酸奶果冻布丁简单做法？

一、酸奶果冻布丁简单做法？

材料

1、果冻粉

2、糖

3、水

4、牛奶

5、咖啡（红茶、绿茶均可）

6、各式蜜饯果（鲜水果也行）

7、蜜豆等等

8、各式果汁

做法：

5克果冻粉（大约1小勺），用少许冷水化开，然后与糖（用量根据自己口味），250毫升液体（水、果汁、牛奶等）混合加热。加热时要不停搅拌，防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。将煮好的液体倒入果冻模中，加入喜欢的果肉，等凝住后扣出就行了

二、最简单的果冻做法？

原料：QQ糖（数量多少决定果冻的软硬程度！

鲜橙多饮料

自己喜欢的水果切成小块

做法：将橙汁倒入小锅内，加热后放入QQ糖，搅到QQ糖溶开，然后把锅里的汁倒入小容器内，把水果小颗粒放入容器内，再把容器放到冰箱内冻半个小时到一个小时！

半小时到一个小时后拿出，拿出后倒入小盘内就可以吃到美味的自制果冻了啊！

自己做出的果冻没有防腐剂而且很美味大家快自己亲手试试吧！

三、炒樱桃简单做法？

樱桃放入盆中冲洗下，然后盆中放入盐加入水浸泡两小时

2· 樱桃去核，（用小刀沿中间一划扭一下樱桃就2瓣了）

3· 放入砂糖腌制2小时

4· 容器敞开，微波炉加热3min，之后你会看到出来很多果汁，把它倒进干净的杯子里加适量水可以当樱桃汁引用

5· 取出搅拌下再放入微波炉加热5min

6· 容器基本没有汁水了，我们的懒人超樱桃就做好了，密闭容器里存放一周之内要吃完

四、玉米淀粉做果冻简单做法？

【需要的食材和配料】：一碗玉米淀粉、30g白糖、500g喜欢吃的水果

1、准备500g新鲜水果，任何自己爱吃的水果都可以，我今天以火龙果为例。将火龙果去皮，将火龙果的果肉切成小块，然后倒入榨汁机中，再加入500g的清水，将火龙果榨成果汁。

2、准备两个大碗，将榨好的果汁一分为二，分别倒入两个碗中，一个碗中倒入30g白糖，另一个碗中倒入100g豌豆淀粉。用筷子将两个碗中的果汁都搅拌均匀备用；

3、取锅加热，先将加入白糖的果汁倒入锅中，开大火将果汁煮至沸腾，然后转最小火慢慢加热。再将剩下的一半果汁慢慢倒入锅中，一边倒入果汁，一边用筷子不停搅拌，防止淀粉糊在锅底。

4、所有的果汁都倒入锅中之后，保持最小火加热，并且不停用筷子或者锅铲不停划圈搅拌，等锅中的淀粉熬煮至粘稠透明，继续熬煮状态也不再改变，关火晾凉备用；

5、准备一个容器，先在容器内部刷上一层薄油防粘，然后将熬煮好的淀粉糊倒入容器中，稍微晾凉之后放进冰箱中冷藏20分钟，取出就可以开吃啦，淋上蜂蜜或者椰蓉，口感更佳呦。

五、伊利酸奶果冻最简单的做法？

主料2人份

牛奶120克

酸奶120克

辅料

细砂糖30克 吉利丁6克

步骤1

将吉利丁用冰水泡发备用

步骤2

牛奶倒进锅内，将细砂糖加进去

步骤3

用小火加热牛奶，边加热边用小勺搅拌至细砂糖溶化后离火(约加热到50到60度左右)

步骤4

将泡发的吉利丁放进热牛奶内，用小勺搅拌至吉利丁完全溶化在牛奶里

步骤5

将酸奶倒进牛奶里

步骤6

用小勺子将酸奶和牛奶搅拌均匀成酸奶果冻液

步骤7

将果冻液倒进模具内，放冰箱冷冻4个小时以上

步骤8

将冻硬的果冻取出，室温放置1分钟左右

步骤9

轻轻的掰动模具的两边，再从底部往上顶上来，果冻就很容易脱模了

六、桔子果冻最简单的做法？

1、准备好所需要的食材：桔子500克、冰粉40克、水300毫升、糖适量。

2、首先将所有桔子的外皮剥掉，然后将桔子分成均等的两份，将其中一份的桔子皮全部剥掉即可备用。如何大家觉得桔子皮不好剥，可以将桔子放入到热水中浸泡2分钟，然后在剥，这样桔子皮一撕就掉。

3、第二份桔子片放入都榨汁机中，同时将水和白砂糖放入到榨汁机中，汁水榨好后，将桔子汁进行过滤，只留汁水备用。如果家里没有榨汁机中，可以用纱布将桔子包裹住，挤出桔子中的汁水即可。

