一、樱桃果脯怎么包装？

樱桃果脯最好真空包装，这样比较不容易变质，营养流失较少

二、樱桃果脯怎么做？

材料：大樱桃1300克、白砂糖150克、柠檬汁1小勺。

1、将樱桃洗净，用盐水浸泡两个小时。

2、去蒂，控干水分。

3、撒入白糖腌渍樱桃，随时搅拌。

4、数小时后待糖呈融化状，樱桃变软。

5、将樱桃和底部的糖搅拌均匀，再腌片刻。

6、将腌好的樱桃和糖放入锅中，小火慢熬。

7、记得搅拌免得糊锅底，加入1小勺柠檬汁，煮至樱桃皮皱糖分吃透为止。

8、将煮好的樱桃挤干水分，烤箱90度，烘烤数小时，至果干干透为止。

三、加工樱桃果脯五步走？

（1） 选果加工果脯的樱桃，宜选择具有良好离核性，果粒大，风味较浓，色泽鲜的品种。果实要充分成熟，也可以九成熟采后置于室内，在常温下让其后熟12小时，也可达到全部离核要求。（2） 脱色去核樱桃经挑选后，先用0.03%氯化钙和0.3%~0.4%的亚硫酸氢钠浸泡24小时。经此处理，可使果实脱去红色，使成品果脯色泽鲜艳、均勻、黄色。然后进行樱桃去核去梗，方法用人工或机械操作均可，但应注意不要把果肉弄破碎。（3） 糖煮经去核后，按每千克櫻桃用糖0.5千克的比例，加糖进行糖拌。待糖溶化后放在铝锅内煮沸，直至樱桃完全溶糖发亮时，连糖汁带樱桃一同取出，置于盆内浸泡24小时。（4） 晒干将浸泡过的樱桃沥干糖水，日晒1~2天，放到密闭的容器中使其返潮回软，回软的果脯经整形和剔除不合格品后，继续晒千为止。

四、樱桃李子怎么做果脯？

制作樱桃李子果脯的步骤如下：

材料：

- 樱桃李子

- 白砂糖

- 清水

步骤：

1. 准备好新鲜的樱桃李子，确保它们成熟均匀，没有受损或破裂的果实。

2. 将樱桃李子洗净并剔除果核。你可以使用剥果器或刀来轻轻剥离果肉。注意保持果肉完整，尽量不要弄破。

3. 在一个大碗中放入足够的清水，将剥好的樱桃李子放入水中浸泡约15分钟，以去除多余的油脂和杂质。

4. 取出浸泡后的樱桃李子，并用纸巾将其拭干。

5. 在一个大锅中加入足够的清水，加入适量的白砂糖（根据个人口味调整），将混合物煮沸。你可以根据需要添加少量柠檬汁或柠檬片增加一些酸度。

6. 把拭干的樱桃李子放入锅中，让其在糖水中浸泡煮沸约5分钟，直至樱桃李子略微变软。

7. 使用漏网或筛子将煮沸过的樱桃李子从锅中捞出，放置在铺有纸巾的盘子上，让其自然晾凉。

8. 等到樱桃李子完全冷却后，将其转移到一个干燥的容器中，并确保它们没有紧密堆叠在一起。你可以用保鲜膜覆盖容器以保持果脯的新鲜度。

9. 把容器放入阴凉通风的地方，室温下静置24小时以上，以便果肉充分吸收糖水和形成果脯的口感。

10. 完全干燥后，你可以享受自制的樱桃李子果脯啦！你可以将其保存在干燥、不受阳光直射的地方。

请注意，果脯制作过程需要耐心和细心操作。保持卫生是非常重要的。如果你对制作过程不太确定或是第一次尝试，请参考相关食谱，并遵循个人偏好进行微调。

五、裂口的樱桃怎么做果脯？

材料：大樱桃1300克、白砂糖150克、柠檬汁1小勺。

1、将樱桃洗净，用盐水浸泡两个小时。

2、去蒂，控干水分。

3、撒入白糖腌渍樱桃，随时搅拌。

4、数小时后待糖呈融化状，樱桃变软。

5、将樱桃和底部的糖搅拌均匀，再腌片刻。

6、将腌好的樱桃和糖放入锅中，小火慢熬。

7、记得搅拌免得糊锅底，加入1小勺柠檬汁，煮至樱桃皮皱糖分吃透为止。

8、将煮好的樱桃挤干水分，烤箱90度，烘烤数小时，至果干干透为止。

六、佛手果脯

佛手果脯：了解这款美味的水果甜品

如果你对于水果甜品有一定的了解，那么你一定听说过佛手果脯。这是一道以佛手果为主要原材料制作而成的美味甜品。佛手果，也叫佛手柑或者仙手柑，是一种来自南亚的柑橘类水果。它的形状奇特，像是有多个手指般分离的果实，因此得名佛手果。近年来，由于其香气浓郁、口感独特，佛手果脯成为了越来越多人喜爱的水果甜品。

