樱桃椒的吃法大全
一、樱桃椒的吃法大全
在云桂川等地的人们喜欢吃辣椒，这些省份的人每天都在和辣椒打交道。但我们要说的就是一种他们都很少见过的辣椒，这种“樱桃椒”是一种盆栽植物，在厨房是最受欢迎的，市场每斤卖10元!
这种樱桃椒与普通辣椒形状通，但是因为颜色丰富被称为“七辣椒”。许多人认为它是一种水果，但事实并非如此，因为它看起来像樱桃，它圆润而光滑，它被农村人称为“樱桃椒”。这种辣椒不是天然野生种，通过后天杂交改良形成。
二、樱桃椒怎么做
一、品种不一样
1.小米椒:一种野山椒，在云南、贵州等地种植较多。
2.野山椒:俗称朝天椒和指天椒，是生长这类辣椒的总称。它包括五种辣椒栽培变种中的四种变种，即簇生椒、圆锥椒(小果型)、长辣椒(短指型)和樱桃椒。
二、外观不一样
1.小米椒:外观和其他品种的野辣椒差不多，但仔细观察，会发现它比其他野辣椒小，成熟后呈橙黄色。
2.野山椒:大部分野山椒品种比小米辣大，成熟后呈黄白色。
三、口味不一样
1.小米椒:特辣辣椒比其他野辣椒味道更浓。据悉，小米辣果中含有的生物碱辣椒素是大多数簇生辣椒的两倍。
野辣椒：辣度高，易干。
四、食用方法不一样
小米椒：除制作泡椒外，还可制作辣椒油，或与其它类型的辣椒一起制作辣椒粉。
2.野山椒:适合做一些炒、炒、炒的菜，味道辛辣刺激。四川以泡为主，泡过的野山椒俗称“泡野山椒”或“泡椒”，如野辣椒炒牛肉、野辣椒牛肉、野辣椒鱼头、泡鸡
三、五彩樱桃椒
辣椒源自美洲，是明朝末年传入中国的蔬菜，常作为调味品使用，刺激食客的味蕾，增进食欲，而且随着人们口味的改变，辣椒出现了多个变种，大家知道中北方八大辣椒品种有哪些吗？
1、魔鬼椒
魔鬼椒又叫断魂椒，是世界上辣度排名第四的辣椒，产自印度，最初常作为篱笆植物栽培，可以避免大象闯入院中，破坏房屋或建筑，目前魔鬼椒已被印度军方用于手榴弹，具有催泪、限制行动的作用。
2、螺丝椒
螺丝椒是一种杂交品种，产自湖北丹江口，其体型细长，颜色翠绿，表面皱缩，具有良好的耐低温、抗病性，且螺丝椒的连续坐果性强，产量高于同类其它辣椒品种。
3、樱桃椒
樱桃椒是从日本引进的辣椒品种，在我国北方地区栽培时，只能存活一年，而南方地区能够存活多年，并且樱桃椒的果实呈现圆球形，体型较小，幼果为绿色，成熟后为红色，既能观赏，也能食用。
4、皱皮椒
皱皮椒是产自云南的辣椒品种，因外表褶皱较多，就像是长满皱纹的脸颊，所以称为皱皮椒，其颜色多为青色或黄色，辣度较低，且刚入口时辣味较淡，后逐渐在口腔中扩散。
5、甜椒
甜椒属于一年生或多年生草本植物，是以中南美洲热带地区的辣椒为母本，不断培育得到的亚种，其果实较大，呈现扁球状或近球状，颜色多为黄色、红色、青色，辣度较淡，带有甜味。
6、小米椒
小米椒又叫朝天椒，其株形矮小，叶片互生分布，花冠为合瓣，且小米椒原产于南美洲，目前在我国各地均有培育，而且小米椒中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、糖类，营养价值偏高。
7、刷刷辣
刷刷辣产自云南，其辣度较高，只需在汤水中随便涮几下，就能让汤水辣度十足，因此得名刷刷辣，主要以鲜果作为调味料，使用时先在果实表面扎出一个小孔，然后将孔朝下，放入要提辣的菜品中，几秒后取出即可。
8、五彩椒
五彩椒是辣椒中的珍品，株高约为60厘米，茎干半木质化，分枝较多，且花朵开放在叶腋或簇生于顶梢，花型小巧，花开时结果，果实形状偏小，但颜色鲜艳，多为紫色、黄色、橙色、红色。
四、樱桃小彩椒怎么泡脆的
让宝宝爱上蔬果的6个小秘诀:
1．混合喂食 如果宝宝不喜欢吃蔬菜，当他看到碗里有青菜时他会拒绝吃饭，这时父母可千万不要用强硬的手段，可以把饭端到厨房去，跟宝宝说：我给你换一碗没有的。然后偷偷地将蔬菜和米饭混合在一起，让宝宝看不出来，这样就很容易喂食了。
