樱桃小萝卜的功效与作用

一、樱桃小萝卜的功效与作用

樱桃萝卜每年春秋两季均可种植。由于樱桃萝卜适宜在潮湿的环境中生长，春季可选择3、4月份播种，秋季可选择7、8月份播种。同时，播种前要观察天气，避免在雨季播种。

2樱桃萝卜的种植方法

1、选择土壤

种植樱桃萝卜需要选择合适的土壤。樱桃萝卜适宜在富含微量元素、透气性好的土壤中生长。因此，种植樱桃萝卜时宜采用有机质丰富、排水良好的砂壤土或腐殖土，种植前需对土壤进行整修。

2、播种种植

种植樱桃萝卜时，要选择籽粒饱满、无病虫害的健康种子，然后将种子直接播种在土壤中，并用适量的细土掩埋。同时，种植后应定期在土壤表面喷洒消毒剂和杀虫剂，防止土壤害虫啃食种子。

3、后期养护

樱桃萝卜适合在温暖潮湿的环境中生长，因此在樱桃萝卜的养护中，我们需要为植株提供适量的水分，浸泡所有的土壤，同时也需要为樱桃萝卜提供适宜的光照，使植株能够正常进行光合作用，同时也需要提供充足的水分为樱桃萝卜提供合理的营养，使植株生长得更加旺盛。

二、樱桃小萝卜种植方法和时间

樱桃萝卜可以在每年三四月份和七八月份播种种植，并且在种植后需要为樱桃萝卜提供适量的水分，帮助种子尽快的发芽，也需要为樱桃萝卜提供适宜的光照，维持植株的正常生长，还需要为樱桃萝卜提供合理的养分，让植株生长的更加旺盛。

樱桃萝卜什么时候种植

1、春秋季节

樱桃萝卜可以在每年的春秋季节进行播种种植，因为樱桃萝卜适合生长在较为湿润的环境中，所以在春季播种可以选择三四月份，在秋季播种则需要选择七八月份，同时在播种前需要观察天气，避免在多雨的季节播种。

2、选择土壤

种植樱花萝卜需要选择合适的土壤。樱花萝卜适合生长在微量元素含量较为丰富、透气性较好的土壤中，所以在栽种樱花萝卜时最好使用有机质含量较为丰富、排水性较好的沙壤土或者腐殖土，并且在栽种前需要翻新土壤。

3、播种种植

种植樱花萝卜时需要挑选颗粒饱满、未遭受病虫害的健康种子，然后就需要将种子直接播种在土壤中，并且使用适量的细土掩埋。同时在栽种后需要定期向土壤表面喷洒灭菌剂以及杀虫剂，以免土壤中的害虫啃食种子。

4、后期养护

樱花萝卜适合生长在温暖湿润的环境中，所以在养护樱花萝卜时需要为植株提供适量的水分，浸湿全部的土壤，也需要为樱花萝卜提供适宜的光照，让植株可以正常的进行光合作用，还需要为樱花萝卜提供合理的养分，让植株生长的更加旺盛。

三、樱桃小萝卜为什么辣

它叫做手指萝卜，也是一种迷你型的水果萝卜一般大小和正常成年人的手指一般大。颜色也非常好看，露在土壤外面的部分是玫红色的，在土壤里面的部分是白色的，娇艳可爱，让人一看就喜欢。

这种品种的萝卜不像大萝卜那么辛辣味道，跟樱桃萝卜差不多都属于那种甜脆水分多，只有表皮有点微微辣。如果不喜欢吃这种腊味的朋友们可以去批次，最主要的是他还是减肥的良品，因为手指萝卜本身的热量特别少，纤维很多，可以增加机体的免疫力，吃多少都不会胖。大家在减肥的时候可以花样做着吃，它对于癌细胞还有抑制生长的作用。

四、樱桃小萝卜图片

小萝卜苗可以凉拌吃，做浆水菜吃

五、樱桃小萝卜腌制方法脆爽甜

用料

樱桃萝卜 500g

蒜头 半个

生抽 适量

老抽 少许

盐 少许

白糖 适量

醋 适量

鸡精 少许

做法步骤

步骤 1

第一步：将樱桃萝卜洗干净，晾干水分 去掉萝卜两头的根和叶子，将萝卜切成薄薄的片状（不切断，整个片状是连接的），为了使萝卜不被切断，切的时候下面可以垫两根筷子，把萝卜放在中间，这样就不用担心萝卜会被切断啦

