黄桃芝士的做法大全？

一、黄桃芝士的做法大全？

奶油奶酪、自制无糖酸奶、黄桃糖水、白砂糖、鱼胶粉、6寸海绵蛋糕、黄桃罐头果肉、黄桃糖水、黄桃罐头果肉、葡萄干、鱼胶粉。

1、准备主体材料

2、将白砂糖和奶油奶酪倒入大碗，坐在热水中用打蛋器搅打

3、搅打至顺滑无颗粒

4、倒入酸奶

5、搅拌均匀

6、将黄桃糖水倒入鱼胶粉中

7、让鱼胶粉充分吸收水分

8、放入热水中

9、搅拌至鱼胶粉完全溶化

10、倒入奶酪糊中

11、用橡皮刮刀拌匀

12、准备饼底材料

13、将海绵蛋糕铺在6寸活底圆模底部，摆放上黄桃片

14、倒入奶酪糊，封好保鲜膜放入冰箱冷藏至凝固

15、准备镜面材料

16、取出凝固好的冻芝士

17、在表面摆放黄桃片，用葡萄干点缀

18、将鱼胶粉倒入黄桃糖水中

19、充分吸水后放在热水中加热

20、搅拌至鱼胶粉完全溶化

21、倒入摆好黄桃的模具中

22、让液体没过果肉

23、封好保鲜膜放入冰箱冷藏至凝固

24、取出凝固好的冻芝士，用热毛巾捂住圆周1分钟，即可顺利脱模

二、樱花蜜桃芝士蛋糕做法？

做法:

将消化饼干放入保鲜袋中用擀面杖碾碎，黄油用微波炉小火加热融化后倒入碾碎的消化饼干中搅拌均匀，然后放入蛋糕模中压实，放入冰箱冷藏备用

将奶油芝士放在室温软化，吉利丁片冷水泡软

将软化的奶油芝士加入细砂糖打发变微白光滑

依次加入蛋黄、酸奶油搅拌均匀

然后加入酸奶和柠檬汁，每次加入都要搅拌均匀

将100毫升牛奶放入微波炉容器中微波炉加热，放入泡软的吉利丁片，搅拌融化，倒入步骤3的乳酪糊中搅拌均匀

打发鲜奶油至六分（打蛋器拎起奶油缓缓流下），分三次加入步骤5中，搅拌均匀

将混合好的材料倒入铺好饼底的模具中，用力震几次，消气泡，然后放入冰箱，冷藏4个小时以上成形即可

将150毫升水和35毫升细砂糖混合后放入微波炉容器中微波炉加热，使细砂糖融化，加入30毫升柠檬汁及泡软的5克吉利丁片，搅拌融化

将桃子切成片，放入步骤9的糖水中浸泡

将凝固成型的步骤7蛋糕取出，在上面整齐排列切好的桃片，最后浇上柠檬糖水。放入冰箱冷藏2小时凝固成型即可

三、黄桃芝士奶茶的做法？

食材用料

黄桃150克，桃汁30毫升，火龙果1个，春茶200毫升，芝士奶盖适量，冰块适量

做法步骤：

1，黄桃清洗干净，去皮，掰开去核

2，火龙果切一块去皮

3，压出汁，过滤10g火龙果汁

4，桃汁30ml，萃取春茶200ml备用

5，杯中放入春茶200ml、50ml果糖、冰块加至400ml,搅拌均匀，倒入搅拌机。加入150g黄桃果肉、30ml桃汁、10g火龙果汁，搅打均匀。最后倒入杯中，加上芝士奶盖即可。

四、电饭煲芝士蛋糕的做法大全？

鸡蛋3个，低筋面粉30克（或玉米淀粉），芝士片（百吉福3片约52克或4片70克），

白砂糖40克，牛奶40克，玉米油20克，白醋3滴（柠檬汁几滴），盐1克

1.用蛋清分离器，分离蛋清和蛋黄（我用土鸡蛋，颜色好看，味道也更香），蛋黄和玉米油20克搅拌匀。

2.3片（约52克）百吉福原味芝士片加入20克纯牛奶放微波炉加热后拌匀后，再把剩下的20克牛奶加进去降低温度后倒入蛋黄液里拌匀。原本是放4片的，家里只剩下3片了，我感觉放3片，蛋糕味道就很好吃了。放4片，芝士味更浓了，下次试试多放一片。

3.30克面粉过筛，分两次放入蛋黄糊里，用翻拌，切拌法搅拌至细腻无颗粒的均匀状。这步很关键，手法不对，面粉会起筋，蛋糕做出来不松软。搅拌时间不易过长。

4.蛋清里加约1克盐（我没称量，估的），3滴白醋，打蛋器中速打至蛋白起鱼泡眼加入剩下的40克白糖的约1/3,接着打至蛋白成细腻的摩丝状，加1/3白糖进去，再打一会就把剩下的白糖全部放进去，一直打到拉起打蛋器，蛋清形成一个直立的尖角有点孤独就行了，蛋清盆倒扣，蛋清不会掉下来就好了，整个过程我用了大概5～6分钟吧。

5.把1/3的蛋清放入蛋黄液里，用翻拌，切拌发拌匀后再倒入剩下的蛋清同样方法拌匀。动作要轻点、快，不要拌太久了。

6.搅拌好的面糊样子

7.电饭锅抹上油预热3～4分钟后拿出来，倒入面糊，振动几下放进锅里，插电按下快煮键6分钟后拔下插头，出气孔盖上湿毛巾焖20分钟，再次插上插头按快煮键，5分钟后再拔下插头，焖20分钟，再插上插头按下快煮键5分钟后拔下，焖20分钟，打开电饭锅用竹签插入，看看你竹签上没有液体东西带出来就好了。

