樱桃肘子做法？

一、樱桃肘子做法？

食材：猪后肘 葱 姜 樱桃 薄荷叶 陈皮 薄荷叶 砂糖 冰糖 盐 酱油 油

做法：

1、准备好所有食材，先将猪后肘洗净浸泡30分钟，吸干水分后，用油煎至金黄；

2、锅内留底油，放入砂糖，小火炒糖色，至深褐色；

3、倒入开水，转大火，放入陈皮、薄荷叶、葱段和姜片；

4、加入适量酱油、6克盐、100克冰糖和鸡精调味；

5、放入肘子，再加入足量的开水，刚好没过肘子；

6、小火慢炖2.5小时，然后关火焖1小时或者用汤锅，炖煮30分钟，关火焖20-30分钟；

7、取汤汁，过滤出料渣，大火收浓汤汁，淋在煮好的肘子上，樱桃装饰，即可食用。

二、小樱桃做法？

食材清单

小樱桃一小盆 、 冰糖适量

烹饪步骤

1，摘好小樱桃，要去掉小小的果蒂。洗干净

2，清水把樱桃放在锅里煮，水不宜过多，漫过樱桃即可。大约七八分钟，樱桃发白变胖，水变红。(补充，水即使漫不过樱桃也可以，煮一会儿，樱桃也下水)

3，用漏勺将樱桃捞出，放在干净盆中，用打蛋器或几根筷子快速打，让果肉与果核分离。如果分离效果不好，是因为煮的时间不够，再回锅继续煮。这时果核儿大部分沉底

4，用漏勺舀一些放回锅内，漏勺底部浸水，用小勺来回拨弄，可以让果肉回到锅里，果核留在勺中

5，分离出的果核儿

6，这时可以加糖继续熬制，糖的量根据个人口味，先少加一点，边加边品尝，满意则止。

7，熬制粘稠状，变成紫红色，果酱基本完成。不要太粘稠，成粘稠状就行，凉透后会变更稠。

9，将备好的玻璃瓶在开水中煮沸几分钟，控干水分，趁热将果酱装入，自然凉透后盖盖，美味的樱桃果酱完成了，放在冰箱里可以保存好长时间。

三、樱桃露做法？

樱桃露是一款清凉解渴的甜品饮料，口感甜润，非常受欢迎。以下是樱桃露的制作方法：

所需材料：

1. 樱桃200g

2. 冰糖适量

3. 鲜柠檬适量

4. 水700ml

5. 冰块适量

做法：

1. 樱桃去核、洗净，放入搅拌机中打成泥状。

2. 在另一个碗里加入一些热水，加入冰糖搅拌融化。

3. 将樱桃泥倒入一个容器中，加入冰糖水和柠檬汁，搅拌均匀后过滤出汁液。

4. 把步骤3中的汁液加入700ml水中，放入冰箱冰镇。

5. 在饮用前倒入适量冰块即可。

樱桃露的口感清凉甜美，十分适合夏季食用。可以根据个人口味加减糖分、柠檬汁或樱桃的比例，让味道更加适合自己的喜好。

四、樱桃仁做法？

吃迷人的樱桃仁酱

用料：

樱桃（适量）、白砂糖（适量）、冰糖（适量）、清水

做法步骤：

1、樱桃洗净控干水分；

2、水果刀沿中线划开，抠去樱桃核；

3、抠好核的樱桃放入器皿；

4、加入一些砂糖腌制一个小时直至出果胶，如果樱桃甜就可以加一些柠檬汁；

5、樱桃放入不粘锅；

6、加入一些冰糖；

7、加半碗清水个适量冰糖，中小火慢熬；

8、不停的搅拌直至果酱粘稠；

9、直到用铲子划开樱桃酱不流动；

10、浓稠的樱桃酱，凉透会更浓稠，烤个面包片即可食用。

五、冰点樱桃做法？

先把樱桃洗干净 放到冰箱里冰一会儿

六、樱桃鱼做法？

1. 将鱼肉切成大片，在大片上割斜直花刀，再切成樱桃大小的方丁；葱姜切末。

2. 将鱼丁放蛋粉中抓拌均匀。

3. 勺内加油烧至八成热时，将鱼丁放入油中，炸至焦黄色捞出。

4. 勺内加油烧热，放入调料，汤沸时，调好口味，勾芡，再把鱼丁下勺，颠翻几下，加椒油即可。

七、樱桃面粉做法？

用料

1）樱桃（Staccato） 320克

2）面粉 500克

3）盐 5克

做法步骤

步骤 1

🍒1）现摘的樱桃洗净。

步骤 2

🍒2）樱桃“去核”，放入“料理机”中。

步骤 3

🍒3）搅打成“樱桃汁”。

步骤 4

🍒4）面粉（过筛）中加入盐搅拌均匀，将“樱桃汁”少量多次的加入到“面粉”中。

步骤 5

🍒5）活成“光滑”面团，醒至两小时以上。

步骤 6

🍒6）将醒好的“面团”分成四份，取一份放在面板上，擀开擀薄，正反两面撒些“干面粉”防粘。

步骤 7

🍒7）将擀好的“面片”叠起，切成想要的“宽度”。

步骤 8

🍒8）再卷成“麻花状”。

步骤 9

🍒9）放入冰箱“冷冻”一晚，吃时“无需解冻”，水开后，下入“手擀面”，煮3分钟熟透即可。

八、白樱桃做法？

白樱桃可以直接吃，也可以做成白樱桃蜜饯。

材料:白樱桃500克，白砂糖200克，水适量，柠檬汁适量。

做法:1.将白樱桃洗净，去核，放入锅中加入水煮开，再转小火煮10分钟左右 。

2.将煮熟的白樱桃均匀的放入一个沥水的篮子中过滤多余的水。

3.倒入白砂糖，加入柠檬汁，开小火慢慢将糖融化。

4.将白樱桃重新放入锅中，再开中小火，不停地搅拌，待糖汁粘满白樱桃上。

5.将粘满糖汁的白樱桃一个个放入玻璃杯中，放凉之后密封保存即可。

九、樱桃山药做法？

用料

山药170克

蜜桃1个

樱桃一颗

酸奶2汤匙

白砂糖适量

做法

1/17山药洗净，削皮

2/17切断

3/17放入锅中

4/17蒸熟

5/17山药用筷子轻易插透就可以了

6/17碾压成泥状

7/17蜜桃切小块

8/17放入料理杯

9/17加酸奶

10/17启动料理棒打成果泥

11/17山药泥一半放入容器中稍微整形

12/17裱花袋剪口，放入裱花嘴

13/17剩余的山药泥放入裱花袋

14/17挤出花型

15/17蜜桃果泥，加上一颗樱桃点缀一下。

16/17一道美味的蜜桃山药泥就做好了

十、樱桃菜做法？

材料：樱桃100克，雪花牛肉150克，洋葱 20克，蒜10克，橄榄油10克，香菜5克

调味料：红酒100克，葡萄醋20克，糖25克，黑椒粉1克，生粉2克

做法：

1.樱桃去核，雪花牛肉切小方块用黑椒粉拌过，洋葱切片，蒜切碎。

2.烧热锅，下橄榄油，把切了小块的牛肉放锅内两面稍煎，再把洋葱、蒜放进。

3.待配料煎出香味，加入红酒、葡萄醋、糖，适量的水再加入樱桃煮20分钟，下一点点的盐。

4.用小许红酒、水、加入生粉调均匀，再倒入锅内，红酒芡煮熟后，就可以关火了。

5.把香菜用手扭碎，撒在菜的表面就可以吃啦。