糖水樱桃煮多久
一、糖水樱桃煮多久
用料：苹果 半个，柠檬 半个，樱桃 4个，丁香 8粒，肉桂 1根，八角 1个，糖 一丢丢冰糖。
红酒 半瓶
冬日水果煮红酒的做法步骤
步骤 1
准备好料包，洗干净。
步骤 2
苹果，柠檬，樱桃看自己口味下。 橙子、小青桔都可以的，家里有啥放啥。
步骤 3
红酒随意
步骤 4
全部放入锅里，中火煮开至起小泡泡就关掉，放入适量冰糖。 红酒本身就有点酸口，水果煮后也会酸，试了一下得放一点糖下去调味。
步骤 5
酸甜可口的啦~但是酒煮过度数就降低了很多，没啥酒味。
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二、樱桃用白糖还是冰糖好
1.樱桃果酱。将大樱桃洗净去核，放入锅中加糖熬制成樱桃酱，晾凉后装入密封罐中，放进冰箱冷藏，馋嘴的时候拿出来，便可立享美味~
2.樱桃果脯。首先，需要将樱桃洗净用淡盐水浸泡，沥干水分后加入白糖拌匀静置30分钟，接着送入微波炉高火加热3分钟，倒出汤汁，重复加热步骤两次，待到汁水收干，美味的樱桃果脯就做好了！
3.樱桃酒。樱桃酒的制作方法也很简单，只需找个大一点的密封罐，按照“一层樱桃+一层冰糖”的方法，整整齐齐放进去，然后倒入白酒，没过樱桃和冰糖，做好密封，放阴凉处慢慢发酵，耐心等待两个月即可品尝。
三、樱桃糖水怎么熬窍门
1、把樱桃洗干净，去柄，称出两斤把皮凉干。
2、准备好红糖和冰糖各四两，用料理机把冰糖磨碎，打磨成冰糖粉（也可以直接购买冰糖粉）。
3、拿一个干净的盆子，先铺上一层樱桃，撒上一层冰糖，再从上面铺上一层樱桃，再撒上一层红糖。
4、这样一层一层的铺樱桃撒糖，直到全部把樱桃都铺上了，糖也用完了，盖上一层保鲜膜腌一天，我腌了一天一夜。
5、腌了一天的樱桃，保鲜膜不用去掉，以防蒸的时候蒸气水滴进去，用牙签在上面扎几个小孔蒸的时候排气。
6、放到锅中开始蒸，锅烧开后蒸半小时即可。
四、樱桃煮冰糖樱桃要去核吗
1.
用料:樱桃 :500克；52度白酒 :450克；冰糖 100克；
柠檬肉 4－5片。
🍒樱桃泡酒的做法步骤如下:
浸泡清洗，不要选有外伤的樱桃，会影响保存品质。
2.
自来水冲洗几遍，去根洗净。
3.
用厨房纸巾搓干(晾干也可以)。
4.
樱桃尽量不要有水分，保持干燥，装入玻璃瓶(瓶子是1500ml的，临时超市买的，装1斤樱桃很合适)。
5.
1斤樱桃配100g冰糖，相当于是5:1的比例，冰糖白糖都可以，冰糖口感会好一些，其它作用一样。倒450g白酒，刚好没过樱桃，白酒和樱桃也可以1:1的比例。
6.
柠檬去皮去筋，只剩果肉，放4－5片差不多，有助于增加风味。
7.
放避光阴凉处保存二个月即可。
五、樱桃用糖水泡
可以放熟的因为樱桃不熟时因为含有较多的酸分子，导致口感比较酸涩但是，在常温下待一段时间，樱桃就会逐渐变软、变熟、变甜，这是因为樱桃中的淀粉质和果胶会慢慢转变成糖分，熟透后的樱桃口感变得更加甜美、可口另外，如果想让樱桃更快速地熟透，还可以借助其他的方法，例如将樱桃放到室温下的水中熏烤、用塑料袋包装并放在温暖地方等这样可加速果实内部的化学反应，使果肉变得更加软糯、易于口感
六、樱桃糖水的制作方法窍门
1、樱桃用盐水浸泡10分钟，再在水龙头下冲洗几遍，沥干水分备用！
2、锅中放入适量的开水，再放入3大把冰糖，搅拌至融化！（开水不用太多，可以没过樱桃即可！当然了，喜欢喝樱桃罐头汁儿的也可以适当多放一些冰糖，不过也要适当调整冰糖的用量！你可以尝一下，水很甜就可以了！）
3、倒入清洗干净的樱桃！大火煮开！
4、再继续煮5分钟即可！
5、喜欢吃硬一点的樱桃罐头煮3分钟即可，喜欢吃软一点的就煮5~8分钟左右！根据自己的口味适当调整！
6、提前清洗干净，无油无水的玻璃瓶，先倒入适量的开水，盖上盖子，摇晃几下，让玻璃瓶受热均匀！再把熬好的樱桃罐头趁热装入玻璃瓶中，盖上盖子！可以起到真空杀菌的作用！做好的樱桃罐头，晾凉后就可以放入冰箱冷藏保存！可以保存一个月左右！不过还是要尽快在半个月内吃完哦！因为自己做的罐头没有添加任何防腐剂，时间长了容易变质！
七、樱桃用糖煮熟能放多久
新鲜的樱桃一般可以放 3-10天，不过要放到保鲜冰箱里，1度左右的，冬天也可以放到阴凉的地方，不建议存放太长时间。
还有保存时候不要洗，千万不要洗，吃多少洗多少。呵呵下面再给你转载个樱桃吃法：随便看看吧 1．樱桃甜汤 鲜樱桃2000克，白糖1000克。樱桃洗净，加水煎煮20分钟后，再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30～40克。此汤具有促进血液再生的功效，可用于辅助治疗缺铁性贫血。2．冬菇樱桃 水发冬菇80克，鲜樱桃50枚，豌豆苗5O克，白糖、姜汁各适量。水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净；豌豆苗去杂和老茎，洗净切段；炒锅烧热，下菜油烧至五成热时，放人冬菇煸炒透，加人姜汁、料酒拌匀，再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后，改为小火煨烧片刻，再把豌豆苗、味精加人锅中，人味后用湿淀粉勾芡，然后放人樱桃，淋上麻油，出锅装盘（菇面向上）即成。此菜具有补中益气，防癌抗癌，降压降脂的功效。适用于高血压、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。3、樱桃酒 鲜樱桃500克，米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2—3日搅动1次，15～20天即成。每日早晚各饮50毫升（含樱桃8～10枚）。此酒具有祛风胜湿，活血止痛的功效。适用于风湿腰腿疼痛，屈伸不利及冻疮等病症。4．樱桃酱 樱桃1000克，白砂糖、柠檬汁各适量。选用个大、味酸甜的樱桃，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去籽；将果肉和砂糖一起放人锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撤去浮沫涩汁，再煮；煮至粘稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成。此酱具有调中益气，生津止渴的功效。适用于风湿腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，烦热等病症。5．樱桃汁 樱桃80克，冷开水1杯。樱桃洗净后去核，放人果汁机中加冷开水搅成樱桃汁，倒出供饮（可加适量白糖调味）。此汁具有润泽皮肤的作用，可消除皮肤暗疮疤痕。【注意事项】樱桃性温热，不宜多食；热性病及虚热咳嗽者忌食；樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