猕猴桃蜂蜜派做法？

一、猕猴桃蜂蜜派做法？

（派皮）蛋糕粉（或低筋面粉） 90克 、 （派皮）糖粉 15克 、 （派皮）黄油 60克 、 （派皮）蛋黄 半个 、 （派皮）椰蓉 10克 、 （馅）淡奶油 100克 、 （馅）糖粉 10克 、 （馅）鸡蛋 1个 、 （馅）蛋白 半个 、 （馅）蛋糕粉（或低筋面粉） 10克 、 （馅）椰蓉 10克 、 （馅）柠檬汁 5滴 、 （馅）黄心猕猴桃 3个 、 （装饰）椰蓉 5克

烹饪步骤

步骤1/8

（派皮）黄油切小块，软化后加入糖粉，电动打蛋器打蓬松，加入打散的蛋黄继续搅打均匀。

步骤2/8

（派皮）筛入蛋糕粉，揉成团，保鲜膜包好放冷藏30分钟。

步骤3/8

（派馅）馅的所有材料混合倒入料理杯中1档搅打10-20秒，搅打均匀后倒入容器盖好放冷藏备用。

二、蜂蜜蒸馏酒算什么酒？

　　1、蜂蜜酒也是酒的一种，是以蜂蜜为主要原料，在制作时会在蜂蜜中加入清水，然后让它发酵生成酒精。再加入一些其他物质，就会制成香甜可口的蜂蜜酒。蜂蜜的糖份含量很高，必须在稀释以后才能正常发酵。

　　2、蜂蜜酒是一种在我国存在了三千多年的传统饮料，现在市场上的出售的蜂蜜酒也是多个不同的类型，其中蜂蜜配制酒就是常见的一个，它多是以蜂蜜为主要原料，加入一些蔬果或者中药材进么混合发酵以后得到酒水，这种酒是在蜂蜜酒中是功效和口感都出色的一个。

　　2、蜂蜜蒸馏酒也是蜂蜜酒的一种常见存在，它是把蜂蜜稀释以后的液体进行蒸馏得到中高度的酒精饮料，在蒸馏的过程中，虽然酒精度得到了提高，但是蜂蜜中的一些营养也会流失，从营养功效上来看，这种蜂蜜蒸馏酒并不出色，但是那些喝惯了白酒的男性还是比较偏爱这种蜂蜜酒。

三、蜂蜜酒的颜色？

蜂蜜酿成的酒的颜色取决于蜂蜜酿酒前的颜色，和后续添加剂的颜色。

通常，蜂蜜酒蒸馏的话为澄清色，不蒸馏就跟葡萄酒蓝莓酒一样，带走花粉颜色。一般有，淡黄色，浅琥珀色，深琥珀色，橙黄色，暗红色，暗黑色，等等颜色。加了冰糖或白砂糖酿的蜜蜂酒，颜色会加深些。

四、如何制作蜂蜜酒？

1、配料：以泉水1.1份将蜂蜜1份稀释成蜜汁。将蜜汁喷洒在已粉碎并配好的辅料内，拌匀。每公斤蜜汁可喷洒辅料3公斤。

2、预蒸：把拌过蜜汁的辅料置于蒸锅上预蒸半小时。不加盖，温度保持90℃以上，以杀菌和去异味。

3、降温：将预蒸好的辅料出锅，待温度降到25-30℃时，加5-6%酒曲，拌匀，另加入适量无菌水，以能将辅料搅拌成团为宜。当辅料温度降至17℃时，入池发酵。

4、发酵：将放入池内的辅料摊平，上面用塑料薄膜封盖。每隔24小时测量1次发酵状况(温度、水分和糖度)。发酵时间冬季为6-7天，其他季节稍短。低温发酵容易控制杂菌污染。

5、蒸馏。将出池后的发酵酒料破碎，加入适量辅料，上甑蒸馏。甑内温度达100-120℃。待出酒完毕，再保温一段时间。把蒸馏过的酒糟掺入泉水进行第二次冷却降温，第二次加曲发酵，把发酵物料再次蒸馏、出酒。按上法循环1次即为成品。

