樱桃萝卜叶子怎么凉拌好吃

一、樱桃萝卜叶子怎么凉拌好吃

樱桃萝卜的叶子也是能吃的。樱桃萝卜是一个品质非常优良的蔬菜作物，樱桃萝卜的叶子，含有较高的营养成分，是可以用来拌菜的。

二、樱桃萝卜叶子能吃吗

小萝卜大叶子叫樱桃萝卜。

樱桃萝卜是一种小型萝卜，为中国的四季萝卜中的一种，因其外貌与樱桃相似，故取名为樱桃萝卜。十字花科萝卜属，一二年生草本。樱桃萝卜具有品质细嫩，生长迅速，外形、色泽美观等特点，适于生吃。

三、凉拌樱桃萝卜叶子的做法窍门

1、萝卜缨清洗干净，沥干水分备用！

2、水烧开，先把萝卜缨的根部放在水中焯烫一分钟左右！

3、再把萝卜缨的叶子放进去焯烫30秒左右！（记得翻面！）

4、焯好水的萝卜缨过一遍冷水，挤干水分，抹刀切碎！

5、切好的萝卜缨放进碗中，加入盐，鸡精，熟白芝麻，香油，蒜蓉辣酱（没有蒜蓉辣酱的也可以放入蒜泥和辣椒油！）！

6、搅拌均匀腌制10分钟左右即可！

7、闲着没事，把我家饭团模具中的小兔子模具找出来了！把凉拌好的萝卜缨装在模具中，按压紧实！

8、倒扣在盘子上，用红辣椒和番茄酱装饰一下即可！

四、樱桃萝卜叶子怎么凉拌的

1、准备种子和容器。

首先要购买一个花盆（如果家里有现成的就不用了），准备好樱桃萝卜的种子，再挖上一些泥土。

2、开始播种。

将泥土填满花盆，如果泥土比较干燥则可以浇些水，然后撒上种植，根据花盆大小撒上5-8颗（种子过多，会导致萝卜太密不利于生长，种子过少，又对花盆空间得不到充分利用）种子，然后再在上面覆盖一层细软的泥土，然后静置于20-25℃的环境中，等待种植发芽。

3、苗期管理。

长期保证花盆土壤的湿度处于一个比较适中（这没办法定量描述，希望大家理解）的状态，待小苗长出2篇叶子的时候观察苗与苗的间距是否达到5cm，如果不足5cm或者远远超过5cm则对苗间距进行调整，保持在5cm左右。

4、浇水注意事项。

定期检查花盆土壤，确保土壤保持一种比较湿润的状态，在萝卜根部开始长大时，要注意多浇水、常浇水，因为其生产需要大量的水分，水分充足了才能保证萝卜的正常生长。千万不要让土壤开裂的情况发生。

5、萝卜光照管理。

萝卜生长需要充足的阳光，一定要把花盆放在向阳的地方，但如果在夏天则要注意也不能过于暴晒，如果温度太高、阳光太强，则很容易将叶子晒焉，或者是晒干，从而造成发育不良或是植株死亡。

6、萝卜采收。

最后一步就是萝卜长成后进行采收了，萝卜长到大概3-5cm左右大的时候就可以采收了（一般距离播种一个多月时间），采收前几天开始减少浇水量，采摘的时候用手直接拔出来或是用工具撬出来即可。

五、樱桃罗卜叶子怎么吃

樱桃萝卜10个、青金桔3个、黄柠檬4片

雪碧1听、话梅2—3个、冰糖30g、盐适量

步骤

樱桃萝卜用小刷子轻轻刷掉表面泥土，不要太重，会把粉红色的皮刷掉，腌出来就不好看了。

萝卜的头尾两端改刀去掉，使萝卜更美观。

取一双筷子垫在萝卜的两侧，将小萝卜均匀的切成蓑衣刀。

切好的萝卜应该是底部不断的，看起来很漂亮。

将切好的萝卜放入碗中，撒上少许盐，抓一抓萝卜腌制15分钟，将萝卜中的水杀出一部分，这样可以去除涩味，吃起来也有味道还会更加爽脆。

腌制15分钟就够了，时间不要超过20分钟，时间太久，萝卜脱水过多，吃起来没那么爽脆。

腌制萝卜的时候把柠檬，青金桔，话梅切一切。

将腌制萝卜出的水倒掉，用清水冲洗一下小萝卜，洗掉一部分盐的味道。

将萝卜、柠檬片、青金桔片、话梅都放入碗中，加入冰糖。

倒入雪碧，刚刚好盖过所有食材即可。

盖上盖子，放入冰箱腌制4-5小时以上，最好浸泡一夜，让萝卜皮的粉红色泽慢慢渗入汤汁中，变得粉嫩嫩的，不仅颜值好，也更入味，口感更加爽脆。

时间到，开封！

粉艳艳的雪碧樱桃萝卜做好啦。

色泽太靓丽了。

酸甜又爽脆。

六、樱桃萝卜叶子怎么腌制好吃

主料：樱桃萝卜叶子1把 、胡萝卜半根、 面粉2勺 、小麦粉(标准粉)1勺

辅料：大蒜3瓣 、清水2勺 、生抽2勺 、香醋3勺 、蚝油1勺 、辣椒油适量、 香油适量、 鸡粉1小勺

做法：

1、准备好所需要的食材。萝卜苗1小把

2、叶子清洗干净，最好用盐水浸泡10分钟，洗去叶子里的虫卵和残留的农药。然后切成小段，大小随意

3、胡萝卜半根，去皮清洗干净，借助工具擦成细丝

4、切好的萝苗放在一个大一些的碗或盆子内，把擦好的胡萝卜丝也一起放进去。装叶子的碗或盆子最好大一些，不然一会儿倒上面粉后很难搅拌的

5、再取一个干净的碗，加入1大勺普通面粉，再加入1大勺玉米面粉，再加适量盐，1勺花椒粉，混合搅拌均匀

6、倒在盆子里，戴上一次性手套，用手抓匀，抖散。面粉的量看叶子的干湿程度而定，如果叶子水多可多加一些面粉，如果面粉比较多，多余的面粉不要

7、把加了面粉的萝卜苗抖散，放在铺了屉布的笼屉上，蒸锅内放水加热烧开，水开后放进锅里，大火6分钟蒸熟就好了

8、蒸制期间我们来调一个蘸料，大蒜去皮洗净，用蒜钵捣成蒜泥，如果没有蒜钵，就用刀剁成蒜蓉。然后加入清水2勺，香醋2勺，生抽1勺，蚝油半勺，香油适量，鸡精1小勺，辣椒油适量，家有老人或孩子的，不喜欢吃辣的可以不放辣椒油

9、吃的时候沾着吃，或者浇在拌面菜上就好了。这样一份清香四溢的萝卜苗蒸拌面菜就做好了，又当菜又当饭

七、樱桃萝卜叶子的做法

施肥不当，需要增钾减氮

樱桃萝卜本身对肥料的需求量不高，在氮磷钾三大元素之中，需求量最大的是钾肥，钾肥可以促进光合产物转化为樱桃萝卜肉质根膨大所积累的养分，但是在施肥过程中，如果偏施氮肥，就会加速叶片的生长，而不利于光合产物向根部运输和转化，而且在氮肥施用量偏高的情况下会降低樱桃萝卜的风味口感品质。