2．选择新鲜幼嫩的食物 蔬菜因纤维素的存在，使幼儿咀嚼较费力，可能容易放弃吃这类的食物。制作餐点时，记得选择新鲜、幼嫩的食材，或将食物煮得较软，方便小朋友进食。
3．将蔬菜切细或剁碎 一些金针菇、蒜薹和一些纤维太长的蔬菜，直接吞食容易造成宝宝吞咽困难或产生呕吐。建议给幼儿食用前，应先切细或剁碎。
4．少量开始 部分的蔬果含特殊的气味：如苦瓜、芥菜、荔枝，宝宝可能一开始不能接受，妈妈可以采用循序渐进的方式进行，先从少量开始，或者等宝宝大一点的时候再食用。
5．让宝宝爱上颜色 部分的青菜、水果有特殊的颜色，如紫甘蓝、胡萝卜、彩椒、樱桃等，过于鲜艳的色彩也可能会引起宝宝的恐惧。妈妈们可用小朋友可以接受的方式来教育，如可告诉宝宝：吃了红色的菜菜和水果，就会像白雪公主一样有着红扑扑、漂亮的脸蛋哦。
五、樱桃辣椒怎么泡
为茄科辣椒属多年生草本植物，常作一、二年生栽培，单叶互生，具柄、卵状披针形，全缘，白色小花单生或数朵簇生于叶腋。
浆果单生或数个丛生，果实圆形状，形似樱桃，内部空腔，有辛辣味。成熟后为鲜红色，具有光泽，酷似蜡制品，极为精美别致。
六、樱桃小彩椒怎么泡脆好吃
原料：樱桃小彩椒，生抽。做法：1、将辣椒洗净控干水分，然后将辣椒把儿去掉，取一干净的玻璃容器，将辣椒放入倒入生抽将辣椒淹没即可，大概一星期后就可以食用。
主料5人份
彩椒（小）适量
辅料
生抽适量
步骤1腌彩椒的做法大全
将辣椒洗净控干水分，然后将辣椒把儿去掉，取一干净的玻璃容器，将辣椒放入倒入生抽将辣椒淹没即可，大概一星期后就可以食用
七、樱桃小彩椒辣不辣
可以
1.
观赏辣椒为茄科植物辣椒属的一个变种或者品种群,属观赏型蔬菜的一种。除保持辣椒辛、热特性的食用价值外,观赏椒具有体态姣小、株形优雅、好栽易养、椒果奇特、果色多变、色彩艳丽、观赏价值极高的特点,观赏、食用一举两得。所以说,观赏辣椒是可以吃的,大家不必担心。
2.
观赏辣椒是属辣椒中的一种,按果实的颜色分,有红色、黄、紫、橙、黑、白、绿色等类型。按果实的形态分,有线形、羊角形、樱桃形、风铃形、蛇形、枣形、指天形等类型。观赏辣椒和普通辣椒一样,含有大量的维生素C,可以起到增进食欲的功效,是完全可以食用的,只是吃起来比一般的辣椒要辣一些。
八、樱桃小彩椒的做法大全
1、大多数蔬菜都是可以生吃的，一般用作沙拉的无外乎就是以下几种，我们可以分为常见款和不常见款
2、常见的蔬菜：黄瓜，胡萝卜，卷心菜，紫甘蓝，圣女果，生菜，苦菊，洋葱，樱桃萝卜等
3、不常见的蔬菜：欧芹，彩椒，秋葵等
以上这些都是可以生吃的蔬菜沙拉。
九、樱桃小彩椒怎么泡脆脆的
圆椒粉（paprika）是樱桃辣椒或彩椒晒干后磨成的粉。这货是西班牙-葡萄牙菜系的标配，在西方厨房里是常备，家家都有。
十、樱桃小辣椒可以吃吗
主料
猪里脊肉200克 樱桃少许
辅料
番茄酱100克 色拉油适量 食盐适量 白糖2大勺 料酒少许 淀粉50克 水淀粉适量 白醋1大勺 水适量 小葱5克
步骤1
准备好猪里脊
步骤2
将里脊切成1.5厘米的小块后，加少许料酒和盐略腌5分钟
步骤3
干淀粉加少许水搅成浓稠的淀粉糊，倒入肉丁中用手轻轻抓匀
步骤4
锅放油烧至6成热，逐一放入肉丁
步骤5
炸至刚刚变色捞出
步骤6
将油再次烧热至没有水的劈啪声，倒入初炸的肉丁复炸至金黄色捞出控油
步骤7
加热少许油，小火炒香番茄酱，至出红油
步骤8
倒入用白糖2大勺、白醋1大勺、盐1小勺、水淀粉适量、水适量调好的调味汁
步骤9
中火至浓稠，点入少许熟油
步骤10
倒入炸好的肉丁
步骤11
炒匀
步骤12
让每块肉丁都沾满浓汁即可出锅