野生猕猴桃几月采摘最好?
一、野生猕猴桃几月采摘最好?
野生的猕猴桃的采摘时间都是在7月初到8月底的样子,通常在猕猴桃地上部分逐渐不生长,叶片黄化,果实开始膨大,轻轻捏较硬没有完全软化的时候,就可以采摘。
采收前五天要停止浇水工作,三周内不可施入氮肥,应在晴天进行,雨天或者是早上有露水时不可采摘。
二、猕猴桃采摘时间,猕猴桃采摘注意什么?
一、猕猴桃需要适时采收
果实的采收既是栽培过程的终结,又是贮藏过程的开始,采收期合适与否不仅直接关系到果实的品质,还关系到果实贮藏性。猕猴桃的采收时期应在该品种成熟时具备其固有特征特性时采收。并根据不同用途(鲜食、加工、贮藏)掌握其适宜成熟度及时采收。
一般鲜食用的猕猴桃在接近九成熟时采收;制作果汁或果酱用的果实,如果短途运输、加工厂能及时处理的可在九成熟时采收;制作糖水切片罐头用的果实,可以八成熟时采收;贮藏用的果实在商业成熟(七成熟)时采收。
只有适时采收,才能获得品质优良、贮藏性好的果品。
不同采收期对果实的耐贮性能影响很大,采收过早,果实尚未成熟,而且果实重量轻、糖分低、果味淡而酸涩,不耐贮藏;采收过晚,果实已经成熟,硬度明显降低,且易发酵变质,品质下降,耐贮性降低。
果实的采收期主要取决于果实的成熟度,猕猴桃采收期可根据其果实生长期、果实硬度及可溶性固形物含量等确定。
1、依据猕猴桃生长期来决定采收时间
猕猴桃在不同地方种植,其成熟期和采收时期均不一样。由于每年气候有差别,红肉猕猴桃在年平均气温15℃区域,果实生长期从谢花开始计算,生长130~140天作为贮藏成熟度采收的时期,时间约9月上、中旬,生长期应以年平均气温数作参考;8月份遇到高温干旱或低温多雨年份,采收期可适当提前或推后几天;根据多年积累的种植和采收经验,基本上能凭借果实生长期来确定采收期。
2、依据猕猴桃的硬度来决定采收时间
未成熟的果实,由于原果胶含量多,果实坚硬,在果实成熟后,原果胶在果胶酶的作用下,分解为可溶性果胶、果胶酸酯等;淀粉则在淀粉酶的作用下转化为单糖,使细胞结构受损,果肉硬度下降,果实变软。因此,也可根据果实硬度确定果实采收期。
3、依据猕猴桃可溶性固形物含量来决定采收时间
可溶性固形物的主要成分是糖,根据糖酸比值可判断果实的品质和成熟程度。果实成熟度高,则糖分高,酸少,糖酸比值大;果实成熟度差,则糖酸比值小。采收时果实中可溶性固形物含量与果实软熟后的质量有密切关系,而且年份之间相对稳定。因此,可根据可溶性固形物的含量来确定最佳采收时期。
通常在果实成熟期,淀粉含量从最高值开始下降,果实中全糖增加,淀粉和全糖组成的碳水化合物含量达到最大值时为采收适期。
根据多年来的经验,“红阳”猕猴桃果实的贮藏效果和贮藏后的果品质量,其采收时较理想的可溶性固形物应为7%~8%,最低数为6.5%,低于这个数值不能采收。这样在贮藏后食用的软果可溶性固形物达19%左右,就达到了“红阳”猕猴桃果实应有的理化特性。
可溶性固形物含量与年份、地区和果园土质有关。
在同一株树上,不同部位果实之间也存在着一定的差异。测定时,从园中选一株有代表性的树做标记,每年把这株树作采样树,采样树每园选5株,每株随机取3~4个果,每果分析一次。由于果实之间的可溶性固形物含量存在差异,所以必须有一定数量的取果。不能选用伤、残、次、有病虫害的果实。可溶性固形物的测定要在采样后马上进行,至少在1小时之内测定。
用手持测糖仪测定可溶性固形物含量。测定时,向果实中部不同方向,用锋利的刀片分别取3~4个直径为1厘米左右的圆片,用轻便式榨汁器榨取果汁,将澄清的果汁滴在手持折光仪上,读取读数,以多次测定结果的平均值为最终结果。
二、猕猴桃的采收方式与注意事项
1、采收方式
采收方式对果实的采后质量、贮藏效果影响很大。一般采用人工采收和机械采收两种。
人工采收时可以做到轻拿轻放,轻装轻卸,避免机械损伤,减少腐烂。但是,人工采收效率低。在生产量大、劳动力紧缺的地方,则采用机械采收。机械采收效率高,不足之处是容易造成果实机械损伤,影响贮藏效果。在提倡生产“精品”和“高档”产品前提下,国内外果实采收主要用人工采收。
2、采摘方法
果实成熟时,果梗与果实之间逐渐形成离层,采收时把果实拿在手中,用手指将果梗轻轻一按,果实与果梗便自然分离。采收技术的关键就在于避免一切机械损伤,保证果实完整无损。为达到这一目的,在采收前应对采果人员进行基本操作培训,采收人员应剪短指甲并戴上手套,以免指甲划伤果实。对套袋果未取袋的连果袋采下,然后去袋装箱。或连袋装箱,运回操作间后,边散热,边脱袋。
准备好采果篮或采果袋、采果筐以及运输用的塑料周转箱、木箱等工具,果箱大小以装果20千克左右为适宜。使用采果篮、采果筐时,要预先在果篮和果筐底部铺上纸屑、泡沫、棉线等柔软物质作衬垫。
果实装至离容器上沿5厘米左右即可。若果实装得过满,在搬运过程中很容易滚落在地,产生磕碰,还容易加重底部果实受到挤压或碰撞的程度,造成机械损伤,引起腐烂。使用采果袋比较方便,采摘人员可以将其挎在肩上,一边采摘,一边顺手将果实放进袋中。采果袋一般用帆布制成,对果实有一定的缓冲力,不易因挤压造成
三、猕猴桃采摘时间猕猴桃采摘注意什么?
