火腿蒸冬瓜怎么蒸?
一、火腿蒸冬瓜怎么蒸?
原料: 冬瓜、火腿、木耳、青椒(随便配的)、上汤适量、小番茄一枚 做法: 1、木耳泡发(新鲜的自然不必了),滚水稍煮、晾凉备用; 2、青椒切粒、火腿适量切粒(切片剩下的就好了); 3、将1和2加盐、黑椒粉(最近总想吃)和少许上汤混和,后置于盘子中央; 4、冬瓜、火腿切成长度均匀的片状,沿3周围摆边,稍加整形,上锅蒸(大概要二十多分钟); 5、将1枚小番茄(圣女果)侧刀切去三分之一,后将横切面向下,再一切为二,拼在一起就成了,摆在取出的蒸盘中央装饰
二、冬瓜蒸多久?
可以蒸10到15分钟。
冬瓜最好削去皮,切成小块再蒸,这样熟的更快。蒸一段时间后,可以观察到冬瓜呈现半透明的状态,这就是熟了,可以食用了。
如果想保持冬瓜脆嫩爽口的口感,蒸的时间可以稍微缩短一些;如果想吃软烂的,稍微多蒸一会儿也是可以的。
三、蒸冬瓜先放盐再蒸?
其实蒸冬瓜很简单,一般蒸冬瓜时,先放盐比较好吃,因为盐进到冬瓜里面,比较好吃,也就是人们通常说的入味了。但有个缺点就是用盐比较多,对人的身体不好。
如果蒸冬瓜时后放盐,冬瓜表面比较咸,但不入味,口感较差一些,用盐量比较少,符合现在的养生理念。
人们都知道,盐吃多了,会得高血压,心脑血管疾病,所以为了您的健康,要少吃盐。至于蒸冬瓜的问题,那还要看您自己的选择了。
四、宁波蒸冬瓜做法?
先一个锅然后放水 冬瓜切块然后煮的时候看下有没有软不硬就差不多
五、冬瓜樱桃汁做法?
梨1个
冬瓜300克
辅料
樱桃1份
步骤1
备好所用食材,将樱桃去核,冬瓜子雪梨去皮。
步骤2
将所有食材备好后入原汁机榨出汁即可。
步骤3
这样子一份樱桃冬瓜梨汁就完成了。
烹饪技巧
樱桃核很硬,在榨汁前一定要将核去掉
六、蒸樱桃的做法?
1 蒸樱桃罐头的正宗做法是存在的2 通常先需要将樱桃用热水洗净,晾干备用。
将罐头清洗干净,放入开水中煮沸消毒。
然后将樱桃放入罐头中,加入糖浆或者糖水,留出适当的空隙,再放入锅中蒸熟,瓶口密封。
3 此外,也可以根据自己的口味加入一些香料,比如肉桂、丁香等,让樱桃罐头更加美味可口。
另外,制作樱桃罐头需要注意食材的卫生,以及密封的好坏,否则会影响保质期和口感。
七、冬瓜的清炖蒸做法?
冬瓜500克猪大排300克辅料薏米100克葱1段姜1小块食盐少许水5升白醋少许。
薏米筛洗干净、冬瓜去皮后切大块,生姜切成片,大葱斜切成小段备用。
排骨和腔骨冲洗后放入砂锅,一次性加入足量的水,约5升,大火煮开煮出血沫后用勺小心捞出血沫直到汤洁净无杂物。
把火转为文火,滴入2滴白醋使腔骨里的钙质有效被汤吸收,然后放入姜片和葱段去肉腥。
把洗好的薏米倒入锅内,盖上锅盖煲约2-3小时,最后半小时前放入冬瓜,调人适量盐即可。
八、冬瓜粉丝蒸虾做法?
1/6
准备冬瓜和虾。
2/6
冬瓜去皮切块,厚度约0.5毫米,在盘中摆一圈,用稍微深点的盘子,冷水上锅蒸熟,约15分钟。
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蒸的时间来调汁,碗中加入味极鲜,蚝油,糖,盐,清水,淀粉,枸杞搅匀备用。
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将汤汁倒入锅内小火煮沸,加入调汁,迅速搅匀关火。
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调汁均匀的浇洒在冬瓜和虾上面就可以啦。
6/6
开吃吧,真的会鲜掉眉毛哟。
九、羊肉蒸冬瓜的做法?
主料羊肉500g冬瓜250g辅料清水适量盐适量白胡椒粉适量香菜适量
步骤
羊肉炖冬瓜的做法步骤11.羊肉放入清水中浸泡一天,去掉血水。泡的时候为了防止羊肉变质,变把它放到冰箱中。
羊肉炖冬瓜的做法步骤22.把泡好的羊肉切成小块。
羊肉炖冬瓜的做法步骤33.放入电压力锅的内胆,同时加入适量的清水。
羊肉炖冬瓜的做法步骤44.用电压力锅的煮肉档工作至结束。
羊肉炖冬瓜的做法步骤55.冬瓜去掉外皮,切成块。
羊肉炖冬瓜的做法步骤66.煮好的羊肉连汤倒入锅中,再加入切好的冬瓜块。
羊肉炖冬瓜的做法步骤77.大火煮开,中火煮至冬瓜软烂,加入盐和胡椒粉调味。
羊肉炖冬瓜的做法步骤88.再加入切成末的香菜。
羊肉炖冬瓜的做法步骤99.搅拌均匀即可出锅。
十、冬瓜蒸菜的做法?
食材:冬瓜、小葱、胡萝卜、金针菇、香芹、淀粉水50g、酱油、盐适量冬瓜、小葱、胡萝卜、金针菇、香芹、淀粉水50g、酱油、盐适量
做法:
1、首先把冬瓜切薄片,加入盐,清水浸泡10分钟即可;
2、然后把小葱、胡萝卜、香芹分别切成细丝,冬瓜片包入香菇、胡萝卜、香芹卷成卷,收口朝下码入盘子上即可;
3、最后送入机器蒸10分钟后取出,淀粉倒入清水,加入酱油煮成浓稠的酱汁,酱汁浇淋在冬瓜卷上即可上桌开吃啦~