凉拌樱桃萝卜怎么做如何做好吃

一、凉拌樱桃萝卜怎么做如何做好吃

主料樱桃萝卜11个 辅料油适量盐半小勺鸡精少量蒜2瓣白糖1汤匙生抽1汤匙陈醋4汤匙香油数滴

步骤

凉拌樱桃萝卜的做法步骤11.樱桃萝卜洗净，叶子和萝卜分开

凉拌樱桃萝卜的做法步骤22.将萝卜叶子先切碎，放入容器中

凉拌樱桃萝卜的做法步骤33.然后将樱桃萝卜拍碎

凉拌樱桃萝卜的做法步骤44.将萝卜和叶子放在一起，先加入盐和糖，腌制15分钟

凉拌樱桃萝卜的做法步骤55.然后放入切碎的蒜末和其余所有调味料，拌匀即可

二、凉拌樱桃萝卜怎么做？

原料：

樱桃小萝卜、蒜、醋、糖、香油、盐、生抽

做法：

1、樱桃萝卜择去樱叶，用清水冲洗干净表面的泥土。

2、削去须根和顶尖，然后用刀拍一下，力度自己掌握好，以不拍散为宜。

3、樱桃萝卜装盘后，覆盖保鲜膜，入冰箱冷藏15分钟。

4、准备调汁：蒜泥、醋、糖、香油、盐、生抽，拌匀调成酱汁。

5、把调好的酱汁，浇在樱桃萝卜上，直接上桌即可。

小贴士：

1、樱桃萝卜虽然好吃有营养，但食用时还是要注意以下几点：1.不宜与人参同食。2.错开与水果食用的时间，因樱桃萝卜与水果同食易诱发和导致甲状腺肿大。

2、腌渍好的樱桃萝卜的口味轻重与腌渍的调料用量多少和腌渍时间长短有关，所以权宜轻重，还需自己灵活掌握。

3、冷藏后再浇汁，可以让樱桃萝卜更脆嫩爽口，口感更丰富。不建议先浇汁后冷藏，以免萝卜内的汁水流迭。

三、樱桃萝卜怎么做好吃，樱桃萝卜的吃法

萝卜性甘、凉，味辛，有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。生食脆嫩爽口，具有解油腻、解酒的最佳效果。

用料

樱桃萝卜

20个

苹果醋

2大勺

糖

2大勺

香油

数滴

盐

1小勺

柠檬汁

数滴（没有可不加）

凉拌糖醋樱桃萝卜的做法

将樱桃萝卜洗净后，切成薄片，越薄越好。将切好的萝卜片和所有的调味料倒入一个大盆里，拌匀即可