冰糖煮樱桃正宗做法?
一、冰糖煮樱桃正宗做法?
1、用料:樱桃15颗、冰糖适量、白砂糖适量。
2、樱桃洗净,去柄,挨个插上竹签,放一边备用。
3、加入糖和水(比例1.5比1)。
4、小火缓慢加热,勺子不断均匀搅拌,糖慢慢化开,冒出细小密集的泡沫,筷子能拉出细长的丝。
5、将锅倾斜,串好的果子,贴着熬好的热糖泛起的泡沫,轻轻转动,裹上薄薄均匀一层糖浆即可。
6、放在水板上冷却2-3分钟即可。吃不完的放凉放冰箱冷藏保存。
二、冰糖煮小樱桃的做法,冰糖煮小樱桃怎么做好吃?
食材主料樱桃400g辅料冰糖适量步骤1.樱桃洗净2.放入容器中,撒上冰糖,放入冰箱腌制3.取出4.倒入锅中,再加入些冰糖5.煮开6.放入干净的瓶子中,密封,冷却后,放入冰箱。小贴士煮开就好,煮久樱桃变色,不好看。
三、冰糖炖樱桃煮的时候有沫?
有沫,本身樱桃含糖就大。條萊垍頭
四、可以用红糖代替冰糖煮杨梅吗?
可以
用红糖代替冰糖煮杨梅,煮出来的杨梅,也很好吃,会有红糖特殊的香味。只是颜色上,没有冰糖煮出来的好看,会呈现红糖色。
红糖是比较温补的一种糖,传统文化里,女子坐月子会喝红糖水来补身体,月经期也可以棕红糖水来止痛。
五、冰糖雪梨可以用纯牛奶煮吗?
冰糖雪梨不可以用纯牛奶煮的,我觉得这个应该是不可以的,一般都用纯净水来煮都有,牛奶煮出来可能会非常的怪异,从来没有听说过这样做,所以不建议这样做,如果是自己喜欢这种奇特的口味的话也是可以的,前提是肠胃比较好的情况下。
六、冰糖雪梨可以用炒菜的锅煮吗?
炒菜锅有油味,最好不要,而且炒菜锅一般都是铁锅,不可以用铁锅煮雪梨的。
梨富含大量的铁元素,放在铁锅里熬,会加速氧化,煮出来的糖梨水会变黑。要是孕妇的话更加要小心,不要喝。冰糖雪梨可以放在陶瓷碗里,再放进铁锅煮,这样煮冰糖梨水就不会变黑。
七、煮苹果没有冰糖可以用白糖?
果酱呀苹果酱超级甜贴一下制作方法首先你得有两只苹果,一个柠檬,白糖或者冰糖,一只干净无水无油的玻璃瓶。
苹果削皮切成大块在锅里煮,等到煮透放到碗里用勺子压成泥,当然如果你有榨汁机这步可以略过。
然后把苹果泥放进有凉水的锅里继续煮,建议水多放些,煮的时间越长苹果酱越烂。可以多放点糖,会很甜而且易于保存。
柠檬削皮,皮碎保留和柠檬汁一起放入锅里,等到水分都煮干(判断方法是滴一滴在盛水的碗里,如果不扩散就是没有水分了)晾到温热盛进瓶里,加蜂蜜搅拌均匀,再在最上方放两勺蜂蜜,然后封口倒置放入冰箱,第二天就可以开动辣。泡水或抹面包都可以哦(⊙o⊙)
八、冰糖雪梨要把冰糖煮化吗?
冰糖炖雪梨不需要加水的,隔水蒸就可以。 冰糖炖雪梨的做法: 1、将鸭梨洗干净,将头部切开,剩下的部分将中间的核挖除。 2、放入冰糖,洒入少许川贝粉,再盖上盖子,用牙签固定住。 3、放入碗里隔水小火炖30分钟。
九、柚子太酸可以用冰糖煮了吃吗?
柚子太酸,可以蘸糖吃,混合其他水果打成果汁也可以,不嫌麻烦可以做成蜂蜜柚子茶,带点酸、苦、涩的柚子,和甜蜜蜜的蜂蜜是绝配。
十、煲煮银耳汤可以用白色冰糖吗?
煲煮银耳汤可以用白色冰糖,煲煮银耳汤对冰糖没有什么要求。