五、蜂蜜酒的酿制？

1.向瓶中加入纯净水，要保留1/4的空间用于加入的蜂蜜。如果你用的是新鲜的蜂蜜，请先加热到63-65度保持30分钟，进行消毒处理。

2.把蜂蜜倒入装了纯净水的瓶中，然后把葡萄干和橙子块放进去，至离瓶口还有2-3寸的距离。

3.摇晃5分钟，使之充分混合均匀，也为了使微量氧气进入水中，便于酵母繁殖。

4.至少加入1克干酵母(不超过5克)。轻轻摇动约1分钟，使酵母与液体混合均匀。

5.大约1小时后会产生气体，此时必须保持瓶盖透气。可采用单向阀，也叫水封，封住瓶口。单向阀使瓶中气体导出，而外部的空气却无法进入瓶内。

6.接下来的数天内，你都会发现酵母颗粒和葡萄干在瓶里面上下翻腾。液面产生大量气泡。 接下来的日子里，液体由清变混，变黄。橙子一直浮在液面，并逐渐被分解。葡萄干也逐渐浮在液面，并膨胀。

7.约3个月后，酒就可以装瓶或者直接饮用。但是最好能放置6个多月，味道会更加好一些，如果你愿意等一年那会儿味道更好!

六、中国蜂蜜酒和俄罗斯蜂蜜酒是什么区别？

一、相同：1，都是蒸馏酒2，都是高度酒3，都是国家名酒4，都是透明的5，都是由粮食为原料酿制的

七、啤酒麦芽酒蜂蜜酒的区别？

区别是口感不同

啤酒在制作过程中加入了叫做啤酒花的植物。因此，为了区别于麦芽酒，这种使用新工艺的酒有了啤酒的名称。

啤酒是一种舶来品，英文名称叫做“Beer”，在一开始就是特指加入啤酒花酿的酒。"Beer"音译过来就是“啤”。在从麦芽酒到啤酒的过程中，也经历了一段有趣的遭遇。

八、猕猴桃可以加蜂蜜腌制吗？

　　猕猴桃和蜂蜜都是对人体有益的食品，猕猴桃含有猕猴桃碱、单宁果胶、蛋白水解酶等有机物，还含有钙、钾等微量元素和人体所需的17种氨基酸，还有丰富的维生素C、柠檬酸以及苹果酸和果糖等成分，而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，还含有氨基酸、活性酶、矿物质以及维生素等物质，二者营养丰富，也可以互相搭配，所以猕猴桃可以用蜂蜜泡。

　　准备适量猕猴桃、水白蜜、白糖和食盐，先将猕猴桃去皮用清水洗净，然后用刀切成小丁状，加入适量白糖和盐搅拌均匀，腌制1小时左右，接着开火放锅里煮，煮开后转小火慢炖，直至水分被煮干即可关火，最后将煮好的猕猴桃放凉后装瓶，倒入适量水白蜜搅拌均匀就大功告成!

九、猕猴桃蜂蜜面膜怎么做？

一：猕猴桃和蜂蜜可以做面膜。　　二：猕猴桃蜂蜜面膜的做法　　1， 材料：猕猴桃、蜂蜜（如果过于稀稠可放入少量面粉或燕麦粉）　　　　2，做法：将一个去皮的猕猴桃、2汤匙蜂蜜放在一起用搅拌机搅匀，敷于面部，静待休息，使整个面部处于放松状态，30分钟后用冷水洗掉。　　三： 作用：让肌肤变得更加紧致，放松面部的作用。一：猕猴桃和蜂蜜可以做面膜。　　二：猕猴桃蜂蜜面膜的做法　　1， 材料：猕猴桃、蜂蜜（如果过于稀稠可放入少量面粉或燕麦粉）　　　　2，做法：将一个去皮的猕猴桃、2汤匙蜂蜜放在一起用搅拌机搅匀，敷于面部，静待休息，使整个面部处于放松状态，30分钟后用冷水洗掉。　　三： 作用：让肌肤变得更加紧致，放松面部的作用。

十、红曲酿蜂蜜酒方法？

蜂蜜酒的制作方法并不复杂。首先要准备好原材料：蜂蜜1500g、红曲25g、纯净水500ml、玻璃罐或者陶瓷罐1个。蜂蜜最好选择一些味道比较清淡的蜜种，例如气味幽香、口感鲜洁的水白蜜。这样的蜂蜜酿制出来的蜂蜜酒味道比较清香，清新爽口。

然后就可以开始制作了，具体方法如下：

1、将蜂蜜倒入干净的盆中，然后加入纯净水、红曲，将其搅拌均匀，装入玻璃罐或者陶瓷罐中。

2、用瓶盖或者牛皮纸将瓶口密封好。放入干燥、避光、阴凉处使其发酵一个半月左右。

3、发酵完成后，过滤掉残渣，就可以饮用了。