五、花生核桃芝麻饼做法大全？

花生核桃芝麻饼做法:先将花生，核桃，芝麻全部捣碎备用，然后取适量的面粉，鸡蛋，再加入少许发酵粉，然后将捣碎的花生，芝麻，核桃和面粉一起揉，最后做成饼的形状，烤烤箱烤一小时就好

六、白桃芝士小乳酪酸奶做法？

先融化黄油，和饼干碎一起搅拌。直到饼干碎呈现沙沙的状态，然后放入6寸蛋糕模具中，用擀面杖将饼干压实。放入冰箱冷藏，不是冷冻哦！

将奶油奶酪提前半天拿出来室温软化，忘记提前拿出来的，可以将奶油奶酪隔水加热至柔软状态。吉利丁片放冷水泡软后，加2勺热水搅拌。

加入一盒无糖酸奶，我用的是如实；加入绵白糖；加入柠檬汁，柠檬汁差不多挤一大勺可以；加入融化好的吉利丁水。用蛋抽充分混合搅打至顺滑状态。

用打蛋器 打发奶油 不用将奶油打发得很硬 打发至表面有螺纹 提起打蛋器 奶油软的状态就可以。

将打发好的奶油，分两次加入奶油奶酪中，每次都充分搅拌。然后将完全搅拌好的材料倒入6寸蛋糕模具中，放入冰箱冷藏至4小时以上，最好隔夜。

脱模的时候将模具放在一个杯子上，用吹风机对着模具外侧一圈吹一会，时间长了，模具自动脱落，也可以吹一会，手动脱落。

七、蛋糕做法大全？

全蛋海绵蛋糕的做法  

1.在无水无油的盆中打入5个常温鸡蛋，加入细砂糖150g。

2.将打蛋盆坐浴在约50℃的热水中，用打蛋器先中速后高速打发蛋液打发约20分钟，将蛋液打发至提起打蛋器时滴落下的蛋糊不会马上消失。

3.逐量倒入植物油50g，牛奶50g，继续搅打均匀。

4.分2次加入过筛的低筋面粉。

5.用手从底部向上以画圆的手法翻拌至无干粉粒即可（不要过度搅拌，以免消泡）。

6.倒入活底模中，用力震出面糊里的气泡，放入上下火180℃预热好的烤箱，中下层烤约40分钟。

7.取出后倒扣，完全冷却后脱模。

成品的组织蓬松，富有弹性，颜色淡黄，口感非常柔软、有嚼劲，但绝不粗糙。

蛋糕体的高度约为6cm。

小贴士

1. 全蛋液的打发取决于温度，把打蛋盆坐浴在热水中的环节不可忽略，即使是在炎热的夏季。

2. 针对一般的电动打蛋器，打发时间不宜少于15分钟，过早形成的蛋泡糊组织不稳定，很容易消泡。

3. 在混合低筋面粉时，用手翻拌面糊绝对是值得推荐的好方法——手的温度和灵活性既能使全部干粉粒与打发的蛋泡糊迅速结合，又不会消泡。

八、蚝士的做法大全？

食材材料：海鳗一条.豆豉.蒜蓉.生油.姜.蒸鱼酱油.辣椒.香葱.蚝油.料酒.香油.胡椒粉

1/4 海鳗请海鲜档的人帮忙处理好，回家后洗净鱼身上的粘液，斩连刀。

2/4 取一个小碗，把所有的配料依次放入碗中。

3/4 锅里入生油，烧热后，把配料中的蒜蓉倒入锅内炸出香味，然后淋到小碗中，拌匀淋到鱼身上，入蒸锅蒸十分钟。

4/4 出锅后撒上葱花。

九、蛤蜊蛋糕的做法大全？

蛤蜊蛋糕的做法

主料

低筋面粉200g

稀奶油150ml

鸡蛋三个

辅料

细砂糖20g

贝壳蛋糕的做法步骤

1.准备好材料，蛋清分离。

2.蛋黄搅匀，加入稀奶油。

3.筛入低筋面粉。

4.蛋黄糊搅匀。

5.蛋清分三次加入砂糖，打发。

6.打发至干性发泡。

7.蛋糊内分三次加入打发好的蛋清拌匀。

8.把拌好的面糊依次倒入模具。

9.上下火，烘烤35分钟，即可出炉。

十、炭烧蛋糕的做法大全？

原　　料:A：咖啡液55克、黄油55克。

B：低筋面粉60克。

C：蛋黄5个。

D：蛋白5个、糖85克。

特　　色:苦苦的味蕾——炭烧咖啡蛋糕卷。

操　　作:

1、黄油和咖啡液放到小锅里，加热融化，温度至65度C，将过筛后的面粉加入，拌匀成面糊。着看黄油都化掉了，四周起泡泡就加了面粉。

2、将C中的材料分次加入面糊，拌匀成蛋黄糊。

3、蛋白加入砂糖，打发至9分发，蛋白尖拉起，尖头向下略弯。

4、将打发的蛋白和蛋黄糊拌匀，倒入烤盘，烤盘底事先铺上油纸，用橡皮刮刀或者塑料刮板抹平表面。

5、烤箱预热175度，烤箱中层25分钟左右，出炉，稍凉，用塑料刮板在烤盘四周划拉一圈，将蛋糕脱模，揭去油纸，再用一张干净的油纸卷起蛋糕定型几分钟后切段即可