1、采收方式
采收方式对果实的采后质量、贮藏效果影响很大。一般采用人工采收和机械采收两种。
人工采收时可以做到轻拿轻放,轻装轻卸,避免机械损伤,减少腐烂。但是,人工采收效率低。在生产量大、劳动力紧缺的地方,则采用机械采收。机械采收效率高,不足之处是容易造成果实机械损伤,影响贮藏效果。在提倡生产“精品”和“高档”产品前提下,国内外果实采收主要用人工采收。
2、采摘方法
果实成熟时,果梗与果实之间逐渐形成离层,采收时把果实拿在手中,用手指将果梗轻轻一按,果实与果梗便自然分离。采收技术的关键就在于避免一切机械损伤,保证果实完整无损。为达到这一目的,在采收前应对采果人员进行基本操作培训,采收人员应剪短指甲并戴上手套,以免指甲划伤果实。对套袋果未取袋的连果袋采下,然后去袋装箱。或连袋装箱,运回操作间后,边散热,边脱袋。
准备好采果篮或采果袋、采果筐以及运输用的塑料周转箱、木箱等工具,果箱大小以装果20千克左右为适宜。使用采果篮、采果筐时,要预先在果篮和果筐底部铺上纸屑、泡沫、棉线等柔软物质作衬垫。
果实装至离容器上沿5厘米左右即可。若果实装得过满,在搬运过程中很容易滚落在地,产生磕碰,还容易加重底部果实受到挤压或碰撞的程度,造成机械损伤,引起腐烂。使用采果袋比较方便,采摘人员可以将其挎在肩上,一边采摘,一边顺手将果实放进袋中。采果袋一般用帆布制成,对果实有一定的缓冲力,不易因挤压造成伤害。
3、采收时间
最好选择在晴天上午或晨雾、露水消失以后采收。阴雨天和露水未干时采收,果实含水量高,表面水分多,湿度大,容易感染病原微生物,也不利于贮藏。避免在高温天气中午有强烈阳光时采收,因其果实温度高,所带的田间热多,不利于降温贮藏。采前10天果园不能灌水,大雨后不宜采果,应在雨后3~5天后进行采收。
4、分期采收
生长在同一棵树上的果实,由于着生部位不同,开花时间也不同,所以成熟期也略有不同。在人工采收时可分批进行,既保证果实的质量,又利于产量的提高。采收时,应先下后上,由外到内。
5、采后处理
果实要在采收当天运回操作间,在预冷间或冷藏间迅速降温,在24小时内将果温降至3~5℃;没有预冷设备,可在自然通风或用排风机吹风散热24小时,除去田间热并散发水分,第二天按照分级标准包装入库。入库后应在3天内将库温降至并稳定在0℃±0.5℃。采果后,不能堆放在田间或不透风的房间里,因为果实从田间带来的热量和水分难以散发,会使果实提前出现呼吸高峰,加速果实软化,而且还增加微生物侵染的机会,尤其是从机械伤或挤压伤处侵染。
6、避免多次倒箱
虽然果实在采收时比较硬,但其果实属浆果,果皮很薄,倒箱过程中果实容易受到机械损伤和挤压伤,引起微生物的侵染,导致腐烂变质。伤果也极易软化并释放出大量乙烯,加速完好果实的软化。
四、永川黄瓜山猕猴桃采摘季节几月份?
