坐汤”。温泉附近有明崇祯三年立的《奶奶庙碑》。而且此地当时不但是“名池”胜地，也是南北交通要冲。以温泉治疗、预防疾病，在我国已有三四千年的历史。明、清以来，在汤岗子温泉上就建有房舍和洗浴设备，前来就浴者络绎不绝。近代，沙俄、东北军阀、日本侵略者曾先后霸占温泉，在这里修楼设馆，以供其“清心延寿”之用。1945年后，温泉受到国民党的严重破坏。如今，汤岗村温泉建设成全国著名的理疗康复中心。

三岔河湿地

“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。”唐代诗人描绘的美景，如今在海城三岔河湿地自然保护区可以尽收眼底。一望无际的芦苇荡内水草丰茂，天上飞翔着白鹭、野鸭，地上跑着野兔、狐狸，站在湿地大坝上远眺，极目处水天一色，许多不知名的鸟儿在苇丛间时起时落。一大群野鸭子见到我们这些“不速之客”，飞快地钻进芦苇荡，有的则一头扎进水中不见了踪影。不远处，一块滩涂地上的十几只白鹭或独立水边觅食，或拍打着翅膀轻歌曼舞。

海城三岔河湿地自然保护区位于浑河、大辽河、太子河三条河流的交汇处，面积5400公顷，以水域、草甸、滩涂、水稻田为主，气候温暖湿润，土壤肥沃，共有263种植物，578种动物在这里繁衍生息。海狸、黑鹳、大鸨、丹顶鹤等国家一级保护动物在这里自由自在地栖息。