樱桃泡高度酒的正确做法？

一、樱桃泡高度酒的正确做法？

：

. 准备好新鲜的樱桃，洗净晾干，去掉梗和核，保留果肉。

2. 准备好高度白酒，选择白酒品质好、口感醇厚的品牌。

3. 将准备好的樱桃放入干净无菌的玻璃罐内，倒入足够的高度白酒，使樱桃被完全覆盖。

4.加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。

5. 罐口处用保鲜膜密封，放置于阴凉干燥处，每隔一段时间轻轻摇动几下。

6. 等待3-4个月后，樱桃泡酒便可饮用了。在享用时，常温或加冰块调节温度，品尝时有清香果味，并有着白酒的香醇口感。

需要注意的是，樱桃泡高度酒需要在无菌的环境中制作，避免细菌污染。并且，饮用时也需要注意饮酒量和酒后驾车的问题。

二、樱桃酒泡制正宗做法？

第1步、樱桃洗净去柄，晾干水分。

第2步、在玻璃瓶子里放一层樱桃，放入适量冰糖

第3步、继续放樱桃冰糖直至放完

第4步、倒入白酒，密封盖子，阴凉处存放，存放期间要经常晃动，使味道均匀

第5步、阴凉处密封保存，存放期间经常晃动瓶子，使味道均匀啊。两个星期后即可饮用。

三、樱桃酒泡制家常做法？

1.樱桃放入盐水中浸泡10分钟

2.洗干净后，把有破损的，坏了的樱桃挑拣出来，留下完好无损的

3.泡酒瓶倒点白酒涮洗一下，樱桃用厨房纸吸干水分

4.放入一层樱桃，一层黄冰糖

5.一层一层，一直放到瓶口

6.倒入白酒，白酒的度数根据自己的口感而定，女生喝的话，用28度左右的就可以的，喜欢高度酒的最好用高度酒，保存时间可以长一点

7.盖上木塞，用吹风机把热缩膜封，等待两个月就可以了

四、茄子樱桃的做法大全？

主料2人份

猪通脊肉300克

辅料

食盐4克 姜少许 鸡蛋清1汤匙 玉米淀粉1汤匙 白糖1汤匙 料酒1汤匙 生抽少许 胡椒粉少许 亨氏番茄酱2大勺 植物油适量 水适量

步骤1

准备好原料

步骤2

肉切成1厘米的方丁

步骤3

加盐、玉米淀粉、胡椒粉、料酒、生抽、蛋清、少许油拌匀。

步骤4

热油炸制

步骤5

炸至金黄捞出，等油温升高后再复炸一遍。

步骤6

倒入亨氏番茄酱。

步骤7

放入少许盐、玉米淀粉、生抽、白糖、加适量水调匀。

步骤8

炒锅倒少许油炸香姜末，倒入碗汁，边加热边搅。

步骤9

汤汁炒至浓稠， 倒入肉丁。

步骤10

炒匀即可出锅。

五、樱桃椒的做法大全？

食材：鲶鱼条适量,樱桃椒5个

调料：蒜2头,色拉油、酱油、鸡精、花椒、料酒、姜汁、盐、白糖,清汤、葱段各适量。

做法：

我.鱼去内脏及鳃,斩去鱼头,切成小段放水中焯水;蒜剥皮洗净,掰开。

2.用酱油、料酒、姜汁、醋、白糖加少许清汤兑成一碗料汁。

3.锅中放色拉油,将鲶鱼段煎至两面微黄,捞出。

4.锅中留底油,放入花椒炸香捞出,放入葱段、蒜瓣爆香,放入樱桃椒、鯰鱼,倒入料汁,待汤滚起后改小火,焖煮10分钟后放盐,开大火收汁浓稠,放入鸡精即可起锅。

六、彩色樱桃的做法大全？

一、樱桃果酱

1.小樱桃洗净控干水分，用水果刀沿中线划开，抠去樱桃核。

2.将樱桃肉放入碗中，加白糖拌匀，腌制一个小时。

3.将樱桃肉放入不粘锅，加冰糖、清水，中小火熬至粘稠即可。

二、樱桃小萝卜

1、准备食材：一盘樱桃小萝卜，小葱，黑芝麻，食用盐，香油，白糖，白醋。

2、把樱桃小萝卜清洗干净，用手搓去表面的泥土。如果担心洗不干净，可以放入少量的小苏打轻轻揉搓，然后多冲洗两遍就可以了。洗干净的小萝卜放在案板上擦拭干水分之后。把它放在淡盐水中泡一泡食用盐，有杀菌消毒的作用。

3、从淡盐水中捞出来，冲洗干净，去头去尾放在盘子里面备用。然后用干布擦拭干表面的水分，如果表面有水分就会比较光滑，切起来很危险。

4、准备一把勺子把樱桃小萝卜放在勺子里面，然后一只手按压，另外一只手用刀切成薄片，因为有勺子，在下面垫底，樱桃小萝卜就不会被切断，底下有连接的部分，切出来之后就像弹簧一样。

