煮粥怎么煮？

一、煮粥怎么煮？

大米1量杯；小米70克；鲜虾10多只；南瓜，胡萝卜，红薯等颜色鲜艳的食材适量；香菇5个左右；芹菜适量；葱，香菜适量；新姜适量；油盐适量；如果家里有瑶柱也可加几粒

做法

准备粥底，大米一两杯

小米，可以对自己喜好，人的多少，米可以适量加减

先把米稍泡泡，放入电饭锅煲，这步我没照。

煲粥底可以适量加多点水，我这次放少了所以稍后转移到瓦锅里煮时要另外加开水。

把南瓜，胡萝卜，红薯等切粒，香菇切粒（如果是干品要提前泡发）。

芹菜也切粒，鲜虾除头，虾线后洗干净可以另外用胡椒粉，料酒腌腌备用，还有葱香菜切粒，姜切丝（我忘了拍照）。

为了粥更香，我把粥从电饭锅转移到瓦锅（也可以继续用电饭锅煮）。我之前的粥底太稠了，所以我预防煮越煮越稠，所以我加够适量的水（记住加开水）然后再放入干贝即瑶柱，南瓜，红萝卜，红薯，香菇粒和姜丝先煮。芹菜可以晚点再放。

煮到南瓜，香菇等出味了，软了，就可以再放芹菜，然后再放鲜虾。

二、有什么海鲜干货适合煮粥？怎么煮？

沙虫干!鱿鱼干!瑶柱!

这是我觉得煮粥的海鲜干货三巨头!

超级超级超级好吃!

沙虫干

鱿鱼干

瑶柱

煮法是跟我奶奶学的，首先下油，然后放鱿鱼干/瑶柱干/沙虫干过油煎一下，大概煎到表面变了个色调（熟了的色调?）又还不至于焦了（有点焦也不是不可以啦），然后加水和米（事先要洗好哦），就等着粥熟就可以次啦～

当然可以根据个人口味加姜丝，胡萝卜丝（推荐胡萝卜瑶柱粥!），葱香菜什么的，当然您觉得单调还想加点鸡蛋，瘦肉或者鸡肉什么的，也可以试试嘛

这个水放少了点，卖相不大好，但是丝毫不影响它香喷喷又诱人!!还放了小鱼干，我也不知道是什么小鱼干，是我叫不出名字的小鱼干，只知道很常见，或许题主可以用银鱼代替

噢对了!同样的方法煮面，炖汤都是非常棒的!反正只要干货过了油，就没有不香的!在家时妈妈煮鱿鱼面给当宵夜，好吃到撑爆肚皮!在这里还推荐一款挂面，绝配那种!

寻常超市都有得卖的

此外，虾米干/虾干粥也是非常棒的!!

虾米市面上都有得，大条一点的虾干可能要自制??但是吃起来很爽就是了!自然不是那些小虾米可以比拟的哈哈哈

还有一款粥，个人觉得非常好吃，不过不知道题主是否能买到，在此只是推荐

我们那里叫做“地鱼”

百度了一下，它长这样，我也没见过整条鱼，一般都是吃早餐店的，从小吃到大，味道非常香，也很独特，煮法和上面差不多，就是要把它的鱼肉和鱼刺分离先，好像要手撕来着

暂时就想到那么多吧

以上

三、烧鸡煮粥怎么煮？

撕下来搭配各种各样的米压力锅煮就行了

四、糙米煮粥怎么煮？

煮法简单易得，但需要注意细节。结论是，糙米煮粥需要先将糙米洗净，然后加水煮沸，再转小火煮至熟软即可。 糙米煮粥的原因是，糙米含有丰富的营养物质，包括纤维素、维生素和矿物质等。同时，糙米的加工过程相对于白米较少，因此可以保留更多的营养成分。而且，糙米煮粥可以增加人体的饱腹感，还可以促进胃肠道蠕动，有助于消化。 同时，煮糙米粥还要注意一些细节，例如洗米时可以多次清洗，加水的比例可以适当多一些等等，这些都可以提升煮粥的口感和营养价值。

五、野菜煮粥怎么煮？

主料荠菜100g大米100g小米50g 辅料盐适量 步骤野菜粥的做法步骤11.大米、小米准备好野菜粥的做法步骤22.淘洗干净野菜粥的做法步骤33.找一些又小又嫩的荠菜焯水备用野菜粥的做法步骤44.荠菜焯水后备用野菜粥的做法步骤55.将二米粥煮熟野菜粥的做法步骤66.放入焯好水的荠菜，在放适量盐，搅匀野菜粥的做法步骤77.野味十足的荠菜粥小贴士荠菜要炒一下水，否则粥就变成绿色了

六、煤气煮粥怎么煮？

铁锅多放水，超过米量三分之二的水，小伙二十分钟左右，要不断盯着，还是电子的锅好，到时间自动关机。

七、蚕豆煮粥怎么煮？

蚕豆煮粥很简单，方法如下：先将蚕豆用水浸泡20分钟，再将蚕豆放入清水中煮开，转小火煮30分钟，加入适量的米粉或米饭，再煮20分钟至粥稠即可。蚕豆煮粥不仅有丰富的营养成分，如蛋白质、钙、铁等，而且味道香甜可口，非常适合作为早餐或加餐食用。此外，蚕豆也可以加入其他配料一起煮，如红枣、莲子等，增加口感和营养价值。

八、剩饭煮粥怎么煮？

把剩饭里头再加入适量的水，然后放入电电饭锅里，按煮粥的键盘就可以了，剩饭煮出来粥也是非常香喷喷的，营养价值依然没有失调，同时也起到了节约的作用，节约粮食是一种美德，不要浪费粮食，每一个公民都应该保留的传统美德，所以剩下的饭只要多加点水，依然可以变成粥。

九、甲鱼煮粥怎么煮？

食材：粳米100克，

辅料：甲鱼225克，韭菜37克，

调料：料酒15克，盐5克，胡椒粉1克

做法

1.甲鱼鱼洗净，将肉剔下来并切片；

2.大骨放入料酒（15克）、水适量熬高汤，20分钟后捞除；

3.白米洗净，放入高汤内用小火煮粥；

4.韭菜洗净，切小段；

5.待米粒软烂时，放入鱼片同煮，并加盐调味；

6.再放入韭菜，一煮熟即熄火盛出，食用时加少许胡椒粉即可。

十、薏米煮粥怎么煮？

食材

红豆 80克

薏米 30克

东北大米 20克

水 两升

榨菜或者泡菜 适量

方法/步骤

1

第一步：取适量红豆薏米，用冷水泡一小时，用热水泡40分钟就好了。薏米最好选择小薏米。红豆薏米粥可加米，也可不加米。今天分享的是加米的。多吃可以除湿气哟~

2

第二步：取多用锅（电饭锅也行），放适量的水。待红豆薏米泡好洗净后，沥出倒入锅中。煮10分钟。此外，掏适量的米，备用。待水开，红豆浮上来以后，用勺子沥出小部分看红豆皮皱没有。若大部分红豆都浮上来了，并且红豆皮也皱了，就可以倒米一起煮了。

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第三步：留心水不要干了。适当加水。放米后大约煮30分钟。直到红豆裂开缝，大米煮成碎粒状。

最后

1

煮好以后，断电焖5分钟再盛出来吃。配上泡菜或者榨菜、酸菜都可以哟。

好，开吃啦~减肥瘦身，营养美味，简单方便，管饱持久。哈哈哈哈哈哈

注意事项

红豆要泡，不然要煮很久

如果像我一样放米的话，记得不要同时煮哟，因为豆子不像米那么容易熟