巧剥生板栗？

一、巧剥生板栗？

用刀划个口子，再用热水烫一下。

二、巧剥驴蹄？

驴肉是一种美味佳肴。驴蹄筋道好吃。驴蹄可以通过苏打水浸泡后，火烧去除驴蹄子上的毛，清洗干净

三、怎样巧剥栗子？

第一：微波炉烤。

这种方法做出来的板栗不仅壳容易剥，而且吃起来的味道还非常香浓，如果大家家里面有微波炉尽量选择这种方法哦。

1、用小刀轻轻的划一下板栗壳，让每一颗板栗上都有一道口子，划开口子后用清水清洗干净。

2、将板栗放到微波炉专用的玻璃碗当中，在碗的表面包上一层保鲜膜并且用牙签将保鲜膜扎出一些口子，让气体可以出来。

3、盛放板栗的玻璃碗放入微波炉当中，设定加热时间为1分钟，时间到了将板栗取出来，这个时候发现板栗上面会有一道很大的开口，从这里开始剥板栗很容易哦。第二：冰箱冷藏法。

煮熟的板栗马上放入冰箱里面冷冻，大约两个小时之后就会发现板栗的壳和肉已经可以分开了，这个时候再剥板栗就会十分的方便。

第三：煮水法。

1、带壳的板栗先用刀划出一个口子，用清水清洗干净。

2、将板栗放入水中煮，并且在水中放入少许的食用盐。

3、当板栗煮熟了之后会发现板栗的壳会自然而然的裂开口子。

PS：如果是没有外面硬壳的板栗可以先煮开一锅水，将板栗洗净后全部放入开水中浸泡，（注意浸泡的时候尽量盖上锅盖，这样能够让水保温，更容易让板栗煮熟）。当板栗煮好之后在桌子上放一个干净的布，用它轻轻的搓揉板栗表面很容易将表面的那一层软壳脱离下来，这样完整的板栗肉就剥出来了。

四、如何巧剥鸡蛋？

1、将鸡蛋煮熟，待它变冷，也可以用冷水泡一会。

2、将鸡蛋放在硬物上敲一圈。

3、放手上搓几下，就能完好将鸡蛋播出来。

水煮鸡蛋（Boiled Egg），是一道常见菜肴。做法是把盐放入水中，煮滚。水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，可以加些醋使蛋白凝固，以防止它流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。蛋黄凝固的温度为68-71℃，蛋清凝固的温度为80℃以上。

煮鸡蛋时如果火太大，在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬，从而阻碍热量继续向蛋黄内传递，影响凝固温度较高的蛋黄凝固，使煮出来的鸡蛋清熟而蛋黄不熟。如果煮的时间过长，蛋白质过度变性，鸡蛋会变得很硬，既不好吃，又影响消化吸收。

五、怎么巧剥棱角？

剥菱角的方法，非常简单，又不伤手，剥出的菱角个个完整，一点也不浪费,5分钟就剥一盘---巧剥菱角---

【材料】菱角，菜刀，一字螺丝刀

【具体方法】菱角在保存和运输的过程中，表面难免会沾染上一些杂质，因此我们在剥菱角之前，首先将其清洗干净，避免在剥的时候有杂质或细菌沾到菱角肉。

将菱角放到案板上，将上部和底部分别切一刀，这样就可以清晰得看到菱角肉了。

用一字螺丝刀沿着切过的刀口往外一撬，这样就可以很轻松地剥出完整的菱角果实，将外皮去掉了。为了防止新鲜的菱角变黑，我们将其放入清水中浸泡保存。

六、怎么剥猕猴桃？

可以用手剥皮

成熟的猕猴桃，果肉很软，这个时候的皮很容易剥下来。先拿一个猕猴桃，轻轻地在一个板子上揉两下，让果肉和皮尽量分家。用手从上到下一撕，猕猴桃皮就可以脱落下来。

七、剥猕猴桃神器？

1、现在市场上出售的猕猴桃去皮器，造型和用法并不相同，多数猕猴桃去皮器都是一个塑料的圆圈下面有三个钢丝制成的铁爪，而且这个帖子可以收缩，人们在使用这种猕猴桃去皮器时要把猕猴桃竖着从中间切开，然后把去皮器的三个铁管沿着果皮插入到猕猴桃的深处，插到底儿以后，按动上面的塑料圈让它们向中间用力，等果皮和果肉分离后，直接把果肉提出来就可以了。

　　2、市场上出售的猕猴桃去皮器，还有一种是类似于大勺的存在，它都是不锈钢的材质，它的底部有一个圆形的勺状物，人们在用它去除猕猴桃的果皮时，也要把猕猴桃从中间切开，然后把这个工具沿着果皮插入到猕猴桃的底部，向上用力就能得到半个完整的猕猴桃果肉。

八、如何巧剥山核桃？

巧剥山核桃方法如下：

1，先用锅子烧开水。

2，把山核桃装盘放进锅中蒸7到8分钟，另旁边准备一些凉水。

3，把蒸完的山核桃迅速倒入凉水中。这是利用热胀冷缩的原理，山核桃就可自行裂开，只要轻轻动手一掰就能得到一颗颗完整的核桃。

九、如何巧剥墨鱼皮？

墨鱼因体内含有大量墨汁，不易洗净。清洗时，应先撕掉表皮，剥开背皮，拉掉灰骨。

然后取遗容起，多放些清水，将墨鱼放入其中，在水中将其头和内脏一起拉出来。

再在水中挖掉墨鱼的眼珠，使之流尽墨汁，冲洗干净即可。在挖眼珠时要注意，其眼中含有大量墨汁，很容易溅出弄脏衣服，在水中操作可避免这个问题。

煮墨鱼要不断转动，若不将墨鱼转动，墨鱼会一半深色，一半浅色。

十、巧剥芋头皮咋剥呢？请指教？

1、蒸煮

把芋头洗净，直接蒸或者煮至熟，熟了的芋头就不会引起皮肤的瘙痒，可以直接用手剥去外皮，只是这样去皮的芋头只能当做主食食用，再加工做菜肴的话很难入味，口感欠佳。

2、摩擦

把很多的芋头放在一个袋子里面，不要放太满，把袋子拿起上下抖动，使袋子里面的芋头之间摩擦即可去掉外皮。

扩展资料：

一、给芋头去皮最好要带着手套——

1、在给芋头去皮时候可以戴上塑料手套，这样芋头的粘液就不能直接接触到手上的皮肤，不会引起皮肤瘙痒。