牛奶冰糕的做法不用芝士片？

一、牛奶冰糕的做法不用芝士片？

。首先在容器里打入两个鸡蛋，用筷子搅散，搅匀之后加入200克牛奶，纯牛奶，酸奶都可以。

筛入100克低筋面粉，根据个人口味，放适量的糖，用蛋抽搅拌均匀，现在面糊糊里面会有面疙瘩，可以静置5分钟，现在很容易就能够搅拌均匀。切点红枣丁也可以再放入一点葡萄干，找一个干净无水的容器，刷上一层食用油，这样更容易脱模。

把搅好的面糊倒进里面，加入切好的红枣碟和葡萄干，水开之后上锅蒸25分钟，蒸好之后常温放凉，用牙签在4周划一下，方便脱模，也可以放冰箱冷藏，等变凉之后再吃，口感更好。简单又好吃的凉糕就这样做好了，小朋友非常的爱吃。

二、樱桃牛奶汁，樱桃牛奶汁的做法，樱桃牛奶汁怎么做？

主料樱桃适量牛奶适量步骤1.准备！2.樱桃炸汁3.将适量牛奶放入樱桃汁里4.小火边热边搅拌5.放入冰箱44分钟6.冰冰凉凉，解暑

三、如何自制牛奶冰糕？

碗里加入适量的开水，将奶粉倒入开水中，调匀。

将鸡蛋打入碗里，调匀。

将牛奶倒入锅里，开火煮，将鸡蛋慢慢倒入锅里。

再加入白糖和糯米粉，煮开。

小火煮开，煮至粘稠状，关火。

放凉后，舀入容器中冰冻6小时就好了。

四、冰糕的做法？

用料

稀奶油 250克

蛋黄 2个

冰糖粉 55克

核桃 70克

低筋面粉 30克

无盐黄油 20克

冰糕的做法步骤

步骤 1

核桃入小美主锅，10秒速度5粉碎，倒入铁锅炒香两分钟。

步骤 2

倒入低筋面粉继续炒三四分钟。

步骤 3

刚才打核桃的主锅不必清洗，放入黄油，加热至70度，两分钟，速度小勺，使其融化。

步骤 4

插入蝴蝶棒，加入两个蛋黄，20克糖，2分钟，速度3，打发至粘稠。

步骤5

倒入小麦粉和核桃，10秒，速度3混合。盛出来备用。清洗蝴蝶棒和主锅，并将它们用厨房纸擦干。放冷藏一刻钟。

步骤 6

如果有两个主锅，事先将一个放冷藏一刻钟，可以节约点时间。低温是为了更好的打发奶油。主锅必须无油无水，倒入稀奶油，加入剩下的35克糖，1分钟，速度3。

步骤 6

取一部分奶油拌入蛋黄核桃糊中，此时蛋黄核桃糊有点硬，耐心翻拌一会儿。

7

再将拌好的糊倒入主锅，与剩余的奶油搅拌在一起，10秒，速度3混合。

步骤 8

装入容器内，抹平表面，就可以进速冻室啦！十个小时就可以开吃啦！

五、冰糕粉的做法？

冰淇淋粉100克、牛奶300克(牛奶在250克-300克之间都可以。如果喜欢吃冰碴儿的,就用水做。用牛奶做比较细腻顺滑。)

制作步骤:

