银耳樱桃粥有什么功效

一、银耳樱桃粥有什么功效

答：菜系及功效：美味粥汤

银耳樱桃粥的制作材料：

主料：水发银耳,粳米各50克,罐头樱桃30克,糖桂花,冰糖适量。

银耳樱桃粥的特色：

补气养血，嫩皮肤，美容颜。适用于气血虚之颜面苍老，皮肤粗糙干皱。常

二、银耳汤和樱桃能一起吃吗

樱桃胶可以直接食用或者用于制作糕点、饮料等食品。 樱桃胶是由樱桃树皮、果实或核中提取的胶质，富含多种营养成分。直接食用时，可以将樱桃胶加入水中搅拌均匀后食用。在制作糕点、饮料等食品时，可将樱桃胶加入制作材料中进行加工制作。樱桃胶在咖啡、茶等饮品中可以增加口感，也可以做为果冻、蛋糕、酸奶等食品的凝固剂。总之，多种多样，可以根据个人喜好和需要进行选择。

三、银耳樱桃汤的做法大全

1、第一步：银耳提前泡发，摘洗干净。

2、第二步：加水，放入撕碎的银耳，烧开后，小火煮15分钟。

3、第三步：大红枣切下枣肉，切碎。

4、第四步：樱桃去核，分瓣，可以适当切碎几个。

5、第五步：煮够5分钟后，放入红枣粒，在煮10分钟。

6、第六步：最后在放入樱桃，煮5分钟即可。

7、第七步：冷藏后口感更好，食用的时候可以加入蜂蜜调味

四、樱桃银耳汤的制作方法与功效

银耳汤的10种做法如下：

银耳莲子羹

【材料】莲子50克，银耳1朵，枸杞1小把，冰糖60克，水适量。

【做法】莲子50克，前天晚上浸泡着，第二天就泡发好了。白银耳1朵，提前1个小时浸泡好，摘去老蒂头，撕成小朵，反复洗涤干净。砂锅中倒入大半锅水，倒入白银耳和莲子，大火烧开，转小火慢炖1个小时。加入冰糖60克，枸杞子10几颗。煮至冰糖溶化，关火，晾凉即可开吃了，每次一小碗即可。

凉拌银耳

【材料】鲜银耳3两，小黄瓜1根，盐1汤匙，大蒜5瓣，红辣椒（切碎）半茶匙，糖1茶匙，醋半汤匙，麻油1茶匙。

【做法】将银耳切成细条，放入沸水中滚烫片刻，捞起沥干备用。将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟，用冷开水冲掉盐。将大蒜切成片，把烫好的凉银耳和黄瓜细条排放在盆里，加入蒜片，糖、醋、盐、芝麻油和红辣椒搅拌即成。

鸡蛋银耳汤

【材料】银耳适量，冰糖适量，红枣10颗，鸡蛋一个，盐少许。

【做法】银耳提前泡发，撕成小朵。鸡蛋打散，加入少许盐搅匀待用。将银耳放入锅中，加入足量水，放入红枣，水开后转小火煮半小时。然后倒入蛋液搅散成蛋花出锅即可。

银耳薏米羹

【材料】木瓜100克，薏米50克，银耳5克。

【做法】薏米洗净，用清水浸泡2小时。干银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵。木瓜去皮去籽切成滚刀块。将泡好的薏米和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏米银耳软烂。然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可。

冰糖银耳汤

【材料】银耳5克，冰糖150克，樱桃数个。

【做法】将银耳水泡2小时后，摘洗干净备用。锅内放入适量的清水，煮沸，放入银耳，再改文火，加入冰糖，40分钟后，放入洗干净的樱桃，装入器皿中，冷却。装入冰箱中冷冻1.5小时即成，随取随饮、美味爽口。

山楂银耳粥

【材料】山楂10克，银耳10克，大米100克，冰糖50克。

【做法】把山楂洗净，去籽，切片，银耳发透去蒂根，撕成瓣状。大米淘洗干净。把大米、山楂、银耳放入电饭煲内，加入冰糖和清水，如常规将其煮熟即成。

银耳雪梨汤

【材料】梨1个，银耳适量，枸杞适量，冰糖适量，水1000毫升。

【做法】银耳泡发后，剪去黄色部分，洗干净。锅中放入1000毫升水，将银耳倒入，烧开后，转小火煮个十分钟。趁煮银耳的时间，将梨洗净削皮，切块。银耳煮好后，加入梨和枸杞，冰糖大火煮开后，再转小火煮十分钟即可。

银杞明目汤

【材料】银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，料酒、姜汁、食盐各适量。

【做法】将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加料酒、姜汁、食盐拌匀待用。银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用。茉莉花择去花蒂，洗净，放入盘中。枸杞洗净待用。将锅置火上，加入清汤、料酒、姜汁、食盐和味精，随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。

木瓜银耳汤

【材料】木瓜200克，银耳20克，冰糖适量，清水4杯，南、北杏各少许。

【做法】木瓜去皮去核，切成小块，银耳浸软去蒂、洗净、氽水，南北杏洗净。将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。

银耳红枣汤

【材料】银耳两朵，枸杞几粒，红枣几颗，葡萄干几粒，百合5～8片。

【做法】把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。炖开以后小火慢炖20分钟，关火。然后盖上盖子，让它再焖5～10分钟。

五、樱桃和银耳一起煮需要去核吗

1、原料:白莲200克，鲜菠萝50克，罐头青豆25克，罐头樱桃25克，桂圆肉25克，冰糖300克。

2、将莲子去皮去芯，放入碗内加温水1杯，上笼蒸至软烂。桂圆肉用温水洗净，泡5分钟，滤去水，鲜菠萝去皮，切成1厘米见方的丁。

3、将炒锅置中火上，放入清水500克，再放入冰糖烧滚，待冰糖完全熔化，端锅离火，用筛子滤去糖渣，再将冰糖水倒回锅内，加青豆、桂圆、菠萝煮滚。

4、将蒸熟的莲子滤去水，盛入大汤碗内，再将煮漆的冰糖水及配料一齐倒入大汤碗内即可。

六、樱桃银耳汤

樱桃罐头，樱桃酱，糖渍樱桃，樱桃甜酒，樱桃银耳汤等等。樱桃属于夏季的水果之王，鲜嫩多汁甜蜜营养。吃不完的樱桃可以做成樱桃罐头或者樱桃酱，储存时间比较长，做法也简单，可以搭配面包食用，营养美味。还可以做成樱桃酒，带有甜甜的樱桃味。