猕猴桃通常都是在夏末秋初的时候进行果实的成熟,也就是8月份到10月份之间。采摘的时候要在凉爽的时候进行采摘,因为它比较脆弱,采摘的时候要轻拿轻放为宜,避免造成猕猴桃的破损。
猕猴桃以其风味独特,酸甜适口,富含维生素C深受广大消费者的亲睐。但猕猴桃果实生长发育是需要一定时间才能完成生理成熟,软熟后才能达到品种固有的风味和营养成分,过早采收会直接影响产量、品质和贮藏性。
五、蒿子几月采摘?
蒿子是制作蒿子粑粑的主要食材之一,很多地方管这种美食叫蒿子粑粑,清明节前后是吃蒿子粑粑的最佳时期。
蒿子什么时候有:秋茼蒿栽培在8-9月份分期播种,也可在10月上旬播种。春季在4-5月种植。青蒿是一年生草本植物,为菊科艾属植物黄花蒿。大概到了清明左右,就是摘蒿子的最佳时间了~采蒿菜要摘蒿子的嫩叶,刚刚发芽的新叶才够糯嫩,无论是做饭还是做粑,吃起来都细滑无渣。
六、芦蒿几月采摘?
芦蒿通常是在冬季和春季采摘的,一般时间是11月份到4月份,采摘时间最晚是在4月底,一般采摘可以持续五个月的时间,其中最适合采摘的时间是2月份左右。芦蒿常见的产地有黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等地区
芦蒿通常是在冬季和春季采摘的,一般时间是11月份到4月份,采摘时间最晚是在4月底,一般采摘可以持续五个月的时间,其中最适合采摘的时间是2月份左右。
七、棉花几月采摘?
7-8月份
棉花通常在每年的7-8月份的时候采摘,棉花是一年生草本植物,其花期在每年的初夏季节,且棉花的花朵为白色或者淡黄色,适宜生长在温暖且光照充足的环境中,养殖棉花时,要在每年春季的4月份进行播种。
八、核桃几月成熟几月采摘?
核桃在不同的地区种植,成熟时间也是不一样的,一般南方地区核桃成熟的季节是在夏季的7~9月份,主要在8月份下半月到9月份的上半月,而北方核桃则是集中在9月份成熟,相对于南方地区来说时间会延迟一些,而早熟品种和晚熟品种核桃的成熟时间大概相隔10~25天左右。
核桃成熟采摘时间
核桃在不同的地区种植,成熟时间也是不一样的,一般南方地区核桃成熟的季节是在夏季的7~9月份,主要在8月份下半月到9月份的上半月.
然而,北方核桃则是集中在9月份成熟,相对于南方地区来说时间会延迟一些,而早熟品种和晚熟品种核桃的成熟时间大概相隔10~25天左右。
九、春茶是越早采摘越好吗?一般福鼎白茶采摘在几月?
身边很多朋友喜欢喝白茶,特别是最近刚刚迷上白茶的一位美女茶友,她喜欢白牡丹的清甜与花香,也独爱这一款茶。
她想知道白牡丹什么时候采摘,什么时候上市的,我想,大概有很多喜爱白茶的茶友想要了解,那就一起来了解一下吧。
冬雪初化,润了大地,也润了高山之上的万物,林间鸟儿鸣叫,昆虫钻出泥土,此时,看似静悄悄的茶园里,茶树也在努力地发芽。
白毫银针采摘时间——春分至明前
经过一场场春雨,一个个朝夕,在春分前后,茶树的芽头长成了理想的模样,肥硕饱满,白毫满披,这时,便是头采白毫银针的采摘时间。
白毫银针以单芽为采摘标准,采摘难度较大,并且采摘期短,茶农们要在清明节前完成茶青的采摘。
随着气温的升高,芽头的生长速度变快,若是稍晚一些,待芽头再长高些,渐渐形成叶片,就达不到白毫银针的采摘标准了。
白牡丹采摘时间——清明至谷雨
伴随春风,暖阳,气温逐渐升高,暖春的气息越来越浓,清明时节,茶树闻到了花香,它便学着花朵的样子,从芽头渐渐分离出了叶片,一两片嫩叶托着芽头,微微张开,仿佛一朵即将盛开的牡丹花。
这便是白牡丹的采摘标准——一芽一二叶。
茶农们又要忙碌起来,这次,要在谷雨前完成采摘。
春寿眉采摘时间——谷雨至夏前
到了谷雨,天气越来越暖和,茶芽似乎也感受到了气温的升高,将一片又一片的叶片分离,叶片完全舒展,一片、两片、三片……
茶农们刚刚忙完白牡丹的采摘,又要开始春季寿眉的采摘了,不过这次的采摘时间稍长一些,一直到立夏前,都是春寿眉的采摘期。