步骤 2

第二步：准备适量蒜泥

步骤 3

第三步：等萝卜全部切好，我们可以加调料啦，加生抽（一般我都用厨邦美味鲜的酱油），再加几滴老抽增强色感，加醋、加糖、加少许盐和鸡精，把蒜泥也加进去（蒜泥可以在使用之前提前十五分钟准备好，这样能更好的被人体吸收），如果你喜欢吃辣，也可以适当加几个新鲜的小红辣椒或泡椒

步骤 4

第四步：放好调料，把萝卜装进一个密封的容器，然后将调料和萝卜尽量摇匀。 樱桃萝卜渗水比较快，所以最好在制作好半小时后食用。

六、樱桃小萝卜的营养价值与食用功效

樱桃萝卜种植虽然简单，可如果想种植出高品质樱桃萝卜，要学会调水调肥。

樱桃萝卜是一种生长快速的萝卜，一般在一个来月就可以采收食用，也正是因为樱桃萝卜生长迅速的特点，樱桃萝卜在生长期多数不需要进行追肥，所以樱桃萝卜重要要更注重底肥。

樱桃萝卜的底肥一般多使用发酵腐熟完全的农家肥，农家菜院子种植樱桃萝卜一般多是种植上一小畦垄，所以需要的农家肥不多，经过深翻整平做畦之后就可以进行种植。

很多时候有些菜友说种植的樱桃萝卜品相不好，或者出现口味不佳问题，其实多数还是和后期的田间管理有关系，更多问题一般集中在樱桃萝卜的浇水管理上。

樱桃萝卜需要勤浇水，土壤墒情好坏对樱桃萝卜长势有很大影响！

樱桃萝卜播种之后一般会用细土覆盖，而且都是足熵播种，所以樱桃萝卜出芽出苗时是不缺水分的，即便如此在樱桃萝卜出苗一直到长到四五片叶子，尽量保持土壤湿润。

一些菜友在樱桃萝卜从播种到苗棵四五片叶子，一般选择土壤不显干不浇水，也就是土壤显干在浇水，这样做的目的是为防止樱桃萝卜幼苗旺长，导致幼苗细长成为豆芽苗。

如果有封垄种植的情况，要注意及早的放封，避免封垄时间时间长影响樱桃萝卜芽苗生长，今年家里老人种植的樱桃萝卜封垄时间长，结果樱桃萝卜幼苗都长成了豆芽苗。

也正是樱桃萝卜种植的小菜畦不经常浇水，会出现干裂露缝的问题，此时可以在裂缝上覆盖一层薄薄的细土，防治缝隙过大造成漏风，影响萝卜幼芽苗根的生长发育出现死苗。

樱桃萝卜也会有“直根破肚”的说法，这个阶段需要勤浇水！

随着幼苗生长，叶片数量越多，叶片面积越大，需要的水分也越来越多，等到樱桃萝卜直根破肚的时候，要及时浇一次破白水，这个时期浇水需要浇一次大水，肉质根准备下扎。

浇过破白水之后，樱桃萝卜开始快速生长，如果此时樱桃萝卜出现弱苗，可以采用浇水时随水冲施肥料的方法进行追肥，一般多是速效氮肥例如尿素或者二胺，注意调控用量。

破白水之后小十来天看地情决定是不是二次浇水，当然为了保持土壤湿润，有些菜友三五天就会浇一次浅水，而且保持住浇水节奏，土壤湿润对提高樱桃萝卜口感有很大帮助。

等看到肉质根开始出现膨大时，浇水变得更勤，但是此时尽量不要在进行追肥，避免养分充足出现茎叶旺长问题，浇水保持土壤湿润，有利于农家肥发挥更好的作用。

对于盆栽种植的樱桃萝卜，浇水更要勤，一般在三五天就要浇一次水，控制住浇水的节奏不仅有利于提高樱桃萝卜的苗株长势，还可以更好地促使樱桃萝卜肉质根膨大。

有些菜友说自家种植的樱桃萝卜辣味重，其实辣味是萝卜特有的味道，萝卜本身含有一种叫做辣芥油的物质，浇水不足或者萝卜肉质根膨大不够，辣芥油比较集中口味就辣。

虽然樱桃萝卜需要保持土壤湿润，但也不是任何时间点儿浇水都可以，一般是早晚浇水，避开日高温，也就是说尽量不要在大中午时浇水，同时不适宜浇温度低的水例如深井水。

农简爱菜园子种植樱桃萝卜，多数还是小水勤浇！

想种出口感好的小萝卜，还是去多浇水吧！