绿豆去皮妙招？

一、绿豆去皮妙招？

步骤一： 绿豆加水浸泡一夜，我这次泡了18个小时 步骤二： 绿豆去皮，用果语原汁机去头摇，然后用清水漂洗干净。

二、花生去皮妙招？

1、阳光暴晒在阳光明媚的日子里，把花生米放太阳下暴晒，最好是装在金属材质等传热快的容器里。晒大半天或是一整天，然后穿上棉纱手套，用双手猛搓一下，花生衣就很快脱落干净了。最后用扇子或是风扇吹一下，就可分离花生衣。

2、水洗下锅炒把花生用水洗一下，然后下锅中小火炒，一边炒一边用锅铲搓花生，一直炒到花生开始大量脱皮即可，然后关火，用锅铲搓花生，就可以脱掉大部分花生衣，部分脱不掉的用手搓一下，最后吹去花生衣即可。注意，尽量水洗一下再下锅，防止炒焦花生。

3、烤箱或微波炉烘烤家有烤箱或是微波炉的同学，可以把花生放到炉子烤一下，把花生衣烤得干脆即可，然后把花生米拿出来，穿上棉纱手套搓一下即可，也可以用锅铲拍碎花生，最后吹掉花生衣即可。注意，这个去花生衣的烤法，跟微波炉烤花生的做法不一样，不用加水洗花生;此外，需要注意把握火候。

三、核桃去皮妙招？

、堆沤脱皮法：收回的青果应随即在阴凉处脱去青皮，青皮未离皮时，可在阴凉处堆放，切忌在阳光下曝晒，然后按50厘米左右的厚度堆成堆。若在果堆上加一层10厘米厚的干草或干树叶，可提高堆内温度，促进果实后熟，加快脱皮速度。一般堆沤7天左右，当青果皮离壳或开裂达到50%以上时，可用棍蔽击脱皮。切勿使青皮变黑甚至腐烂。

2、乙烯利脱皮法

果实采收后，在浓度为0.3%~0.5%乙烯利溶液中浸蘸约30秒钟，再按50 厘米左右的厚度堆在阴凉处或室内，在温度为30度、相对湿度80%~90%的条件下，经5天左右，离皮率达95%以上。在果上加盖层厚10厘米左右的干草，2天左右即可离皮。此法不仅时间短、工效高，而且还能显著提高果品质量。注意在应用乙烯催熟过程中忌用塑料薄膜之类不透气材料覆盖，也不能装人密闭的容器中。

3、坚果清洗

坚果脱去青皮后，随即洗去坚果表面上残留的烂皮、泥土及其他污染物，带壳销售时，可用漂白粉液进行漂白。常用的漂白方法如下：将1千克漂白粉溶解在约64克温水内，充分溶解后，滤去沉渣，得饱和液，饱和液可以1: 10的比例用清水稀释后用作漂白液。将刚脱青皮的核桃先用水清洗一遍后，倒入漂白液内，随时搅动，浸泡8~10分钟，待壳显黄白即可。

四、荸荠去皮妙招？

荸荠可以揉搓后去皮

荸荠直接去皮是很困难的，它的外表有很多泥沙和残留，一不小心就会粘到里面的果肉上。大家可以把荸荠放在可以透水的袋子中，冲水用力揉搓，洗净以后再用刀去皮就很容易了。

五、桃核去皮妙招？

以下的三种方法是比较简单又实用的：

1. 热水浸泡法：将桃核放入沸水中浸泡1-2分钟，然后用手轻轻拨掉外皮。用这种方法可以轻松地将外皮去掉，但是桃核烫手，需要注意防止烫伤。

2. 用刀削法：将桃核放置在切菜板上，刀刃平行放置于桃核外皮表面，用刀背敲击桃核硬壳或者用刀刃削去外皮即可刮掉外皮。这种方法可以比较轻松地去除外皮，但需要注意刀口的锋利度，以免切伤自己。

