猕猴桃馅的做法？

一、猕猴桃馅的做法？

1、制作派皮部分，黄油切小块软化，软化后加入糖粉，用电动打蛋器打蓬松，加入打散的蛋黄继续搅打均匀，然后筛入蛋糕粉，戴一次性手套揉成团，保鲜膜包好放冷藏30分钟。

2、馅的所有材料混合倒入料理杯中搅打10-20秒，搅打均匀后倒入容器盖好放冷藏备用；把冷藏的面团取出，底下垫一张保鲜膜再放面团，面团上再盖一张保鲜膜，用手把面团先压扁再用擀面棍擀平擀薄。

3、预热烤箱，180度，上下火；把派皮一面的保鲜膜撕掉，戴一次性手套把保鲜膜和派皮轻移到盘里，保鲜膜那面朝上，用手把派皮整形再小心撕掉保鲜膜，然后用叉子叉些小孔，把烤盘和派皮放入烤架，180度，上下火，中下层，18-20分钟，稍微上色即可；烤好取出，派面放上切好的黄心猕猴桃，然后倒入馅液，再撒点椰蓉，烤箱温度调为175度、上下火，把烤盘送入烤箱中下层，继续烤20-25分钟至馅液凝固，出炉再撒点椰蓉在派的表面。

二、猕猴桃面包的做法？

食材用料吐司面包1个，奶油500克，糖80克，蔓越莓适量，猕猴桃两个，千禧圣女果8—10个，樱桃2颗，糖霜适量，芒果一个

水果(面包)蛋糕的做法

1.蛋糕模烤制的吐司面包把顶部烤黄部分削除，中间剖开，按人数提前进行等分

2.蔓越莓剁碎

3.加糖粉拌匀，散开无粘连，备用

4.奶油加糖打发成条纹状

5.芒果取肉切成丁，猕猴桃去皮对半切开，切片，留中间8—10片，剩余切丁

6.水果丁拌奶油均匀铺在两层面包中间

7.加奶油进行均匀涂抹

8.四周均匀撒上蔓越莓

9.剩余奶油进行裱花，放上水果

三、猕猴桃汤的做法？

主料

银耳2朵

猕猴桃一个

辅料

冰糖一块

猕猴桃银耳汤的做法步骤

1.准备的食材。

2.银耳提前用水泡发。

3.去蒂洗净，撕成小块放入砂锅，一次性把水给足。

4.猕猴桃去皮，切成小块。（银耳煮开后再切）

5.大火把银耳煮开。

6.转中小火，加入冰糖煮至浓稠。

7.倒入猕猴桃块。

8.盖上盖，小火炖几分钟即可。

小窍门&温馨提示

不能空腹吃，饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。猕猴桃性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食。

四、猕猴桃黄酒的做法？

做法：

1、首先挑选猕猴桃，不论绿心、黄心还是红心都可以，但是一定要完好无损，不要有磕碰、暗伤之类的，否则最后很容易坏酒。

2、然后把猕猴桃搓洗干净，放在阴凉处晾干表面的水汽，不能有生水，这一点要切记。

3、若是不嫌弃麻烦的话，就耐心把猕猴桃的外皮全部消掉，只要果肉，若是不想费工夫的话，就把猕猴桃的两端切掉，然后直接切成2半就可以了。

4、接下来准备一个干净的无水无油的容器，最好用玻璃瓶，或者陶瓷罐之类的，千万不要用塑料瓶，然后把切好的猕猴桃放入容器内，再放入碎冰糖，用量是猕猴桃的1/4左右。

5、最后倒入高度的白酒，最少要没过猕猴桃，瓶口不要倒满，要留下少许空间，把口密封紧实，放在阴凉避光处存放，一般1个月后就可以喝，时间越长越好喝。

6、如果没削皮的话，3个月后一定要用细腻的滤网或者干净的纱布过滤一下，因为猕猴桃表面绒毛多，加上果肉纤维多，很容易把酒变得很浑浊，影响口感和卖相。所以建议过滤一下，在沉淀一段时间，最上层清酒，颜色好看又好喝。

7、猕猴桃洗干净，晾干水分以后。其他的操作过程，包括工具、容器，一定要保证干净、无水无油，切记这点。

7、猕猴桃的果汁含量大，所以不能用低度酒，很容易坏掉。建议用50度左右的比较好，酒最好用清香型的，或者直接用伏特加。因为浓香型和酱香型本身自带风味，泡酒容易干扰果香味。

