如何做樱桃果酱视频
一、如何做樱桃果酱视频
樱桃果酱几乎可以搭配任何甜点或早餐食品（如吐司、酸奶、蛋糕等），下面是一份简单的樱桃果酱制作方法：
材料：
- 新鲜樱桃，500克
- 白砂糖，200克
- 柠檬汁，适量
做法：
1. 洗好樱桃并去掉果核，然后切成小块，放入煮锅。
2. 加入白砂糖，小火煮10分钟，待果汁出来。
3. 半小时后加入柠檬汁混合着果泥搅拌均匀，保持小火煮30分钟。（少许柠檬汁不仅提味，确保水分均衡，还有助于保护果汁中营养价值不被破坏）。
4. 等到煮至浓郁粘稠，品尝酸甜口味是否符合自己口感，如果太酸可再加少许白砂糖，并再次搅拌均匀直到完全融化。
5. 关火，将果酱瓶消毒（将水烧沸或放入微波炉消毒）。
6. 将樱桃果酱档入果酱瓶中，密封，倒置，让果酱自行产生真空效果。
注意事项：
- 最好使用瑕疵的成熟樱桃制作果酱，以获得最佳的口感体验。
- 煮的时要多搅拌，以防止果酱粘锅或烤焦。
- 要注意对樱桃、锅具、瓶子的卫生，避免细菌繁殖和污染。如果打算储存时间较长，可以在加入柠檬汁前加热处理的果酱瓶内再次消毒来增加保质期。
二、如何做樱桃果酱窍门
野生樱桃，冰糖，柠檬，绵白糖。
樱桃清洗干净，用筷子从头部捅过，去除樱桃籽。
所有樱桃去除果核。
处理好的樱桃放入锅中，加入绵白糖腌制30分钟。
待腌制出水份，搅拌均匀。
腌制樱桃的时间将装果酱的玻璃瓶用开水烫洗干净，沥干水份。
加入柠檬汁，开大火煮樱桃。
煮的过程中记得时时搅拌，让柠檬汁和樱桃完全融合。
大火煮开后，樱桃已经软烂，搅拌均匀。如果樱桃没有去核，这时果肉和核已经分离，可以挑捡出去了。
转小火，加入冰糖。
小火煮30分钟左右，煮的过程中不停的搅拌，以免因为糖分熬出而煮焦。
煮至浓稠，发现有稠密感，樱桃变透即可。
趁热装入干净的果酱瓶中，鲜艳通透。
盖好盖子立即倒扣，完全冷却后入冰箱冷藏保存即可。
酸甜可口的樱桃果酱，纯天然无添加，色泽晶莹剔透，不管用来做甜品还是抹在土司上，都是种享受啊！
三、如何制作樱桃果酱
可以，做成樱桃酱和杏酱
四、做樱桃果酱可以用铁锅吗
小樱桃是夏季常见的水果，有时候买回来吃不完，可以采取以下几种方法：
1. 冰冻小樱桃。将小樱桃冲洗干净，剥去果梗，放入密封袋或容器中，放进冰箱冷冻库中冷冻，可以保存数个月，需要吃的时候拿出来解冻即可。
2. 做成小樱桃罐头。将小樱桃去核，放到罐子中，加入糖浆和柠檬酸，然后加盖煮沸，放凉后密封即可，可以保存数个月，需要吃的时候打开来食用。
3. 做成小樱桃酱。将小樱桃去核，加入适量的糖和水，放入锅中煮熟，搅拌均匀后可以装入瓶中密封保存，需要吃的时候拿出来送面包、蛋糕等食用。
4. 做成小樱桃干。将小樱桃洗净去核，晾干或者使用烘干机烘干，可以保留果实的口感和营养，也是一种好的保存方式。
总之，以上几种方法可以有效地保存小樱桃，同时也可以让小樱桃变得更加多样化，可供不同口味和用途的人食用。
五、如何做樱桃果酱简单易学
用料 樱桃 300g 白糖 50g 冰糖 50g 柠檬汁 25ml 自制无添加樱桃果酱的做法 樱桃洗净，用刀顺着果肉划一圈，拧一下，去核留肉樱桃果肉撒果肉六分之一重量的白糖，拌匀，搁在一旁一小时以上.让果肉中的果胶析出腌好的果肉和汤汁一起倒入锅中，加上跟白糖等量的冰糖和两勺柠檬汁一起小火加热半个小时至40分钟,煮开后要不断搅拌以免糊底，直至果酱粘稠关火装的洁净干燥的密封瓶中密封，待冷至常温后放冰箱冷藏
