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樱桃硕果飘香诗?

2023-08-11 16:34:55  来源:网络   热度:

一、樱桃硕果飘香诗?

惆怅墙东,一树樱桃带雨红。南唐·冯延已《罗敷艳歌》

绿葱葱,几颗樱桃叶底红。宋·赵彦端《豆叶黄》

流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉。宋·蒋捷《一剪梅·舟过吴江》。三句写春光流逝:樱桃渐红,芭蕉转绿,形象地体现季节的推移。

芍药樱桃两斗新(宋·苏轼·《浣溪沙》)

一颗樱桃樊素口(宋·苏轼·《蝶恋花》)

飞来衔得樱桃去(近代·王国维·《蝶恋花》)

点火樱桃(宋·辛弃疾·《满江红》)

牡丹破萼樱桃熟(宋·范成大·《四时田园杂兴》)

樱桃色照银盘溜(宋·欧阳修·《渔家傲》)、

阳关声里樱桃破(宋·无名氏·《渔家傲》)

樱桃红颗压枝低(宋·晁补之·《浣溪沙》)

二、飘香梅肉腌制方法

主料:梅肉400克,洋葱1个,辅料姜20克,蒜2瓣,香菜10克,盐2克,料酒10毫升,蚝油15克,海鲜酱15克,叉烧酱30克,蜂蜜40克。

做法:

1、将梅肉洗净,用厨房纸巾将表面水分擦干净,片成2厘米厚的大片,用松肉锤或刀背拍松。

2、洋葱切丝,姜切丝,蒜压成蒜蓉,香菜切段。

3、先将拍松的梅肉加入盐,料酒,海鲜酱,耗油,叉烧酱和切好的洋葱,姜,蒜,香菜拌匀腌制1小时以上,使肉入味。

三、樱桃肉是什么肉?

樱桃肉属苏菜系的樱桃肉因形状圆润规整,色泽红颜透亮,故得其名,它软糯甜口,入口即化,是深得每位食客欢心的硬菜。

【食材】

五花肉600克,油菜200克,甜酒100克,八角、桂皮、蒜末各少许

【做法】

1 锅中加适量清水烧开,放入洗净的五花肉。

2 加盖煮10分钟。

3 将洗净的油菜去叶留梗。

4 取出五花肉。

5 抹上老抽上色。

6 热锅注油,烧至四成热,肉皮朝下放入五花肉。

7 炸至金黄色捞出。

8 五花肉切“十”字刀花。

9 用油起锅,加白糖、桂皮、八角翻炒匀。

10 再倒入适量清水。

11 倒入甜酒。

12 加入料酒、老抽、盐、味精煮沸。

13 倒入五花肉煮沸。

14 将锅中材料倒入砂煲。

15 放入蒜末。

16 加盖,用小火炖30分钟。

17 揭盖,用大火收汁。

18 锅中加清水烧开,加入食用油、盐拌匀,倒入油菜煮约1分钟。

19 捞出焯熟的油菜。

20 用油菜围边,放入五花肉,浇上汤汁即可。

四、樱桃肉古诗?

关于樱桃肉字的古诗有:

1.牡丹破萼樱桃熟,未许飞花减却春。

出自宋代范成大的《晚春田园杂兴》

2.晶帘宛转为谁垂,金衣飞上樱桃树。

出自清代徐灿的《踏莎行·初春》

3.分明记得约当归,远至樱桃熟。

出自宋代陈亚的《生查子·药名闺情》

4.白玉窗前起草臣,樱桃初赤赐尝新。

出自唐代王建的《宫词一百首》

5.骨肉缘枝叶,结交亦相因。

出自两汉佚名的《旧题苏武诗》

五、樱桃肉热量?

答;樱桃肉热量【405大卡】

主料:猪肉350克、盐1克、淀粉150克;辅料:番茄酱120克盐、3克老抽、米醋2勺、白糖4勺。

制作方法

1.准备一块瘦肉。

2.切成拇指大小。

3.用清水淘去血水。

4.沥干水份后倒入干淀粉。

5.加1克盐,一小勺料酒,腌半个小时。

6.所有调料调成碗汁备用

7.坐锅热油。

8.油六成热的时候下肉块炸。

9.炸至金黄,壳稍硬。

10.炸好所有的放旁边备用。

11.重新烧热油锅,至高温。

12.油烧热后倒入肉块复炸。

13.炸20秒左右捞出。

14.锅里留底油,下番茄酱。

15.炒出香味后倒入料汁。

16.熬至汤汁粘稠,倒入炸好的肉块挂好汁即可。

六、飘香回锅肉面的做法?

1.原料:五花肉,也可以用猪后臀肉俗称二刀肉。

2.原料:青红椒,青蒜,豆豉,郫县豆瓣酱。

3.冷水下肉,大火烧开,煮至肉刚熟即可,待肉凉后切成薄片。

七、飘香蒙古肉的做法大全?

飘香蒙古肉的做法

原料:蒙古肉

配料:上海青菜心

调料:鸡精、味精、盐、蚝油、酱油、生粉

制作步骤.

蒙古肉自然解冻后备用,锅中烧水加入少许盐,下入菜心煮熟后捞出放入冷水中备用,干净空碗中调制马兜芡(鸡精、味精、少酱油以及1:1:1.5的蚝油、生粉与水),蒙古肉过油后捞出沥油,再将芡汁与蒙古肉倒入锅中,大火收汁后加宽油提亮菜色,用菜心摆盘后再出锅盛盘即可。

八、东坡肉樱桃肉区别?

樱桃肉的做法有类似粤菜中的咕噜肉和外形有些类似东坡肉两种,这两种做法不一,但各有各的风味,樱桃肉因颜色樱红而得名,口感油而不腻,吃起来酥烂入味,就是做法稍复杂,偶尔做一次就差不多啦。

东坡肉杭州名菜,流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法:将五花肉切成大块,用葱姜垫锅底,加上酒、糖、酱油,用水在文火上慢焖即可。东坡肉是杭州名菜,用猪肉炖制而成。其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。

九、飘香蒙古肉怎么炒才好吃?

飘香蒙古肉的做法

原料:蒙古肉

配料:大葱、红椒片、洋葱片、干辣椒

调料:味精、老抽

制作步骤.

将蒙古肉解冻后备用。锅中放油下入大葱和洋葱片爆香。倒入蒙古肉和红椒片翻炒。加入味精、千辣椒和老抽,炒至蒙古肉转色,外表光滑即可装盘成菜。

提示:制作时要用大葱和洋葱爆油,待其中有葱味再下蒙古肉翻炒,成菜才能香味十足,翻炒时注意把握火候,保持肉质的嫩度。

十、飘香梅花肉最正宗的做法?

原料:梅花肉800克、酱油6大勺、老抽1大勺、白糖1小勺、料酒1大勺、辣椒半个、八角2个、花椒20粒、桂皮1小块、香叶2片、姜2片。

做法

步骤1

梅花肉用盐水浸泡

步骤 2

放料酒焯水

步骤 3

放香料

步骤 4

酱油和老抽倒进锅里

步骤 5

加糖

步骤 6

熬成粘稠的酱油膏

步骤 7

梅花肉切块

步骤 8

放进砂锅中

步骤 9

放香料

步骤 10

隔水慢炖3小时

步骤 11

出锅

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