五、猕猴桃酒的做法？

在家里自制猕猴桃酒做法：

材料：猕猴桃500克、碎冰糖125克、米酒头500克

1：猕猴桃洗干净，确实沥干或者擦干，削去外皮，切约2厘米厚的圆片，记得圆片不要切太薄，否则在酿制的过场中，果肉容易解分散。

2：取出完全没有水汽的玻璃容器，依序放入猕猴桃片、碎冰糖。

3：接着慢慢倒入米酒头，盖上盖子确认密封，存放于阴凉处。

4：将约3个月后即可开封饮用，并且要将散开沉淀的黑色种子及沉淀物过滤后就能再继续保存。

六、猕猴桃酸的做法‘？

首先准备好一个猕猴桃、半个柠檬、一个番茄、冰糖2两、蜂蜜1两、奶粉3勺。

先将冰糖和蜂蜜用三倍的热水煮开，熬制的时候要不停搅拌，以免弄糊了。将奶粉用温水搅拌，放入锅内一起熬开即可，最后关火。

将柠檬、猕猴桃、番茄榨汁备用。注意弥红桃要剥皮，番茄不要生的，要用热水烫过的，柠檬要将柠檬籽取出来。

柠檬、猕猴桃、番茄榨成汁后放入熬制好的冰糖蜂蜜奶粉汁，要留一半放一半。打完之后用纱布或者豆包布将打碎的果浆过滤成果酸汁，渣子一定不要扔掉，可以放在窝子料里。

果酸钓鱼的种类有很多种，以上是复合型果酸的做法，不同类型的果酸有不同特点，在选用果酸时要注意自身条件。

一般来说，果酸小药在夏季高温时，非常好用，因为天气炎热，果酸的香甜气味对于鱼的食欲有促进作用，所以果酸可以提高咬钩率。

夏季高温时十分适合用果酸钓鱼，大家可以考虑使用果酸作为小药。果酸在钓鱼中可以起到很多作用，是一种不错的小料。

七、猕猴桃汁的做法？

食材清单：猕猴桃1个，水少许，蜂蜜适量。

烹饪步骤：

1.准备好猕猴桃备用。稍微软一点的。猕猴桃去皮后切成小丁备用。猕猴桃丁放入搅拌杯中。

2.加入适量纯净水或凉白开。榨出猕猴桃果汁。倒在干净的玻璃杯中。淋入适量的蜂蜜即可饮用。好吧，一杯猕猴桃果汁就做好啦。

八、猕猴桃干的做法？

方法/步骤

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第一步，猕猴桃准备出适量，先清洗干净，并且擦干水，用水果刀将猕猴桃的头尾切去，然后沿着猕猴桃的边缘部分插入，紧贴表皮沿着表皮旋转一圈；

2/5

第二步，猕猴桃去皮后，切成稍微厚一点的片，铺在一个碗底，撒上一层白砂糖，然后再铺上一层猕猴桃，再次铺上白砂糖和猕猴桃；

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第三步，以此类推，最后一层铺上白砂糖就可以了，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制30分钟，待将猕猴桃腌制好后，其中的白砂糖可以完全融化了；

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第四步，这个时候烤箱预热下，选择果干的模式，60度，预热几分钟，猕猴桃片稍微控下水，摆放在烤架上面，然后放入预热好的烤箱中；

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第五步，60度，烘烤8个小时，猕猴桃干就做好了，按照这个方法将剩余的依次处理好，保存。

九、香蕉猕猴桃的做法？

主料：猕猴桃4个，香蕉1个，蜂蜜1勺，豆奶200ml，冰块6-8个

做法： 

1.猕猴桃和香蕉分别去皮，切块

2.将切成块的猕猴桃和香蕉放入搅拌机里

3.倒入豆奶

4.接着依据个人的口味，加入适量蜂蜜或白糖

5.加入冰块，搅拌成奶昔

6.倒入杯中，即可饮用。

十、猕猴桃膏的做法？

做猕猴桃膏的方法：买回来的猕猴桃洗净去皮，然后把它全部用料理机打成汁，再用纱布，把所有的渣渣全部过滤掉，再加热适量的白糖搅拌均匀，然后倒到无油无水的锅里面，进行小火慢慢熬制，期间要不停的搅拌预防烧糊，看起来比较粘的时候就可以关火了，倒出来用保鲜盒保存。