猕猴桃怎么装饰蛋糕？

一、猕猴桃怎么装饰蛋糕？

猕猴桃去皮，横截面切片或者切块，可以单独装饰在蛋糕表面，也可以搭配草莓、芒果和饼干、干果类。

二、猕猴桃怎么装饰纸杯蛋糕？

第1步.鸡蛋加入细砂糖打到发白无大泡，划过有纹路不易消失后筛如低筋面粉用刮刀拌匀

第2步.倒入模具8分满，150度，中层，20分钟

第3步.淡奶油加细砂糖打到浓稠有纹路即可，放到裱花袋里再挤到蛋糕上，最后放上猕猴桃

三、怎样用猕猴桃装饰蛋糕？

特点：切法规整，干净利落，适合招待亲友

工具：小型水果刀

弊端：刀子切割，多少会有些许的果肉被带下来造成浪费（心疼啊）

先来看看成品，是不是特别滴规整，切出来都这么漂亮滴！

同样滴，先挑选一个软硬合适的猕猴桃，洗净身上滴毛刺。

用小刀将两头切掉。（别切多了，浪费啊）

将小号的水果刀自果皮边缘扎入。

轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离。

将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出。

四、蛋糕石榴装饰怎么做？

蛋糕石榴装饰可以通过以下步骤来制作：1. 准备材料：新鲜的石榴、蛋糕、糖粉。2. 将蛋糕放在平整的工作台上，确保蛋糕表面平整。3. 用刀将石榴切成小块或者薄片，根据个人喜好选择形状和大小。4. 将石榴块或者薄片均匀地放在蛋糕表面，可以按照自己的创意进行摆放，可以摆成花朵、心形等形状。5. 最后，用糖粉轻轻地撒在石榴装饰上，增加装饰效果和美观度。这样，蛋糕石榴装饰就完成了。石榴装饰可以为蛋糕增添色彩和口感，石榴的酸甜味与蛋糕的甜味相互融合，提升了蛋糕的美味度。此外，石榴富含维生素C和抗氧化物质，对身体健康有益。因此，选择蛋糕石榴装饰可以为蛋糕增添美感和营养价值。

五、做蛋糕选哪种猕猴桃？

黄心猕猴桃。

食材清单

低粉 150g 、 黄油 25g 、 鸡蛋 2个 、 糖粉 50g 、 淡奶油 250ml 、 牛奶 250ml的2盒的样子 、 打发奶油用的糖粉 20g 、 猕猴桃 3个

烹饪步骤

1.鸡蛋打散加入融化稍冷的黄油，牛奶倒入。搅拌均匀后，筛入低粉和糖粉。搅拌成糊

2.舀一勺糊放入不粘锅摊成自己想要的大小

3.摊好后的薄皮放在油纸上冷却

4.猕猴桃切片

5.淡奶油加糖粉打发，然后一层皮铺上奶油，一层皮铺上猕猴桃，如此反复

6.最上一层和最下一层摊的比其他皮要大一点，方便最后的皮包住所有

六、巧克力装饰纸杯蛋糕怎么做？

巧克力装饰纸杯蛋糕做法

1

巧克力放入裱花袋中，做好密封措施后，放入热水中，使其完全融化。

2

用油纸将一块慕斯片包住。将裱花袋剪一个小口，在油纸上画出自己想要的形状，放入冰箱冷藏。

3

鸡蛋加60g白糖用电动打蛋器隔热水打发。

4

筛入低粉，用刮刀切拌均匀。

5

黄油和牛奶各热水融化。

6

将黄油牛奶沿着刮刀画圈倒入面糊，用刮刀迅速切拌均匀。将面糊装入上口径6cm，下口径4.4cm，高3.5cm的纸杯中，每个纸杯大概7、8分满

7

烤箱预热180°，中层烘烤15分钟。

8

淡奶油加20g白砂糖隔冰水打发。装入裱花袋做装饰。

9

将巧克力从油纸上揭下。

10

根据自己想象在纸杯蛋糕上挤上奶油，摆上巧克力做装饰。

七、清香木可以做蛋糕装饰吗？

可以。清香木本身具有芳香味道，可以用于食品中增加香气，但需要注意控制使用量，以免影响味道和健康。清香木是一种天然植物材料，通常被用于制作熏香和香料。在蛋糕装饰中，它可以磨成细末或切成薄片，放入蛋糕表面进行装饰，也可以制作成清香木油，喷洒在蛋糕表面增加香气。需要注意的是，清香木和食材接触时应先进行处理和消毒，以确保安全和卫生。

八、蛋糕装饰用模具怎么做？

食材清单

一次性纸杯 12个

烹饪步骤

1/5

一次性纸杯，12个，取上面大约2.7厘米的位置，根据自家纸杯模具的高度定，一圈剪下。

2/5

准备好了，模具

3/5

依次排入，

4/5

放入蛋糕糊

最后一步

当当，没有12连模，一样可以烤

九、如何做猕猴桃夹心蛋糕？

做猕猴桃夹心蛋糕：蛋白和蛋黄分离，蛋白倒入无油无水容器内。

把糖(40g)、色拉油、无筋粉、牛奶倒入蛋黄中

搅拌顺滑（不要起筋）

蛋白打起粗泡后加入砂糖(40g)，打发。

取三分之一蛋白放入蛋黄糊中。

分三次把蛋黄糊和蛋白糊拌匀。

把蛋糊倒入铺有油纸的烤盘。放入预热好的烤箱200度10分钟，再调160度7分钟。

取出晾凉，抹上自制猕猴桃酱，切块

ok！

十、如何做猕猴桃酸奶蛋糕？

材料

主料：鸡蛋4只、酸奶200g、猕猴桃2个、低筋面粉45g；

辅料：玉米油50g、白糖60g、玉米淀粉25g、蓝莓干适量

猕猴桃酸奶蛋糕

1

备好所需材料

2

酸奶加玉米油用手动打蛋器混合拌均

3

鸡蛋分清蛋黄与蛋白，蛋黄一个个加入酸奶中，直到拌均匀了再加入下一个蛋黄搅拌

4

共加入四个蛋黄拌均匀

5

把低粉和玉米淀粉混合过筛进酸奶蛋黄糊中

6

用切拌的方式把粉类和酸奶糊混合成细腻的可流动面糊

7

蛋白加糖打至中性发泡

8

取一半蛋白糊和酸奶蛋黄糊混合

9

再加入剩下的蛋白混合拌均匀成为细腻的蛋糕糊

10

蛋糕糊倒入八寸的蛋糕模中，蓝莓干切碎随意丢进蛋糕糊中，然后拿起模具从高处往下摔一下震出里面的大气泡

11

用水浴法150度50分钟（倒数第二层放烤网铺上锡纸，蛋糕放锡纸上，最下一层放烤盘装冷水，中间要再加一次水）

12

中间上色后要加盖锡纸，烤好后马上出炉放凉

13

放凉后的蛋糕回缩很平整了，上面浇上一层自制的浓酸奶

14

把猕猴桃切片装饰在酸奶糊上面，装在蛋糕盒中放冰箱冷藏2个小时

15

切时把刀沾热水抹干后再切

小贴士

玉米油换成黄油更香，但是相对的热量也比较高了；

蛋白打至中性发泡即可；

蛋糕出炉不用倒扣，上面浇的酸奶要自制的浓酸奶才可以。