5、切好的萝卜放入盘中，撒上适量的食用盐，搅拌均匀腌制5分钟的时间，腌制出里面多余的水分，然后添加适量的清水拌一拌，浸泡两三分钟，冲洗干净。接着把樱桃小萝卜沥干水分，加入两三勺香油搅拌均匀，然后再放入白砂糖和一小勺白醋。用手抓匀腌制10分钟左右的时间，撒上黑芝麻和葱花搅拌均匀就可以了。

七、樱桃泡酒的做法大全？

樱桃泡酒的做法

樱桃1000克，60度谷养康无添加泡酒专用酒3000ML（多泡可按此比例1：4）

1. 樱桃要选择熟透的、饱满的、有光泽的、并且是新鲜的，最好是刚采摘的。

2.把樱桃洗净凉干去柄、去核。

4.把泡酒的容器刷洗干净，控干水份。

5.选择60度的优质谷养康无添加泡酒专用酒。

6.去核樱桃倒入容器中，把谷养康无添加泡酒专用酒倒入进去。

7.把口封紧了，泡制两个星期就可

樱桃泡酒注意事项：

1泡酒需高度白酒，度数在55度到60之间

2泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。但是玻璃、陶瓷就不会产生上述情况

3以上内容仅供参考，由泡酒之家整理

八、樱桃泡黄酒的做法？

　　不用去核，樱桃洗净去蒂，擦干水分，放入正宗的客家黄酒中，密封保存，泡7天即可饮用。 　　樱桃与酒之比例一般为1：10，即100g樱桃用1000ml酒。　　樱桃黄酒颜色呈粉红色，酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香。电脑工作者长时间操作电脑会导致手指关节、手腕、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛,因此建议适当喝一点樱桃黄酒。

九、樱桃酒怎么泡？

1

新鲜的樱桃1000克、冰糖300克、白酒1000克。大冰糖的量是樱桃的1/3左右，白酒的量主要看瓶子的大小，只要能没过樱桃就可以了

首先淡盐水泡水5分钟，简单搅拌揉搓一下，在用清水冲洗干净。晾干水分后，在摘掉果把儿备用。准备一个玻璃罐，用白酒涮洗一下，然后晾干水分，目的是杀菌消毒。

2

拿一根干净的筷子，从樱桃果把的位置顶进去，把果核顶出来扔掉，果肉直接放进玻璃罐里。这样做的目的是，缩短浸泡的时间，还更容易泡出果味。多加这一步，用纯樱桃果肉泡酒，大概15天左右就能喝了。如果用整个樱桃泡的话，大概要1个多月才能泡出味。

3

樱桃放完以后，撒上一层冰糖，倒入纯粮食白酒（清香型或米香型都可以），没过樱桃2厘米左右就可以了。然后拧紧瓶盖，放在阴凉避光处存放。记住一定要避光、避免高温，否则樱桃酒的颜色会很淡，而且口感也不好喝。

4

好了，关于泡樱桃酒的方法就介绍完了，其实很简单的，周末有空自己在家就能泡。15天后就能喝，加点冰块味道更爽口，喝一次就会爱上了

十、如何泡樱桃酒？

1、选择樱桃

想要酿造一瓶好的樱桃酒的话，一定要准备新鲜的樱桃，然后从中挑选出最大、最鲜嫩，没有伤口和坏死现象的樱桃。然后将樱桃清洗干净，将其长长的蒂部摘除。樱桃的蒂会让酒中有苦涩的味道，一定要摘除。

2、准备冰糖/密封罐

想要知道樱桃酿酒最简单的方法，最重要的是配方了。一般来讲5斤樱桃泡酒，需要1.5～2斤左右的冰糖分量。看看你的樱桃有多少，然后准备好冰糖分量。尽量选用单晶冰糖或是大冰糖，白砂糖的口感远不及这两种冰糖。

除了冰糖之外，还要准备好密封罐和白酒。白酒很简单，只要浓度在50～60度之间的清香型白酒都可以，二锅头或是高粱酒都行。密封罐一定要密封性能好的，然后将其洗干净，然后倒放沥干水。

3、酿造樱桃酒

将已经洗好的樱桃放入密封罐，然后将冰糖放在里面，最后倒入白酒在其中，白酒的分量一定要足。最起码要没过樱桃和冰糖。其实还可以根据自己的口味来调味一下，若是喜欢甜一些的果酒，就加入一点冰糖，如果想要酒味更加香醇的，就再加一点酒，最后把口密封就行。

4、密封储藏

自己酿的樱桃酒密封之后最好放在阴凉干燥环境，等待瓶中的樱桃自然发酵就行。酿制的时间可以自己选择，一般情况7天之后，樱桃酒就会酿成，但是口味比较清淡，如果想要浓烈一点可以泡一个月，2个月的时候是最纯的，一年以上就不要饮用了