银耳的最佳吃法大全？

一、银耳的最佳吃法大全？

做法一

原料：鲜银耳3两，小黄瓜1根，盐1汤匙，大蒜5瓣，红辣椒（切碎）半茶匙，糖1茶匙，醋半汤匙，麻油1茶匙。

做法：①将银耳切成细条，放入沸水中滚烫片刻，捞起沥干备用。②将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟，用冷开水冲掉盐。③将大蒜切成片，把烫好的凉银耳和黄瓜细条排放在盆里，加入蒜片，糖、醋、盐、芝麻油和红辣椒搅拌即成。

做法二

原料：水发银耳150克，小黄瓜1条，精盐、葱、姜汁、红辣椒、白糖、醋、麻油。

做法：①银耳切成丝，用开水烫一下捞出，沥干水分，加精盐、味精、葱、姜汁、白糖、醋拌好待用。②黄瓜洗净，用冷盐开水消毒后批成长薄片，做成喇叭花形，用红辣椒丝做花心。③耳园盘一只，把拌好的银耳放糖中央，周围放黄瓜刻成的喇叭花即成。

特点: 色彩鲜艳，清味可口。

做法三

原料：银耳，香菜，鲜酱油，鸡精，芝麻油。

做法：①银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净。②锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟。然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀。③香菜洗净切细，放入上述碗中，再放入芝麻油，拌匀即可。

二、桑葚的最佳吃法大全？

　　桑葚的吃法有很多种，大家除了直接吃桑葚，也可以变点其他花样，煮粥、榨汁都行。其中，用桑葚煮粥是流传甚久的传统方法，特别滋补。

桑葚干的口感没有新鲜桑葚好，直接吃不好吃，但榨汁和煮粥的口感都不错。

1桑椹汁

　　材料：桑葚干50克，冰糖适量

2桑椹红零枸杞粥杂粮粥

　　材料：桑葚干s克，枸杞子5克，红枣5个，粳米100克，冰糖适量

三、海参的最佳吃法大全？

海参可以在每天早晨吃。早晨吃海参比其他时间吃海参更好，早晨空腹状态下食用，会促进人体对营养的吸收。

其次，早晨起床最好先喝一杯蜂蜜水，然后再吃海参。人体是先吸收糖类，再吸收蛋白质，如果没有糖类的供应，会把蛋白质转化成糖类分解掉，等于浪费了营养。

第三，要以清淡为主，这样能够保存海参的营养。

海参最营养的吃法就是直接食用，也可以熬粥食用，但是儿童一般不宜多吃。

海参以胶质蛋白为主，属于不全的一种蛋白质，营养价值比较低。

同时，卫生部审批的海参类保健品均有注明儿童不宜。

有风湿类的人要少吃或不吃海参；高尿酸血症的人也不宜食用海参。

四、洋姜的最佳吃法大全？

洋姜又名菊姜等，是一种可以食用的根茎类蔬菜，很受国人的欢迎，不管是平时的煮菜，还是食疗方面都能看到它的影子。而且洋姜还对血糖还具有双向调节作用。

一、洋姜的吃法有哪些

1、洋姜腌着吃

洋姜最常吃的方法就是腌制成咸菜来食用，在腌制时放入适量的大蒜、生姜和辣椒进行泡制。食用后切片加入麻油，非常的下饭可口。是早餐和晚餐最适用的家常小菜。

2、洋姜煮粥

洋姜用来煮粥喝也是非常不错的，先将洋姜去皮切成小丁，再把米洗好与洋姜一起放入锅中，加入适当的清水进行煮开，然后调制小火力慢慢熬。待到粥软糯粘稠，就可以关火焖一会。

3、凉拌洋姜

凉拌洋姜好吃又有营养，关键是做法也简单，先把新鲜的洋姜洗干净切成片状，再放入食用盐腌制半小时，将多余的水份滤掉。放入之前备好的蒜末、辣椒酱和少量的白糖，调拌均匀后加点香油就可以装盘食用了。