佛手果的特点

佛手果外形独特，色彩鲜艳，常被用来作为装饰品摆放在家中。它的果肉丰满，十分多汁，富含维生素C和纤维。对于养生爱好者来说，佛手果是一种很好的选择。此外，佛手果还有着独特的香气，被许多制作甜点的厨师和糕点师傅们喜欢使用。

佛手果脯的制作过程

制作佛手果脯需要经过一系列繁琐的过程。首先，将新鲜的佛手果洗净后，去皮切段，确保果肉完整。然后，将佛手果段放入蜜糖或糖浆中浸泡，使其吸收甜味，增添口感。接着，将蜜糖浸泡的佛手果放入烤箱中进行烤制，时间和温度需要掌握得当，以确保脯的质地和口感。最后，将烤制完成的佛手果脯晾凉，装罐即可。

佛手果脯的品质要求

一份优质的佛手果脯应该具备以下几个特点：

• 外观色泽金黄，果肉饱满而不干燥。
• 口感软糯，果肉有一定的嚼劲。
• 甜度适中，不过分甜腻。
• 香气浓郁，能够闻到佛手果的独特香味。
• 无添加剂，纯天然制作。

佛手果脯的美食搭配

佛手果脯作为一款美味的水果甜品，可以单独食用，也可以用来进行一些特别的搭配。下面给大家推荐几个美食搭配的方式：

1. 搭配冰淇淋。将佛手果脯切碎，撒在香草或柑橘口味的冰淇淋上，既能增加口感的层次感，也能为冰淇淋增添独特的香气。
2. 搭配茶饮。将佛手果脯切成小块，加入绿茶或花茶中进行冲泡，不仅可以增加茶饮的口感和香气，还能使整体口味更加清新宜人。
3. 搭配糕点。将佛手果脯切成细丝，撒在蛋糕或饼干上，点缀出美丽的图案，既能增加糕点的口感和颜值，又能为糕点带来一丝果香。

佛手果脯的食用禁忌

虽然佛手果脯是一道美味的甜品，但并不适合所有人群食用。以下几类人群要注意：

• 胃寒体质、脾胃虚弱的人群，食用过多容易引起消化不良。
• 糖尿病患者，由于佛手果脯中含有较高的糖分，需要控制食用量。
• 过敏体质的人群，可能对佛手果或蜜糖过敏，需谨慎食用。

结语

佛手果脯作为一道美味的水果甜品，深受大家喜爱。它独特的香气和口感，让人爱不释手。制作佛手果脯虽然有些繁琐，但只要掌握好制作技巧，就能够在家中品尝到这道美味。当然，对于一些人群来说，需注意适量食用，并避免食用过量。选择优质的佛手果脯，就能够品味到它独特的魅力。无论是独自享用，还是与其他食材搭配，它都能带来不一样的美味体验。

七、香蕉果脯做法？

香蕉剥皮切薄后均匀一样的片儿晒干再烘烤。

八、为啥会有果脯？

唐代，将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到宋代，制作精细，品种多样，由蜜渍发展为兼用蔗糖干制两大类。经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成，色味俱佳。

果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。果脯种类繁多，着名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。

九、盐果脯做法？

1、首先把准备好的草莓、芒果、番石榴、李子、莲雾等水果，切小块。装进一个大碗。

加入手工红糖2汤匙，撒椒盐1汤匙。

用保鲜膜将碗封好，摇晃几下，待5分钟后即可食用。

十、果脯几天晒干？

果脯晒干正常需要3至一个月。

果脯晒干需要的时间与晾晒苹果脯地点的日常光照温度、光照时间、风速有关系，与果脯的大小、种类也有过程，在果脯大小、种类不变，日常光照时间、风速不变的情况下，日常光照温度越高，需要晾晒的时间越短，反之，日常光照温度越低，需要晾晒时间越长。