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猕猴桃种子怎么制作?

2023-09-17 23:59:10  来源:网络   热度:

一、猕猴桃种子怎么制作?

可以买些优质而且充分成熟的猕猴桃,自然存放到变软,然后将放软后的果实进行冲洗,把果皮挤出,剩下的果肉和种子装入纱布袋中,充分搓碎揉烂,压出果汁。

然后放水中淘洗,挑出杂质跟憋子,把洗干净的种子用纱布滤去水分,放在干燥通风地方阴干

二、猕猴桃怎么晒成干?

猕猴桃干的制作方法:

(一)选料。选择果型完整,无破损,无病虫害的猕猴桃作为原料。

(二)削皮清洗。将选好的猕猴桃原料削去皮,再用清水洗干净后置放遮阳地方凉干,

(三)切片。将凉干的猕猴桃按照自已或市场认可的形状切成薄片。

(四)蒸煮。将切牛猕猴桃放进开水里蒸煮了3分钟左右,为了增加口感,可在水中适当放入一点盐,白醋和糖。

(五)烘烤。将蒸煮的猕猴桃清洗干净后,放入烤箱洪烤8小时左右,考箱温度不能超过100度,最好80度左右。

(六)装袋。将烘烤好的猕猴桃干取出凉干,再按照市场需求装袋外销或自用。

三、怎么晒猕猴桃干?

猕猴桃干的晒法:猕猴桃挑选硬的,削皮洗净,切成0.5厘米的小片,倒入白醋和盐,拌匀,腌制2小时左右。

清水冲洗两遍,然后浸泡2小时捞出沥水。

烧一锅水,水开以后倒进去煮2-3分钟,煮到猕猴桃变色捞出来沥水。

静置一会,趁还有余温,倒入小盆里面分三层放入冰糖搅拌均匀,每隔几分钟要拌一次,然后静置6小时,之后就可以放在太阳下晾晒了,晾晒过程中要不停的翻面,让它能够更好的晒干。

四、怎么制作西瓜干?

做法:

1.将西瓜皮外表青皮刨净,切成长4厘米、宽1厘米的长条形。

2.浸泡:用10%石灰水将瓜条浸入,并用木板压住,使瓜条全部浸入石灰水中,持续4~8小时。

3.漂洗:将浸过石灰水的瓜条倒入清水中,冲洗干净,再用清水漂洗,每隔1~2小时换1次水,共换5~6次水,将灰撤净。

4.预煮:在锅内装半锅水,加入0.2%白矾,开锅后,将瓜条放入煮5~10分钟。

5.冷却、控干:将煮透后的瓜条捞出,放进冷水盆中冷却,用自来水冲至瓜条完全凉透,再捞出将水分控干。

6.糖腌:控干了的瓜条,倒在盆内,加上砂糖,一层瓜条一层糖,拌匀。第一天加糖量为瓜条重的16%。腌一夜,第二天再加16%的砂糖,继续腌一夜,第三天加糖量为原瓜条重20%,再腌一夜。

7.第一次糖煮:将腌制的糖液放入锅内煮开,再倒入瓜条,煮15~20分钟后,倒入盆内,使糖液淹没瓜条,浸2~3天,即可返沙。

8.第二次糖煮:先将瓜条从糖液中捞出并控去糖液,锅内放入半锅糖液,煮沸后,再将瓜条倒入,开锅后经常翻动,煮20~30分钟,糖液熬至118~120℃时,水分蒸发,糖液呈粘筒状,即可出锅。

9.冷却:出锅后的瓜条用锅铲继续翻劝,使糖浆全部沾在瓜条上。瓜条表面稍干便可停止翻动,以免瓜条上的糖沙脱落。瓜条倒在板上散开冷却,待瓜条表面上的蔗糖结晶,出现白霜,制作即完成。

10.晒干:如果出锅时糖液浓度较稀,水分大不易返霜,则可将糖瓜条放在阳光下晒6~8小时,即能返霜,包装即为成品。

五、天麻干怎么制作?