4、泡洋姜

洋姜也是做泡菜的好材料，把洋姜洗净去皮，晾干一下水份后直接放在泡菜汤中泡制十天左右，取出切片淋上香油、辣椒油就变成一道香辣有味的小菜。

5、洋姜炒肉

洋姜还可以炒肉，将新鲜的肉和洋姜均切成片状，然后把肉片放入调料进行腌制。待锅中油了将肉片放入炒至变色，再倒入洋姜片，然后加入适量的盐，等洋姜完全熟透后加些鸡精搅拌均匀就可以出锅了。

五、猕猴桃的吃法大全简单？

猕猴桃的吃法和简单做法

一、猕猴桃果泥

健康功效：健胃、清热、增强免疫力

制作步骤：

1、挑选优质猕猴桃，洗净，对半切。

2、用勺子挖出果肉。

3、将果肉放杯子或料理机中捣成泥状。

4、加入适量蜂蜜或者糖进行调味，甜度可以自己把握。

二、蜂蜜猕猴桃丁

健康功效：补脾胃、润肺止咳、排毒通便

制作步骤：

1、挑选优质猕猴桃，洗净去皮，切成小丁状。

2、加3大匙白糖，加1/4匙盐，搅拌均匀，腌制1小时。

3、开火，放小锅内煮，煮开后换小火慢炖，水分煮干即可关火。

4、煮好的猕猴桃放凉后装瓶，最后倒入适量蜂蜜，搅拌均匀即可。

三、猕猴桃奶昔

健康功效：富含蛋白质、甘甜润喉

制作步骤：

1、挑选优质猕猴桃，洗净去皮，切成块状。

2、将猕猴桃放杯子或料理机中捣成泥状，加半袋酸奶和适量蜂蜜，搅拌均匀即可食用，冷冻口感更佳。

四、猕猴桃沙冰

健康功效：清热消暑

制作步骤：

1、挑选优质猕猴桃，洗净去皮，放料理机或碗中。

2、倒入1袋牛奶，适量白糖，混合均匀，捣成水果泥。

3、将果泥倒入保鲜盒冷冻，倒出切块即可食用。如果想吃细腻口感，可再次捣成泥。

五、猕猴桃果酱

健康功效：益脾胃，通肠道

制作步骤：

1、熟猕猴桃去皮压碎果肉，加入适量白糖腌制半小时。

2、大火煮开，添加冰糖调味，冰糖融化后转小火，不停搅拌，至水分收尽，果酱变粘稠。

3、放凉后装瓶。可做蛋卷、抹面包、面包夹馅等。

六、猕猴桃冰激凌

健康功效：润燥明目，清热健胃

制作步骤：

1、准备好食材，打两个鸡蛋取蛋黄，打散，倒入200ml牛奶搅拌均匀。

2、将蛋黄牛奶混合液倒入锅中，小火加热，边加热边搅拌，沸腾前关火，晒凉成奶蛋浆。

3、猕猴桃去皮捣成果泥，和奶蛋浆搅拌混合均匀，然后倒入保鲜盒冷冻。食用时用冰激凌勺舀出需要量即可。

七、猕猴桃汁

健康功效：补脾胃，润肺止咳

制作步骤：

1、熟猕猴桃去皮切成小块，放入榨汁机。

2、往榨汁机里加入适量凉白开，榨汁后加入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。来一口，酸酸甜甜巴适的很。