即便时间长,茶农们也依然没有松懈,保证产量的最大化,因为产量高,价格相对也是比较亲民的。
秋寿眉的采摘时间——立秋至寒露
立夏开始,茶树与茶农们都进入“休养生息”的阶段,于山水中静度夏日时光。
直到立秋以后,便到了秋寿眉的采摘期,茶树的叶片更为厚实,茶梗也变得粗壮,也有了秋日留下的斑驳。
秋寿眉的采摘期是最长的,大约持续2-3个月,价格也是最亲民的。
另外,寒露时节还可以少量产出秋牡丹,称之为“寒露牡丹”,但是产量确实非常稀少。
选购新白茶,留意白毫银针、白牡丹和寿眉的上市时间。
白毫银针:四月中、下旬,白毫银针在春分到清明前刚刚采摘完,经严谨的加工工艺,四月中下旬上市。
白牡丹:四月下旬、五月初,白牡丹在清明到谷雨前采摘,等到上市时间怎么也要四月下旬或五月初了。
春寿眉:六月下旬,春寿眉在谷雨到立夏前完成采摘,要到六月下旬才能上市。
茶树,是自然的馈赠。大地承载万物,孕育万物,周而复始,生生不息。
于茶中,品出了自然的味道,春茶的清冽,花香馥郁,让人沉迷;秋茶的柔情,柔和甘醇,如痴如醉。
人于天地自然中,同样被孕育着,愿可以持以善意与感恩,热爱自然、守护自然、敬畏自然。
传承古时茶,敬奉天地人;
匠心筑精品,薪火永相传。
荟萃源地佳茗,敬呈予您,致力打造国学茶旗帜品牌,关注《坤呈昊茶业》。
十、猕猴桃采摘时间?猕猴桃采摘需要注意什么?
【导语】:猕猴桃果实水分丰富而且养分极多,非常受到消费者的欢迎。而猕猴桃的品种也非常的多,有些是红心的,有些是普通的,还有一些是黄心的。猕猴桃也是一种不耐储藏的果实,如果采摘不及时储藏方式不恰当的话,则很容易导致采摘以后的猕猴桃变烂,最终损害到果农的收益。所以猕猴桃成熟以后的采摘管理就非常的重要,这里不仅仅包含采摘的时间、采摘的方式,甚至采摘以后的储存也都是关键,我们可以一起简单的了解一下。
1.猕猴桃的采摘时间判断。
我们买来的猕猴桃基本都是硬的,只有放置一段时间或者是催熟以后才可以食用。所以根据我们的经验所得,猕猴桃的采摘肯定是果实变硬的时候就可以采摘了。猕猴桃的果实根据专业的话来讲,可以分为三个成熟阶段。这三个阶段分别是在生理成熟的阶段、软化食用的阶段、衰老的阶段。而由于猕猴桃的品种也非常的多,所以其采摘的时间也是不一样的。如果说是早熟的品种,那么就是在8-9月份采收,如果是中晚熟的品种,则是在9月下旬-10月上旬采收。
2.我们根据两个方面来进行判断其具体的采摘时间。一方面我们可以根据外部来进行判断。如果是果实已经有了这个品种该有的颜色,种子的颜色是呈现褐色的以及黑褐色的,我们采摘猕猴桃,果柄跟果基很容易掉落,那么说明猕猴桃已经成熟了。另外一方面,专业的果农会通过某些技术指标,就是把猕猴桃溶解在水中,通过具体的指标来判断猕猴桃是否成熟。而这个标准,一般是需要达到6.5%。
3.通过技术判断的话,那么需要一定的专业性。如果是通过外表判断,则需要经验。两者都是可以单独判断,也可以两者一起结合判断。猕猴桃采摘不要太迟了,太迟的话,储藏不方便。采摘太早则影响其口感。
4.在猕猴桃采摘的前20天,果园不能施农药、化肥或者是其他的化学药剂。采摘果实的天气要好,应该选择天晴的早晚天气凉爽时或者是多云天气进行采摘,避免在中午高温时采摘,也不宜在下雨、大雾或者是露水未干时采摘,因为此时的果实容易吸收水分而造成损伤,并且如果果皮潮湿的话,则不利于储藏,因为有害病菌会在果实上面寄生引起烂果。
5.采摘的时候我们要先采摘外部的果实,再采摘果树里面的果实,我们采摘的顺序要采摘那些着色好的果实,再采摘着色差的果实。采摘的时候要轻轻的采摘,千万不要硬拽。采摘之前我们要把指甲剪短,不要因为指甲长而刺伤果实。剪完以后,要小心谨慎轻拿轻放,不要碰伤果实。 因为果实一旦受伤则很容易软化。采摘完以后,我们要使用采果袋或者是采果筐进行储存。存放之前我们要在框内垫上稻草以免碰伤果实,而至于那些伤果、病果则要单独存放,不要和好的果实放在一块儿。