3. 冰水浸泡法：将桃核泡在冰水中10-15分钟后，再取出，在硬壳上用刀或指甲轻轻刮去外皮即可。这种方法可以使桃核外皮变得松软而易于刮去，但需要一定的时间等待。

需要注意的是，如果桃核熟透了，表皮会相对比较松软，去皮的难度也会小一些。同时，去皮时要注意不要损坏桃核的内部，避免影响食用

六、山药去皮妙招？

山药的去皮方法1： 铁棍山药皮可以先蒸过之后再去皮，蒸过后的山药会像红薯一样，非常好去皮。

山药的去皮方法2： 将山药切成段，然后再通过苹果刀，可以慢慢去皮。在去皮的过程中需要戴上手套 山药的去皮方法3： 用干净的钢丝球，因为铁棍山药的山药皮是很薄的，很容易就能皮给擦掉。

七、鱿鱼去皮妙招？

剥鲜鱿鱼的皮需要先把鱿鱼的两只足片撕掉，清洁附近的皮，然后从一个角撕下来，慢慢拉动表皮，一般很容易把它弄下来。 这时候，鱿鱼就会被取出来。 变得又白又嫩。

此外，鱿鱼的内脏、墨囊和墨汁必须取出。 你可以沿着腹部中间切开，去除内脏，接着可以去皮。然后你需要把眼睛去掉，直接抠掉，只要保留鱿鱼须即可。 每条鱿鱼须上的吸盘都需要妥善处理，因为里面有泥沙，也可能含有一些有害物质。 可以用剪刀剪开，剪好后用水洗几遍 1、把鱿鱼放入加有100克白醋的水中浸泡3分钟; 2、用刀在鱼背上划两刀; 3、用手捏住鱿鱼的三角头向下拉,这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉; 4、在用手把鱿鱼其它部位的皮剥掉,这样就可以了。

八、板栗去皮妙招？

1.

将板栗清水洗干净，清洗好后放入碗中，用剪刀将板栗从中间剪一条缝，再转个方向，用剪刀剪一条缝，剪成十字形。

2.

将处理过的板栗放到蒸锅中，蒸8分钟，将板栗捞出放入碗中，用手轻轻一掰，板栗壳轻松脱落，

九、荸荠怎么去皮，荸荠去皮妙招？

　　荸荠既可作为蔬菜，也可当成水果，同时也是冬季的时令蔬果之一。荸荠虽然好吃，但是荸荠去皮却是件麻烦的事。那荸荠怎么去皮呢？　　荸荠怎么去皮 方法一：　　荸荠不但去皮麻烦，而且外表还沾满泥土。处理荸荠时，可用比较有摩擦性且会透水的袋子，将荸荠装入之后，放到水中用力搓洗，这样荸荠就很容易清洗干净，然后再用小刀刮荸荠的外皮，就能够轻松地去皮了。　　荸荠怎么去皮 方法二：　　买荸荠的时候，一定要挑选芽比较短，越短越嫩说明荸荠越鲜甜，而且也容易去皮。将荸荠洗干净，先削去中间和底部，最后再削芽口上的皮。如果购买的都是芽最短的，上面只有平平的一点突起，只需用刀轻轻一刮就可以削掉了。

十、甘蔗去皮小妙招？

用菜刀切。先把甘庶劈成几个,随后再给甘庶去皮。这时候可以把甘庶竖着放到菜板上,随后用水果刀从上往上切,这类方法大伙儿要留意用刀,。

用专业的削甘庶的刀给甘庶去皮。目前市面上有专业卖给甘庶去皮的刀,假如您确实很喜欢吃甘蔗,那么能够 考虑到买一把削甘庶的刀放到家中。

用牙咬。吃甘蔗时不一定要先把甘庶的皮都削干净了再吃,还可以边吃边削皮的。

假如对自身的牙十分有信心,您无需那么不便开刀动手削甘庶,要是动动口、用牙就可以了。