八、猕猴桃银耳羹

健康功效：润肺和胃，辅降血压

制作步骤：

1、银耳用清水泡20分钟，莲子10颗，猕猴桃1个。

2、用剪刀将银耳根部剪掉，撕成小朵状。

3、锅内放足量清水，将银耳倒入（水要多放些，因为银耳要熬很久），大火煮开后倒入莲子，中小火熬40分钟。

4、当银耳呈粘稠胶状时，倒入适量冰糖熬化，关火，将猕猴桃去皮切小块倒入，搅拌均匀，放凉后即可食用。

九、猕猴桃西瓜汁

健康功效：利水解暑，清热祛烦

制作步骤：

1、准备好原料，猕猴桃去皮切块跟蜂蜜一起打成汁。

2、西瓜挖出瓤，去籽和蜂蜜一起打成汁。

3、将猕猴桃汁和西瓜汁轮流倒入杯子，上面点缀点猕猴桃果肉，好看更好喝。

十、橙盅酸奶猕猴桃沙拉

健康功效：健胃止咳，增强免疫力

制作步骤：

1、橙子对半切开，用牙签在周围划一圈，小心把橙子果肉取出切成小块。

2、草莓洗净切成小块，猕猴桃洗净去皮切成小块。

3、把所有水果块拌在一起，放入橙子盅中，淋入酸奶即可。

这十种做法都很简单，可以动手做做吧！

六、猕猴桃吃法大全早餐？

食材：猕猴桃500克、鸡蛋2个，白砂糖25克，面粉200克。

做法步骤：

1、挑选个大一些、没有损伤的猕猴桃，这样的果肉质地新鲜，口感非常好，用清水简单冲洗一下，去掉猕猴桃的皮，用盘子盛起来备用。

2、将去皮的猕猴桃切丁，放入料理机中打成泥，然后将猕猴桃泥盛出。

3、在猕猴桃泥中打入2个鸡蛋，加入25克白糖，搅拌均匀。

4、然后放入200克面粉，顺时针搅成糊状。

5、取出电饼铛，将猕猴桃鸡蛋糊倒入电饼铛中，烙2分钟就可以出锅了。

七、猕猴桃吃法大全创意？

可制作猕猴桃奶冻，将猕猴桃去皮放入料理机，加牛奶白砂糖搅打成果泥，倒进保鲜盒冷却后倒出，切块即可食用。

或者也可以做成猕猴桃果酱，猕猴桃蛋挞，也可以煮猕猴桃银耳羹，切薄片刷黄油烤成猕猴桃饼干，也可以做饮品，猕猴桃气泡水，猕猴桃鸡尾酒。

八、板鸭最佳吃法大全？

用料

板鸭 半只

蒜 半头

姜 一小块

青椒 2个

洋葱 半个

盐 少量

生抽 一小勺

蚝油 一抖（就是抖一下瓶子的量）

白糖 1克

做法步骤

步骤 1

板鸭砍小泡水4个小时，然后入蒸锅蒸熟，把水倒掉，这样就没那么咸了，肉也变软了

步骤 2

姜切丝，蒜切末

步骤 3

辣椒洋葱切块

步骤 4

热锅冷油爆香姜蒜

步骤 5

然后把洋葱辣椒一起倒进去炒

步骤 6

辣椒稍软倒入蒸熟的板鸭，快速翻炒，然后放一点白糖，生抽蚝油快速炒匀出锅

九、猪心最佳吃法大全？

1.猪心连续两次对半切开，撕去血块洗净，切成薄片，放入清水中洗净沥干，加入盐半勺、胡椒粉1克、料酒1勺、生抽1勺（生抽里面加2克老抽）拌匀后放入淀粉1勺（大勺）。大葱洗净，斜刀切段，仔姜洗净，切片。泡椒斜刀切碎。调酱汁：放入盐1勺、白糖1勺、胡椒粉1克、蚝油1勺、老抽2克、清水1勺（大勺）、干淀粉2克拌匀。

2.锅中放入适量清水烧开，放入料酒1勺、放入猪心煮至断生，捞出沥干。

3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入泡椒、豆瓣酱1勺炒出红油。放入猪心翻炒均匀，放入仔姜、大葱翻炒1分钟，倒入调好的酱汁，翻炒均匀后即可装盘。

十、凉粉最佳吃法大全？

1、青柠百香果凉粉

食材：清水1000毫升，白凉粉50g，青柠、百香果、话梅、果糖或蜂蜜

做法：1.清水和白凉粉拌匀，煮开后倒入容器中，放冰箱冷藏凝固；

2.青柠洗净切开，话梅加适量水浸泡，凉粉切小块，放容器中，加入百香果和果糖、青柠、话梅水一起倒入拌匀即可。

2、炒凉粉

食材：凉粉1盒，大蒜8克，青蒜1棵，海鲜酱油2勺，盐2克，辣椒粉3克，花椒粉3克

做法：1、将青蒜、大蒜分别洗净切碎。将盒装凉粉切成小方块。

2、锅中加适量的油，小火爆香大蒜末、青蒜末。

3、放入切成块的凉粉，翻炒。加入盐少许、加入十三香、花椒粉小心翻炒（以免凉粉碎掉）。

4、、加入2勺海鲜酱油翻炒，炒至入味后放入青蒜碎、辣椒粉翻炒均匀即可。