天麻干是新鲜天麻烘干晾制而成,经过反复两到三次的烘干,和反复的晾制。

六、怎么制作豆花干?

自制豆花

生豆浆(1000克水发黄豆和1500ml水打出来的豆浆) ;盐卤12克;水80ml;

酱油1000ml;红糖150克;八角1个;桂皮1块;甘草2克;小茴香1克;花椒1克;生姜10克;

蘸水是这道豆花中的调味灵魂,它的里面包括复制酱油和糍粑辣椒(这两样可以提前多做些存放起来下次用),食用豆花时用复制酱油加上糍粑辣椒和一些诸如小葱,香菜或者薄荷之类的,再在上面淋一勺热油就做成了豆花蘸水。

做法和步骤

1

复制酱油:将八角,桂皮,甘草,小茴香,花椒放入料包中,锅中倒入酱油,红糖,姜片,放入料包大火煮沸后,小火煮至酱油剩一半时,捞出香料包,盛出酱油晾凉即可。

自制豆花

2

糍粑辣椒

原料:干辣椒50克;五香粉1/4茶匙(1克);盐1/3茶匙(2克);郫县豆瓣酱1汤匙(15克);油50ml;熟芝麻2茶匙(10克);

做法:锅中倒入油,烧热至冒烟时,调小火,放入郫县豆瓣酱炒出红油,连油带豆瓣酱一起盛出,备用。干辣椒用温水泡半个小时,取出擦干水份,加入五香粉,盐放入搅拌机中打碎。将微热的红油倒入打好的干辣椒碎中,加入芝麻拌匀即可。

自制豆花

七、蒲公英干怎么制作?

1、准备好吸水纸(无皱卫生纸)、瓦楞纸(包装硬纸盒)、大铁夹、镊子等。先在瓦楞纸上铺2~3层吸水纸,再放一层花,这样放三层花草后,上盖瓦楞纸,四周用铁夹夹紧(或用重物压紧),放在炉子旁暖气上烘干(夏天不可放在太阳下晒干)。经12小时即可达到烘干的目的。

2、可用微波炉进行干燥.有条件的可用烘干箱或微波炉干燥,效果更好。

3、用开水略焯一下,放凉,挤出水分,攥成团,再晒干。

4、蒲公英全草入药是最好的,所以将新鲜蒲公英采回来,去掉干黄叶泥土,全部洗乾净後,放到通风的地方晾晒即可存放的更久,且其药用价值会更高。

八、槐花干怎么制作?

制作方法:

1、新鲜槐花清洗干净,一定要选没有完全开放的槐花,都是小袋子状的,这样晒好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味。

2、开水快速焯烫,变色即拉出。开水焯烫的时间不要长,放进去变色即可。

3、放入筛子上控干水分。放太阳下两三天,一般晒三天就非常干,就可以收起来了。

九、怎么制作柠檬干?

新鲜柠檬制成柠檬干的过程如下:

1、首先,我们要用手按稳洗干净的柠檬,然后,用刀慢慢的切。因为,柠檬很容易滚动,比较难切。所以,我们一定要慢慢的切。否则,会很容易切到手。另外,切记不要把柠檬切的太厚。

2、然后,我们把切好的柠檬片放到通风的阳台放置并且晒干。注意,我们要经常翻动柠檬,这样它才可以均匀晒干。

3、接着,我们要把柠檬片晒成透明的。这样,柠檬片才算是干了。一般大概都需要4-5天时间即可。

4、最后,如果我们确定柠檬片干了,就把柠檬片放置密封袋密封完整。这样,当我们需要泡水的时候就可以直接拿出来泡了。

十、怎么制作干橡胶?

制作干橡胶的具体操作步骤如下所示:

1、先从橡胶树处收集橡胶回来,如下图所示。

2、把收集来的橡胶乳液倒入方盘中,等待凝固,如下图所示。

3、把凝固好的橡胶放入压胶机中,把橡胶压掉一定的水份,还压出一定的纹理来,如下图所示。

4、最后把压好的橡胶放到空旷处太阳晒干,直至橡胶块颜色变得深黄色即可,如下图所示。

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