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樱桃泡红酒需要多长时间

2023-07-24 12:15:12  来源:网络   热度:

一、樱桃泡红酒需要多长时间

用料

白酒 10斤

葡萄 5-6斤

冰糖 2.5-3斤

葡萄酒(白酒版)的做法步骤

步骤 1

我选的是老板娘酒(每斤20元)10斤,56度的.

步骤 2

巨峰葡萄6斤

步骤 3

冰糖3斤

步骤 4

葡萄摘下一粒粒,洗一洗,晾一晾.

步骤 5

把葡萄和冰糖装进酒里,密封1个月就可以喝啦,越存越好喝.

葡萄酒(白酒版)的小贴士

1,听说那种小一点的玫瑰香葡萄泡白酒味道很好,还听说初夏的山樱桃泡白酒也好.

2,喝的时候会把葡萄也倒出几个,滤去就行了,其它的葡萄继续留在酒壶里就行,不用滤掉.

二、樱桃可以泡酒吗?喝了樱桃酒有什么好处?

一般来讲5斤樱桃泡酒,需要1.5~2斤左右的冰糖分量。看看你的樱桃有多少,然后准备好冰糖分量。尽量选用单晶冰糖或是大冰糖,白砂糖的口感远不及这两种冰糖。

除了冰糖之外,还要准备好密封罐和白酒。白酒很简单,只要浓度在50~60度之间的清香型白酒都可以,二锅头或是高粱酒都行。密封罐一定要密封性能好的,然后将其洗干净,然后倒放沥干水。

三、樱桃可以用来泡酒吗

1、选料:首先要挑选熟透的樱桃,不能有霉烂、斑点、裂果等。

2、破碎:然后将成熟的樱桃用清水清洗干净,除去其果蒂和果核,再将其放入已经消毒好的榨汁机中榨成汁。

3、发酵:将樱桃汁倒入到一个密封性且消毒好的管子中,加入适量的酵母,然后密封,将其保存在15~25摄氏度的环境进行发酵。

4、压汁:发酵好樱桃汁水用干净的纱布进行挤压,将樱桃酒压出来就可以了,这种樱桃酒是属于原汁的樱桃酒。

5、加糖:为了樱桃酒口感更好,可以选择加入适量的白糖进行中和,使得其味道更加的好。

四、樱桃可以直接泡酒吗

配方:新鲜的樱桃1000克、冰糖300克、白酒1000克。

做法。

第一步,准备新鲜的樱桃,不论是小樱桃、大樱桃或者车厘子都可以。淡盐水泡水5分钟,简单搅拌揉搓一下,再用清水冲洗干净。晾干水分后,在摘掉果把儿备用。准备一个玻璃罐,用白酒涮洗一下,然后晾干水分,目的是杀菌消毒。

第二步,拿一根干净的筷子,从樱桃果把的位置顶进去,把果核顶出来扔掉,果肉直接放进玻璃罐里。这样做的目的是,缩短浸泡的时间,还更容易泡出果味。多加这一步,用纯樱桃果肉泡酒,大概15天左右就能喝了。如果用整个樱桃泡的话,大概要1个多月才能泡出味。

第三步,樱桃放完以后,撒上一层冰糖,倒入纯粮食白酒(清香型或米香型都可以),没过樱桃2厘米左右就可以了。然后拧紧瓶盖,放在阴凉避光处存放。

五、樱桃可以泡红酒吗百度百科

樱桃和葡萄能合在一起 制作酒,葡萄酒因为它们合在-起对心脑血管病有最好的疗效作用, 樱桃和葡萄和起来制作的话,味道特别 甘甜醇香喝了,让你久久回味,好多不知道的喝了 不知道和什么水果 制作的。 只要你喝了他觉得可以就要回去尝试自己制作葡萄和 樱桃制作,特别是有心脑血管病的人就要去自己制作哟!好喝的不得了。

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