1.称量好300克牛奶和100克冰淇淋粉,边搅拌边一点点放入冰淇淋粉。

2.充分搅拌均匀后,静置15分钟,然后再搅拌,重复2-3次。

3.放入冰箱冷冻室,40分钟后取出,搅拌第一次,再放回冰箱。后面每隔30分钟搅拌一次,如此反复3-4次。搅拌的目的是使奶油和凝固剂充分融合,形成美味的冰淇淋。

六、榴莲冰糕的做法？

榴莲冰糕是一道美味的甜品，榴莲的香甜味搭配冰凉的口感，非常受欢迎。以下是一种简单的榴莲冰糕的制作方法：

材料：

新鲜榴莲果肉：适量

炼乳或者糖：适量（根据个人口味调整）

鲜奶：适量

淡奶油：适量

吉利丁片：适量

水：适量

步骤：

将榴莲果肉去皮去籽，将果肉放入搅拌机中搅拌，直至成为细腻的榴莲泥状。

取一碗，倒入适量的鲜奶和淡奶油，加入炼乳或糖，根据个人口味调整甜度。

在另一个小碗中加入适量的吉利丁片，加入适量的水，静置片刻，让吉利丁片充分吸水。

将吉利丁片放入微波炉加热，加热至吉利丁片完全融化。

将融化的吉利丁水倒入步骤2的牛奶混合物中，搅拌均匀。

将榴莲泥和牛奶混合物搅拌在一起，确保均匀混合。

把榴莲混合物倒入冰糕模具中，冰箱中冷冻至凝固（通常需要4-6小时或过夜）。

取出冷冻的榴莲冰糕，脱模即可食用。

根据个人口味的喜好，你可以根据需要调整甜度，增加或减少炼乳或糖的用量。另外，你还可以在榴莲冰糕中添加一些榴莲果肉块或者榴莲果粒，增添口感。祝你制作出美味的榴莲冰糕！请注意，如果你有食物过敏或者对某些成分过敏，请务必查明确定使用的材料是否合适。

七、朱古力冰糕的做法？

2

将蛋黄倒入牛奶中。

3

再加入细砂糖。

4

拌匀后，坐炉子上小火加热。

5

边加热边搅拌，直至变浓稠，然后关火。

6

再加入巧克力。

搅拌至巧克力完全溶化。

然后坐凉水降 温。

淡奶油打发至流动性。

将完全冷却的巧克力糊倒入打发的淡奶油中。

然后拌匀，放冰箱冷藏1小时。

把冷冻12小时以上的冰淇淋桶安装上面包机上。

倒入冰淇 淋糊。

然后启动面包机的冰淇淋功能，搅拌20分钟。

20分钟后，冰淇淋变得浓稠，再装入保鲜盒里，放冰箱冷冻至硬，食用时挖球即可。

成品

八、夏威夷冰糕的做法？

首先你要去夏威夷买独特的夏威夷口味椰子，然后把椰子打开，取出液水，再把椰肉切成块椒打碎之后，混入椰之中，冻在冰箱里就可以

九、白冰糕的做法？

将莲子用温水泡后去心，与山药、芡实、糯米，粳米混合，同磨成粉，置盆内，加水和后，制成糕状，上笼武火蒸25～30分钟，待熟透时撒上白糖。

十、红糖冰糕的做法？

方法/步骤

1/9

分步阅读

准备70克红糖称好，将大块的结块的部分用手捏散

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准备一个小锅，倒入500毫升牛奶，加入红糖。开小火煮，用打蛋器不断搅拌，煮至锅边牛奶冒泡即可（用手触感觉略烫手），放在一边稍放凉

3/9

6个鸡蛋分离蛋黄蛋清，只留蛋黄在打蛋盆中

4/9

加入20克砂糖，用搅拌器中低速搅打至砂糖融化

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大概搅拌这样蛋黄略发白的状态，将少量红塘牛奶倒入，用打蛋器搅均匀；再倒入剩余的全部红糖牛奶，搅拌均匀，即成蛋奶液

6/9

将混合好的蛋奶液倒回锅中，开小火慢慢熬煮，同时用耐热刮刀或木铲沿锅底不断搅拌防止粘锅

7/9

一定要小火慢慢煮，同时不停搅拌，不然蛋黄会结块，影响口感。煮至表面大量的泡沫消散，蛋奶液逐渐浓稠，锅边开始沸腾时关火。此时用一汤匙舀蛋奶液，用手指在汤匙背划一道，不会闭合，且呈半凝固状

8/9

将煮好的稠状蛋奶液（冰淇淋糊）倒入不锈钢盆，坐在冰水中不断搅拌快速降温

9/9

降至常温后的冰淇淋糊放入冰箱冷冻层1小时-1小时20分钟后取出。启动冰淇淋机，倒入冰淇淋糊，30分钟即可