烧饼软了怎么变脆？

一、烧饼软了怎么变脆？

烧饼不能用脆来形容，通常叫做烧饼很酥。当烧饼软了，变冷了，千万不要用微波炉加热，那样会更软。

最好的方法一是使用烤箱，二是使用电饭煲，按下煮饭，跳到保温，再把烧饼翻面，再按下煮饭，等到跳到保温即可。

三是用炒锅，中小火，把烧饼放锅中，慢慢热了再翻面，等到变热变硬，就和新出炉的烧饼差不多了。

二、烤鸭皮软了怎么变脆？

一：用热水把鸭子内外洗烫洁净，

二：用布或纸巾把鸭子内外差干，

三：在鸭子内外先涂上可乐（有糖，皮易焦黄）后，再涂上酒一层，任何酒皆可，好有创意啊。我先浇了一遍可乐，怕不够，又用纸巾浸透可乐，抹了一遍。同法用纸巾抹了酒，以防把可乐给浇没了。

四：挂干（挂24个小时，或用电扇猛吹胸背各半小时，使鸭皮干燥如鼓面，易脆），

实际操作微吊扇下个吹了两小时

五：放入烤箱，用375度火力，正反各烤半小时（实际为总共1个半小时左右，视鸭子大小)，见到鸭皮焦黄离肉，即可用刀片下，以薄饼夹葱酱而大饱口福了

三、草莓干软了怎么变脆？

草莓干软了，可以放入烤箱内，低温烘烤几分钟就会变脆

四、米糖软了怎么变脆？

1、将受潮的米花糖放入微波炉中加热，可以使其恢复酥脆的口感。

2、将其放入冰箱冷藏，放入冰箱冷藏时需要用纸巾将其覆盖，纸巾可以有效的吸收多余水分，使其冷藏后恢复口感。

3、用吹风机吹干其水分。将米花糖摊平，用吹风机热风吹上五分钟。

五、大棚樱桃软了需要怎样管理？

大棚樱桃果实萎缩，主要有生理落果和非生理果实萎缩落果两种。

(1)生理落果，主要是授粉不良；可掐开果实检查果仁。

一般在开花后3~4周，此时子房已经膨大，多由于授粉不完全，胚的发育受阻，幼果缺乏胚供应的激素，或因花期遇阴雨天气，影响授粉，或花期缺氧，幼胚缺乏蛋白质供应，停止发育，均可引起果实萎缩脱落。

防治方法：对于栽培品种单一，缺乏授粉的品种，则应配置授粉树，或采用果园放蜂和人工授粉。

(2)大棚温湿度控制不合理。

花前花后温度过高，棚内白天超过25℃，会使花器官受伤，枝头萎缩干枯，有效授粉时间缩短，花粉生命力降低，幼果发育慢，新梢徒长，加重果实萎缩脱落。

花期湿度过大，也易造成花粉吸水失活或黏滞，扩散困难，影响坐果。

防治方法：大棚樱桃从扣棚升温到萌芽，温度最高应控制在16～18℃。萌芽到开花初期20～22℃，花期22℃，落花后至果实膨大期22～25℃，果实着色至采收不能高于25℃；发芽后棚内温度低于2℃时要生炉加温，高于25℃要通风降温。

棚内湿度从扣棚升温到萌芽保持相对湿度70～80%，花前50～60%，花后到果实采收60%左右。

六、樱桃有的地方软了是坏了吗？

樱桃软了并不一定是坏了，有时候存放时间过久，樱桃里面的水分蒸发，也会出现发软的情况，这个时候是可以继续食用的，只不过口感没有新鲜的好。但是要是樱桃除了发软，还伴随有异味、流水等情况，多半是已经变质腐坏了，不能继续食用。

樱桃的保存时间比较短，所以要是放置时间久了，也是有可能出现腐败、变质情况从而导致发软的，这个时候可以闻一下樱桃是否有异味，捏一下是否有汁水流出，要是变质导致的发软，多半是坏了，不能继续食用。

七、樱桃热吗？

樱桃其实并不算绝对的热性水果，只能说是微热，属于温性水果

樱桃，古名莺桃，据说这是因为黄莺喜欢啄食的缘故，又称含桃。樱桃果形颇似桃，而圆又如璎珠，所以通常就叫它“樱桃”了。

八、腰果炒后软了怎么把它变脆？

回答：微波炉里转20秒再拿出来翻一下再转20秒就可变脆,如果还软就是时间长短再加热了

九、蛋挞变软了怎样变酥？

煎锅里面放一点点黄油，溶化后把蛋挞码进去，盖好盖子文火加热，大概也就一分钟，塔底就酥脆了，如果家里有烤箱就最好，拿那种金属的蛋挞模具，把剩蛋塔放进去，烤箱单用下火预热后把蛋挞摆进去，加热两分钟取出一个看看，酥脆了就可以了，如果温度不够可以再打一下

十、鸡蛋卷软了如何变脆？

微波炉的烧烤功能，不要用微波组合烧烤，烤箱或者平底铁锅，较低温度烘烤，除去受潮吸收的水分就可以恢复了。