六、如何做樱桃果酱好吃
食材明细野樱桃1000克，白糖适量，酸甜口味，煮工艺廿分钟耗时，普通难度，东北野樱桃果酱的做法步骤：
1新摘的樱桃用水冲洗干净，
2锅中坐水，放入樱桃，水不用太多煮樱桃时还会出水，
3放入适量白糖，
4盖盖，大火煮开，
5煮到樱桃软烂了用勺子搅动搅动，
6用漏勺滤除樱桃核，
7熬煮到樱桃变粘稠就可以了，
8倒入容器内晾凉后就可以喝了，冰镇口感更佳
七、做樱桃果酱加水好还是不加水
1. 准备材料：
- 500克新鲜樱桃
- 250克砂糖
- 1个柠檬
- 适量水
2. 清洗樱桃：
将樱桃洗净，去掉樱桃梗，并用吸水纸轻轻擦干备用。
3. 制作果酱：
- 将樱桃放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火慢炖，搅拌至樱桃稍微变软。
- 加入砂糖和柠檬汁，继续搅拌，煮沸一分钟。
- 用勺子将樱桃压碎，使果酱更加细腻。
- 倒入密封瓶中，晾凉后盖上盖子，放入冰箱储存。
4. 提示与注意事项：
- 樱桃选择新鲜、成熟度适中的品种。
- 砂糖的用量可以根据个人口味调整，如果喜欢甜一些的可以多加一些。
- 柠檬汁可以帮助增加果酱的酸度和保持颜色。
- 瓶子要保持干燥和密封，以延长果酱的保质期。
希望这个知乎风格的樱桃果酱家庭自制法能够对您有所帮助！若有其他问题，欢迎继续提问。
八、做樱桃果酱的方法
原料
樱桃 (一斤)
冰糖 (少许)
白砂糖 (少许)
方法
1.首先第一步就比较重要，樱桃清洗干净以后，一定要控干水分，不能有一点儿生水！
2.晾干以后去籽，特别好弄，掰开果肉，很轻松的取出果核！撒上白沙糖，酸甜口味根据大家喜欢口味来放糖的量！！一斤樱桃我放了差不多3勺左右！
4.搅拌均匀，让每一颗果子都沾上白砂糖即可！！盖上盖子腌制半天，差不多5～6个小时左右！等樱桃腌制完全出汤了就行了！
5.熬制果酱，不能使用铁锅，要使用不粘锅，我选用的麦饭石的不粘锅！开火，果此互总肉连汤一起倒入锅中，撒上一把冰糖，开锅调小火慢慢熬制！熬制大概需要15～20分钟左右！！具体还是要看果酱熬制情况！
6.熬制过程中一定要小火慢慢熬，大火容易快速蒸发掉果肉水分！熬制期间需要不停的翻炒果肉，让每颗果肉都能熬制到位！
7.熬制成酱糊状，汤汁变少了，变得很浓稠，果肉完全融化了即可！！凉凉以后即可装罐子密封，冰箱冷藏可以保存七天左右！
九、做樱桃果酱怎么去核
去核方法如下：
方法一
1、将野樱桃清洗干净，去掉樱把，然后左手拿着樱桃，右手准备筷子。
2、将粗的那面筷子头对准野樱桃底部的正中央(不是有樱桃把的那一面)。
3、微微使劲将筷子捅过去，这时你会发现樱桃核一下子就被捅出来了。
方法二
1、取1个樱桃，去掉梗。
2、用吸管从樱桃梗的那头往里捅，就把核去掉了，注意最好戴个手套，这样手就不会被染色啦。
方法三
使用樱桃去核机，在使用的时候，将樱桃放入到中间缺口的位置，轻轻按下顶端，樱桃核就会应声而下，掉落到下方的收纳盒中。
方法四
工具：回形针
1、将回形针先折成类似“s”造型。
2、将回形针从樱桃蒂处压进去。
3、在樱桃体内稍为转动回形针，将核勾出来。