大连的大樱桃为什么被称为国内樱桃“一哥”，它比山东樱桃好在哪？

大连樱桃的确好于山东樱桃。我在大连地区工作了20年，03年回到山东，00年就吃过大连樱桃。这些年每年都往返于山东一一大连一一营口，没次都去一趟瓦房店，并在瓦房店采摘过，那樱桃，又紫又大又甜，口味比山东的好多了！

就拿樱桃来说，烟台的先上市先倾销，而且烟台离南方近，江浙一带都以为烟台樱桃好。如果生长在 PH值略小于7的土壤里，樱桃甜度就会大一些，口感好。如果PH值小于5，那么长出来的樱桃，酸度就会大。口感也会略差。樱桃品种本身没什么，只不过大连更靠北，昼夜温差大一些，有助于水果糖分形成，所以口感更好。烟台的樱桃，甚至苹果，因为土壤环境，气候条件等，都不错，所以口碑不错。

然后与生长期有关，大连的纬度决定天气冷，植物生长期慢，光照时间长，甜度高！所以好吃。这与海参鲍鱼在冷水里的生长期一个道理。为什么青海湖的鱼好吃，也是这个道理。

烟台人跟大连人是亲上加亲。烟台方言跟大连方言几乎是100%相同。吃饭都叫歹饭，形容天黑都叫mohemohe，开口必带上一句骂人的口头语-BYD。既然烟台和大连关系这么好，自然而然烟台大樱桃就引种到了大连。

对于两者的区别，正常樱桃应该在九成熟时采摘，七八成熟时就采摘上市，这些山东大樱桃就是因为尚未完全成熟，所以口感要差、较为酸涩。“山东与大连相比，天更暖和一些，昼夜温差也小，所以水果成熟得快，坐果时间短。不过昼夜温差小，非常不利于糖分在水果中累积，这都会影响樱桃的口感和糖分。

围着渤海湾转一圈，烟台和大连的气候水土可能有些差异。引种到大连的大樱桃是否比烟台的大樱桃好吃，这还真的不好说。大连有可能比烟台的好吃一些。自从去年大连的大樱桃使劲儿做广告，网络上的炒作也挺红火。祝大连老少爷们儿生意兴隆，恭喜发财

比那个山东樱桃好的地方就是特别的大饱满，而且里面有很多的水分，吃起来特别的甜香甜多汁，所以就非常的好。

个大、清甜、脆嫩、多汁，大连美早樱桃，有好味，大连樱桃一般都是成熟后采摘，所以颜色较深，色泽发亮。大连樱桃汁水丰富。4.甜度：大连樱桃酸甜适中，部分品种甜度很高。 媲美进口樱桃的紧脆多汁，亦有国产樱桃的自然清甜。有内涵，营养好果。樱桃富含花青素、铁及多种营养素，被誉为“水果中的钻石”。

是因为这个地方的樱桃个头比较大，而且汁水也比较充足，同时个头也比较饱满，然后口感也比较甜。

个头非常的大，而且核特别的小果肉是非常的甜，吃一颗到嘴里真的是非常的美味，而山东的樱桃个头比较小一些，所以大连的樱桃才会特别受欢迎。