樱珠 是转基因食品吗
2023-09-09 02:44:44 来源：网络
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樱珠 是转基因食品吗
不是，目前市场上的樱桃主要有三种
三者都是樱桃，只是樱桃中的不同品种而已。
樱桃个头小，一般是指中国樱桃，如南京的垂丝樱桃、银珠樱桃；浙山东的泰山樱桃、枣庄的大窝楼叶、莱阳短把大果、崂山短把红樱桃都是中国原产品种，都是小个头的樱珠。
樱珠个头大，一般都是欧洲引进的品种，如那翁和大紫、红灯、红蜜、红艳、芝罘红、烟台1号等。
水樱桃是山东地方特色品种，学名叫诸城黄樱，主要分布在诸城、胶南的铁山一代，其实是中国小樱桃的一个品种，特点是颜色发黄，含水量和含糖量都高，皮薄，不耐储存，口感好。
樱桃呈酸性还是碱性
是碱性的，研究发现将樱桃化学分解之后是有OH的，所以是碱性。
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