黄瓜干不够干可以冰冻保存吗？

一、黄瓜干不够干可以冰冻保存吗？

 可以冷冻保存，储藏在冰箱的冷藏室中，这样可以保存6到9个月吧，黄瓜干晒晒干后可以，密封保存在冰箱中，这样可以储存很长一段时间。注意在晒黄瓜干的时候又放在阴凉的地方，阴干。晒干后的黄瓜干储藏的时候要记住，要用密封袋密封。黄瓜可以晒干保存，晒干后的黄瓜可以更好地保存，尤其是在夏天的时候晒些黄瓜干，可以留到冬天吃。

只需将黄瓜切片放在通风处晾干，也可以放入阳光下晒干，晒干之后放入塑料袋中，放在干燥的地方保存。

二、做猕猴桃干？

第一步，猕猴桃准备出适量，先清洗干净，并且擦干水，用水果刀将猕猴桃的头尾切去，然后沿着猕猴桃的边缘部分插入，紧贴表皮沿着表皮旋转一圈；

第二步，猕猴桃去皮后，切成稍微厚一点的片，铺在一个碗底，撒上一层白砂糖，然后再铺上一层猕猴桃，再次铺上白砂糖和猕猴桃；

第三步，以此类推，最后一层铺上白砂糖就可以了，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制30分钟，待将猕猴桃腌制好后，其中的白砂糖可以完全融化了；

第四步，这个时候烤箱预热下，选择果干的模式，60度，预热几分钟，猕猴桃片稍微控下水，摆放在烤架上面，然后放入预热好的烤箱中；

第五步，60度，烘烤8个小时，猕猴桃干就做好了，按照这个方法将剩余的依次处理好，保存。

三、干贝不够干怎么处理？

1.

将干贝洗净,浸涨,去掉硬丁,放入碗内,加入15克料酒和150毫升清水,以没过干贝为度,放入蒸锅,用旺火蒸烂待用;

2.

再将炒锅烧热,用油滑锅后,倒入花生油,烧至三成热后,稍凉,放入虾仁,用筷子拨散,炸至变白,立即倒入漏勺,控油;

3.

炒锅中留10克底油,放入大葱段、糖炒出香味时,烹入15克料酒、盐、鸡汤和蒸干贝原汁

四、猕猴桃干执行标准？

Q/HGF 0005 S-2019 猕猴桃果干 本标准规定了猕猴桃果干的要求、检验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存等。

本标准适用于以猕猴桃为主要原料，经去皮、切片后放置在焦亚硫酸钠和氯化钙中进行储存，经清洗、预煮，辅以白砂糖、柠檬酸、食用盐、靛蓝、柠檬黄、杏桃香精、香兰素、香草香精、山梨酸钾，进行糖渍、烘干、包装而成的干果食品。

五、怎么晒猕猴桃干？

猕猴桃干的晒法：猕猴桃挑选硬的，削皮洗净，切成0.5厘米的小片，倒入白醋和盐，拌匀，腌制2小时左右。

清水冲洗两遍，然后浸泡2小时捞出沥水。

烧一锅水，水开以后倒进去煮2-3分钟，煮到猕猴桃变色捞出来沥水。

静置一会，趁还有余温，倒入小盆里面分三层放入冰糖搅拌均匀，每隔几分钟要拌一次，然后静置6小时，之后就可以放在太阳下晾晒了，晾晒过程中要不停的翻面，让它能够更好的晒干。

六、猕猴桃干的做法？

用料

新鲜猕猴桃 若干

糖 随个人口感

猕猴桃果干的做法

1，把猕猴桃洗净削皮，切片。切大概差不多不1厘米的厚度，在烘干水份预防太干太薄，影响口感。厚度也可随个人。

2，把切好的猕猴桃片放干净容器里，酒上白糖或冰糖腌渍，放冰箱腌渍半天或一天，糖会慢慢融化，浸透到果肉里。（发现猕猴桃果干吃起来有点痒，如果放糖之前，洒上点盐来腌渍，倒水，在洒上糖，可以效果更好）

3，烘干机温度调到70度，把猕猴桃片夹起摆放在网笼里，我烘干时间大概有18小时，因为切片厚，而且中途有停机过，后来见不够干，就加时间烘（这个也可随

4，猕猴桃干柔韧，不用太干，这个程度我比较喜欢。虽然比不上市场的卖相，但自己做的确实没有添加剂

七、野生猕猴桃干做法？

1、在家里制作猕猴桃干时，可借助小型的干果机来完成，在制作以前要把干果机准备好，然后准备新鲜的猕猴桃，把它用清水洗净以后，削掉表皮再放到淡盐水中浸泡2~3小时。如果自己准备的猕猴桃还没有完全熟透，则可以把切成片状的猕猴桃放在白糖中腌制2~3小时。

2、腌好以后的猕猴桃片取出以后，摆放在干果机上，接通干果机的电源，把它的温度设置在65度时间设置为20小时，在这期间干果就会自动工作，到10以后会自动停止，等它停止以后里面的猕猴桃干就已经做好取出以后降温，把它保存到可以密封的容器中，就能保存较长时间，能方便人们随时吃到美味的猕猴桃。

八、猕猴桃怎么晒成干？

猕猴桃干的制作方法:

(一)选料。选择果型完整，无破损，无病虫害的猕猴桃作为原料。

(二)削皮清洗。将选好的猕猴桃原料削去皮，再用清水洗干净后置放遮阳地方凉干，

(三)切片。将凉干的猕猴桃按照自已或市场认可的形状切成薄片。

(四)蒸煮。将切牛猕猴桃放进开水里蒸煮了3分钟左右，为了增加口感，可在水中适当放入一点盐，白醋和糖。

(五)烘烤。将蒸煮的猕猴桃清洗干净后，放入烤箱洪烤8小时左右，考箱温度不能超过100度，最好80度左右。

(六)装袋。将烘烤好的猕猴桃干取出凉干,再按照市场需求装袋外销或自用。

九、如何自制猕猴桃干？

用料

新鲜猕猴桃 若干

糖 随个人口感

猕猴桃果干的做法

1，把猕猴桃洗净削皮，切片。切大概差不多不1厘米的厚度，在烘干水份预防太干太薄，影响口感。厚度也可随个人。

2，把切好的猕猴桃片放干净容器里，酒上白糖或冰糖腌渍，放冰箱腌渍半天或一天，糖会慢慢融化，浸透到果肉里。（发现猕猴桃果干吃起来有点痒，如果放糖之前，洒上点盐来腌渍，倒水，在洒上糖，可以效果更好）

3，烘干机温度调到70度，把猕猴桃片夹起摆放在网笼里，我烘干时间大概有18小时，因为切片厚，而且中途有停机过，后来见不够干，就加时间烘（这个也可随果干湿度和个人口感定时间）

4，猕猴桃干柔韧，不用太干，这个程度我比较喜欢。虽然比不上市场的卖相，但自己做的确实没有添加剂

十、柿饼不够干怎么办？

如果家里没有烘干机的，那也没办法了，只能等太阳出来在晒干了。

家庭自制柿子的方法

1、将生柿子从果树上摘下来，去掉柿子的把子。

将去掉把子的柿子固定在去皮机器上，进行去皮，以前都是手工去皮，现在是半手工了。

2、用竹子编制的特别的篮子来盛放柿子，放置于太阳下暴晒。