沙拉虾球的正宗做法？

一、沙拉虾球的正宗做法？

食材

虾8只酥炸粉适量冰水适量盐适量蛋白适量米酒适量黑胡椒适量沙拉酱适量柠檬汁适量

步骤

1将虾去虾线 ，洗干净备用

2用醃料醃至少２０分，准备炸粉糊

3虾裹炸粉糊，入中温油锅炸至酥黄香脆

4准备酱料，将所有的材料搅拌均匀。

5把炸好的虾放入沙拉酱中，均匀裹上酱料即可

二、金丝虾球用哪种沙拉酱？

在碗内倒入适量的丘比沙律酱、炼奶、芥末搅拌均匀，挤上少许柠檬汁，倒入炸好的虾仁拌匀，最后用薯仔丝包裹虾仁即成。

三、芥末虾球沙拉酱用哪种？

可以用千岛酱或者普通的香甜沙拉酱也行

四、芥末沙拉虾球怎么做啊？

1、食材：虾仁适量、黑胡椒适量、盐适量、柠檬汁适量、淀粉适量、蛋黄酱适量、芥末酱适量。

2、准备食材。把黑胡椒、盐、柠檬汁混入虾仁，放置10分钟。

五、芥末虾球沙拉酱的做法？

黑虎虾 8个柠檬汁 少许白胡椒粉 少许盐 少许料酒 少许蛋黄 1个玉米淀粉 少许芥末 适量沙拉酱 适量

做法步：

步骤 1准备好虾，这个品种叫黑虎虾，其它品种虾也都以

步骤 2

去掉头、壳和虾线，留下虾尾

步骤 3

都开边

步骤 4

加入料酒、胡椒粉

步骤 5

加入少许盐

步骤 6

加入适量的柠檬汁

步骤 7

加入一个蛋黄

步骤 8

用手抓拌入味，放冰箱腌二十分钟左右

步骤 9

准备沙拉凿和芥末

步骤 10

挤到一起，喜欢辣一点可以多加一点芥末

步骤 11

搅拌均匀备用

步骤 12

虾腌好裹上生粉

步骤 13

热锅下油，放入虾炸熟

步骤 14

炸好起锅

步骤 15

裹上沙拉芥末酱

步骤 16

摆盘再挤上一点柠柠檬汁即可开吃

六、凤梨虾球沙拉怎么做好吃？

前言.材料主料：鲜虾12只；辅料：新鲜去皮凤梨(菠萝)半只、煮熟的青豆适量凤梨虾球沙拉1鲜虾去头,去皮,去肠线.背部割开一道口.用盐腌20分钟.2腌好的虾,洒上干的玉米淀粉.锅内烧热油,把虾放入炸至卷成一球形.再接着炸至硬身即可.3凤梨切块,装盘,洒上炸好的虾和煮好的青豆.挤上一些沙拉酱即可食用.

七、土豆丝沙拉虾球的做法？

把虾洗净从去掉虾头和虾壳，留虾的尾部，加入少许料酒与盐腌制一会。

把土豆上锅蒸5-8分钟，趁热压成土豆泥，加入少许色拉油、盐和胡椒粉拌匀。

锅中水开后，把虾入锅焯水马上捞出。

取一小撮土豆泥放在手心，压平放入虾肉，把土豆泥全部捏紧包裹于虾肉外层，形成圆虾球。

全部包裹上土豆泥的虾球，放在盘中。

把土豆虾球粘上厚厚一层蛋液，再裹上一层厚厚的面包糠。

全部包裹上面包糠的土豆虾球放在盘里。

锅中倒入油，烧至6成热，放入裹好的土豆虾球，炸至金黄色。控干油份摆盘，挤上丘比沙拉酱即可。

八、酸甜蔬菜沙拉汁叫什么？

酸甜蔬菜沙拉汁有好几种，丘比沙拉酱是比较好的沙拉酱了，红色的是原味的，吃起来稍稍感觉有些发酸，蓝瓶的是甜味的，除去这些，在味道上并没有什么差别，如果想吃有味道的，只要注意瓶子上写的味道就行了，另外可以自己调和，可以用沙拉酱加番茄沙司或者加些酸奶味道都很不错。

九、酸甜土豆泥沙拉做法？

主料

土豆1个

辅料

黄油3-5g

牛奶1-2勺

配料

凝脂酸奶1盒

胡椒粉少许

盐少许

沙拉酱少许

白醋少许

1. 土豆削皮洗净，放进玻璃碗里，上面盖上保鲜膜，放入微波炉中，最大功率转5-6分钟。取出，用勺的背部压成土豆泥，备用。

2. 土豆泥当中放入少量黄油，1-2勺牛奶，搅匀，备用。

3. 凝脂酸奶一盒倒进碗里，放入少许盐，少许胡椒粉，少许酸味沙拉酱，白醋半勺左右，混匀，备用。

4. 取稀释过的沙拉酱2-3勺放入土豆泥当中，拌匀，做成冰淇淋样的半球状或其他形状，完成。

温馨小提示

1.土豆可以蒸，煮，微波炉转，反正弄成土豆泥就行了。

2.黄油和牛奶可以选择性的加入，黄油的作用是提味，但不要放太多，会很粘腻。牛奶主要起稀释作用。

3.凝脂酸奶，即固体酸奶，最好不要选择过甜的，会很腻，蒙牛老蒙古酸奶喝老北京酸奶都是不错的选择。

4.沙拉酱最好选择酸版的，甜版的会很腻，丘比酸版沙拉酱是不错的选择。

5.白醋可以用柠檬汁来代替，事实上柠檬汁的口感比白醋要好。

6.吃的时候，可以在上面撒一些牛至叶或其他herb，或者也可以撒奶酪粉，橄榄油，具体要看个人喜好了。

十、蔬菜沙拉酸甜汁怎么调？

调制蔬菜沙拉酸甜汁非常简单，以下是一份基本的蔬菜沙拉酸甜汁的配方和步骤：

配料：

- 3汤匙橄榄油

- 2汤匙柠檬汁

- 2汤匙蜂蜜（或其他甜味剂，如枫糖浆）

- 1茶匙芥末酱（可选）

- 盐和胡椒粉适量（按个人口味）

步骤：

1. 在一个碗中，将橄榄油、柠檬汁、蜂蜜和芥末酱混合在一起。

2. 拿一个搅拌器或者叉子，用力搅拌这些配料，直到它们完全混合在一起。

3. 根据个人口味，添加适量的盐和胡椒粉调味。

4. 尝试调制的酸甜汁，根据个人口味再次调整配料比例。

如果你想为沙拉增加更多的风味，你可以尝试添加其他调味料如大蒜、洋葱粉、香草等。此外，你还可以根据自己的口味喜好自由调整配料的比例，调制出属于自己喜欢的酸甜汁。祝您享受美味的蔬菜沙拉！