4、将榨好的桔子汁和剥了皮的桔子放入到锅中，大火将汁水煮开就立即关火。煮桔子汁时，一定要每隔半分钟搅拌一下，因为汁水中糖含量比较高，如果不搅拌，糖很容易粘锅，导致汁水有糊味！

5、将冰粉放入到汁水中，一边搅拌一边放冰粉，直到冰粉完全和水融合在一起即可。必须要一边搅拌一边放冰粉，不然果冻就不会凝结！

6、最后将做好的汁水放入到模具中，如果没有模具，可以直接将桔子汁水放入到碗中，耐心等待半个小时，桔子果冻就做好了。夏天需要等待40分钟左右，桔子果冻才会完全凝结！

七、简单又好吃的果冻的做法？

制作原料：鱼胶粉，牛奶，自己喜欢的水果，炼乳等。制作方法：

1，将水果洗静去皮，切成小块。

2，在牛奶中放入炼乳或糖。

3，将1勺鱼胶粉和5勺80度的水调好。

4，将水果放入小碗，然后放入鱼胶粉水和等量的牛奶。

5，放入冰箱冷藏，10分钟后就可以吃了。

八、果冻口红简单的做法是什么？

果冻蜡加果冻油隔油加热融化——准备模具——加速降温具体步骤如下：因为果冻蜡的熔点不同于一般口红的蜂蜡，所以要隔油加热才会融化，或者用酒精灯。

九、果冻蛋糕简单的做法又漂亮？

樱桃花适量，牛奶80克，吉利丁20克，奶酪35克，糖30克，打发淡奶60克

做法：1、樱花用温水泡去盐水5分钟，在用冷水泡5分钟，不要跑时间久会烂的。

2、吉利丁泡水，一半用慕斯料，一半做果冻。

3、牛奶加糖.糖只加总量一半.直火加热离火加入一半吉利丁完全融化。

4、淡奶打发鸡尾状即可。

5、牛奶加奶酪，完全融化，分次加入淡奶完全混合即可。

6、装备冷冻凝固2小时左右。

7、水加热加入吉利丁离火至完全融化。

8、加糖搅拌均匀融化即可，放置完全冷透，且没有凝固时倒入已经凝固的慕斯里面。

9、倒入之后加入泡好的樱花，不要动，至完全凝固，放冷藏1小时即可。

十、牛奶果冻布丁最简单的做法？

【食材所需】：纯牛奶1盒、鸡蛋2个、细白砂糖1勺、果冻1袋

【烹饪过程】：

1、将所需要的食材都放到案板上，方便拿取。并且将所需要的鸡蛋用清水冲洗干净，用厨房用纸擦干净鸡蛋上的水分。

2、拿过一个干净的大一点的碗，碗里倒入洗干净的鸡蛋，先不用将鸡蛋液打散。

3、接着用勺子挖上一勺细白砂糖，将白砂糖倒进鸡蛋液里，用勺子不断地搅拌蛋液和细白砂糖，等细白砂糖充分融化即可。

4、搅拌均匀的鸡蛋液，用烘培细筛将鸡蛋液过滤两遍，将鸡蛋液里面的大一点的颗粒和泡沫都过滤掉不要，这样过滤过的鸡蛋液比较细腻顺滑。

5、接着就可以倒入准备好的1盒纯牛奶，用勺子再次将鸡蛋液和纯牛奶混合均匀，在搅拌的时候一定要动作小点，这样鸡蛋液和纯牛奶混合的时候就不会产生很多的小气泡。

6、再倒入自己喜欢吃的果冻。这次自己选择的是自己喜欢吃的水蜜桃果冻。然后再用小勺将它们混合均匀。

7、准备两个干净的烤碗，烤碗清洗干净，并且将碗里擦干里面的清水。将搅拌好的鸡蛋和纯牛奶的混合液倒进小碗里。切记不要倒的太满，要不然就会溢出来，浪费食材。

8、再准备一些抗高温的保鲜膜，然后将保鲜膜覆盖住烤碗的碗口。

9、再用牙签在保鲜膜上扎上一些小孔。布丁液准备好了，下一步就开始蒸了。蒸锅里倒入适量的清水，将两个碗放到蒸笼里，大火烧开后转中火，将布丁蒸熟就可以了。

这样两碗软嫩顺滑的果冻牛奶布丁就做好了，是不是很简单。而且里面还有自己喜欢的果冻，Q弹香甜，水果的香甜加上牛奶的奶香，最后再搭配上蛋白满满的鸡蛋，营养又不失味道，超级棒的一份小甜点。

【烹饪小贴士】：

1、布丁液一定要用细筛过滤，这样蒸出来的布丁细腻光滑。

2、烤碗上面覆盖住保鲜膜，并且扎孔，是为了防止在蒸的时候，水蒸气会流到布丁液上。

3、布丁蒸的时间不一定，它会因为布丁碗的大小以及火力等因素来决定的，所以时间根据自己在蒸的时候的观察来定。

4、蒸好的布丁可以在上面铺上适量的果酱等装饰品来装饰一下。