和青麻菜一样的菜叫什么菜？

一、和青麻菜一样的菜叫什么菜？

叫油麦菜，我们这里管油麦菜叫家青麻菜，由于水肥充足，比野外长的青麻菜叶肥而清脆，没有了野外青麻菜淡淡的苦味。油买菜一年生或二年生草本。须根系，茎短缩， 有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦或无， 头状花序，花黄色。发芽适温及生长适温10~25℃，性喜充足光照，过于荫蔽则易徒长，对土壤要求不严，以疏松肥沃土壤为佳。

二、樱桃菜学名叫什么？

樱桃的别称：车厘子，莺桃，荆桃，楔桃，英桃，牛桃，樱珠，含桃，玛瑙，樱珠。 营养价值： 1.补血：樱桃含铁量高，可以促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

2.祛风胜湿：樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿。

3.养颜驻容：樱桃营养丰富，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

三、和樱桃一样大的黄苹果叫什么？

这种水果俗称洋姑娘，洋姑娘又名酸浆、红姑娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠等，以果实供食用。洋姑娘原产于中国，南北均有野生资源分布。洋姑娘在中国栽培历史较久，在公元前300年，《尔雅》中即有洋姑娘的记载。目前在东北地区种植较广泛。其他地区种植较少，仍属稀特蔬菜

四、像西瓜一样的菜叫什么菜？

绿宝瓜又名福寿瓜，是一种新型珍贵的菜用瓜。

绿宝瓜外形似西瓜，绿肉实心，植株长势中等，蔓生长2 米，隔节坐瓜。瓜圆形淡绿色表面有不规则块条状花纹，瓜瓤黄绿色，籽少，质地较硬可自然存放5--6个月，是旺贮淡售的珍贵品种。味清香、食味鲜美、品质超过冬瓜，平均单瓜重4公斤。

五、像茶叶一样的菜叫什么菜？

莼菜（学名：是多年生水生宿根草本。适宜于清水池生长。由地下葡萄茎萌发须根和叶片，形成丛生状水中茎，再生分枝。深绿色椭圆形叶子互生，嫩茎和叶背有胶状透明物质。夏季抽生花茎，开暗红色小花。嫩叶可供食用，莼菜本身没有味道，胜在口感的圆融、鲜美滑嫩，莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物，脂肪、多种维生素和矿物质，常食莼菜具有药食两用的保健作用。

六、像毛尖一样的菜叫什么菜？

没有猜错的话应该是莼菜吧，像一片片小荷叶样卷曲的。

七、红灯樱桃和樱桃一样吗？

“红灯"和“美早”属于樱桃系列的两个不同的品种，"红灯”颜色鲜红，肉质较绵软，口感酸甜。“美早"颜色黑红，肉质较脆，口感纯甜，基本无酸味。

八、有种和芥菜长得一样的菜叫什么？

芥菜经过我国人民长期选择和栽培，培育出了根、茎、叶、薹、芽、子等芥菜变种。

根芥菜，也叫芥菜疙瘩，用来腌制咸菜，这就是妇孺皆知的大头菜。

叶芥菜则分为大叶芥、花叶芥，俗称雪里蕻、可制作成回味无穷的霉干菜。

而茎芥菜，人们用来制作榨菜，现已名扬国内外。

所谓芥末当然是拿芥菜籽磨碎成粉末了，用作佐料，是开胃通窍的调味品。

薹芥菜、芽芥菜，又叫儿菜，还有如芥蓝，则是中国特产蔬菜，都是以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，脆嫩香甜。

九、和包菜长得一样的圆菜叫什么？

紫甘蓝。

紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白，俗称紫包菜，十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种，结球甘蓝中的一个类型。由于外叶和叶球呈紫红色，故称为紫甘蓝，也叫紫圆白菜。

十、咸菜白色的和海螺一样叫什么菜？

莲菜白色的和海螺一样，叫什么菜？

上海人叫白菜的咸菜，应该是咸白菜，就是青菜腌出来的咸菜叫咸白菜，冬天的时候买一颗咸白菜回来炒冬笋丝吃，特别鲜美，也可以下面的时候做焦头很好吃的，咸白菜，炒冬笋，吃泡饭，稀饭都比较好吃的，很鲜美的