猕猴桃变质的性状？

一、猕猴桃变质的性状？

首先闻气味，一般有酸味和酒味，其次看果肉，正常的有毛（美味品系）是绿肉，无毛或软毛（中华品系）是黄肉或绿黄肉，最后感觉质地，过软或果肉软稀已变质。

二、猕猴桃可以放几天不会变质？

常温下最长半个月左右，猕猴桃在常温下虽然有七天软，十天烂，半个月就坏一半的说法，但是如果采摘下来的猕猴桃很硬，并且没有机械伤，没有乙烯的刺激，加上温度不是很高，那么猕猴桃出现长时间不成熟而且不腐败的情况也是可能的。冷藏0℃条件下可以放置六到八个月。猕猴桃在冷藏0℃条件下可以放置6~8个月都不腐烂，一般用不着添加延长保质期的化学试剂。

三、猕猴桃最多能保存几天不变质？

先明确一个事情，我们日常所说的果木熟了，都指的是能否食用，而猕猴桃可不可以食用一般是以能否用手按动猕猴桃为判断依据的。

一般来说，大部分猕猴桃的采摘就是在九月初左右，而采摘下来的猕猴桃都是硬的，不能直接食用，需要放置3～7天，待其能用手按动时即可剥皮食用。

猕猴桃品种、放置方式、环境温度决定了需要放置的时间不一样，如黄心猕猴桃放置秋季室内大约是3天，徐香大约是5天，秦美需要7天。

至于猕猴桃能不能在树上成熟呢，即可否摘下来就吃呢？九月份的猕猴桃摘下来就吃会难以入口，但是十一月份的猕猴桃摘下来之后却可以直接削皮食用，口感酸甜。

四、怎样能辨别猕猴桃有没有变质？

以下是辨别猕猴桃有没有变质的办法：

1、猕猴桃后熟之后是整体都会变软，若是出现了局部变软，尤其是有伤痕的地方变软，其他地方却是硬的，切开后颜色不均匀，这种是腐败的现象，不适合食用。

2、剥开皮看下，如果太软的部位闻起来变味了，就是坏了，或者颜色变了，那也是坏了，这样也不能吃了。这样从腐烂部分通过汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。所以，猕猴桃在某个部位过于软导致闻起来或者看起来果肉变色了，还是建议果断扔掉。

扩展资料：

猕猴桃的功效：

1、美容养颜：猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外，猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富，但脂肪量较低，对减肥健美、美容等具有一定功效。

2、排毒清肠：猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。

3、预防抑郁症：科学家通过研究发现,猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应，能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效。

参考资料：

猕猴桃的好处和挑选--新华网

五、猕猴桃果肉变黄色是变质了吗？

猕猴桃里面发黄是否坏了需根据情况判断，若本身就是黄心猕猴桃，只要没有出现变质腐败、有异味的情况，证明没坏，还是可以继续吃的;如果是绿心猕猴桃里面发黄，多半是变质发酵或者是使用膨大素加快成熟的，食用之后对人体有害 。

猕猴桃的品种很多，它的果肉分为两种颜色，一种是绿色，一种是黄色。黄色的它还有一个名字就叫做金黄奇异果。它一般都是进口的水果，价格还是比较贵的。

六、猕猴桃变质了为什么会流红水？

这种病叫猕猴桃溃疡病，是一种严重威胁猕猴桃生产的细菌性病害。该病的发生导致果园减产，果皮变厚，果味变酸，果实变小，果形不一，品质下降，商品价值降低。严重时致使全园濒于毁灭，造成重大经济损失。

溃疡病的主要症状是在春季萌芽前后（伤流期）出现菌脓，（个别树在休眠期出现菌脓），菌脓出现的主要原因由树体致伤和伤流所为

七、猕猴桃干发白长白色的毛毛是不是变质了？

猕猴桃的白毛表明猕猴桃被真菌感染发霉。

这种白发是霉菌的菌丝体,能使食物产生真菌毒素。白毛的有毒成分不仅存在于白毛的部位。很有可能整个猕猴桃都感染了霉菌,这是肉眼看不见的。但是,吃东西会对人体健康造成极大危害,如慢性中毒和癌症,千万不要吃。

八、猕猴桃表面有一块小的黑色东西是什么原因？里面很好没有变质，是阳光晒的吗?

不是阳光晒伤，俗语叫黑头，是一种病，是猕猴桃在田间带的病菌，起初对猕猴桃品质没影响，但后期造成猕猴桃不耐贮存。

九、变质的口红？

口红一般要经常用才可以的...太久不用话会氧化..你说白白的东西应该就是氧化以后所产生的物质..是该换掉了..如果还继续使用会对唇部的皮肤造成影响甚至会溃烂...

十、变质岩的变质作用是什？

简单的说，主要差别就在于不同的矿物组成和结构构造。

因为变质岩通常具有特殊的变质矿物（如蛇纹石、红柱石、十字石、石榴子石、硅灰石等）、结构（变余结构、变晶结构、交代结构等）、构造（板状、千枚状、片麻状构造等）。变质岩的这些特征因变质类型及变质程度的不同而表现出来。除了肉眼，通常还需要借助放大镜、偏光显微镜等仪器加以识别。