猕猴桃汤的做法?
2023-10-14 13:24:59 来源:网络
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一、猕猴桃汤的做法?
主料
银耳2朵
猕猴桃一个
辅料
冰糖一块
猕猴桃银耳汤的做法步骤
1.准备的食材。
2.银耳提前用水泡发。
3.去蒂洗净,撕成小块放入砂锅,一次性把水给足。
4.猕猴桃去皮,切成小块。(银耳煮开后再切)
5.大火把银耳煮开。
6.转中小火,加入冰糖煮至浓稠。
7.倒入猕猴桃块。
8.盖上盖,小火炖几分钟即可。
小窍门&温馨提示
不能空腹吃,饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食。
二、猕猴桃银耳羹的家常做法?
材料:
猕猴桃(70克),水发银耳(100克),冰糖(20克),食粉(适量)。
做法:
1、银耳泡发好,切去黄色根部,再切小块;猕猴桃洗净去皮切成片。
2、锅中注入适量清水烧开,加入少许食粉,倒入银耳,拌匀,煮至沸腾,捞出,沥干水分。
3、砂锅中注入适量清水烧开,放入银耳,盖上盖,用小火煮10分钟,揭开盖,放入猕猴桃,加入适量冰糖,煮至溶化。
4、搅拌均匀,盛出煮好的甜汤,装入碗中即可。
三、皂角米可以和银耳一起煮吗?
皂角米和银耳可以一起煮,一般不会对身体造成影响。
皂角米属于一种谷物,是皂荚的果实,对于调和人体脏腑功能有一定的辅助作用,属于一种天然绿色滋补的食品。银耳适合大多数人群,其中含有蛋白质、碳水化合物以及膳食纤维等营养物质,对身体是有好处的。两者可以一起煮,不会产生相互反应,不会影响身体健康,反而能够补充身体营养,提高身体抵抗力。
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